De geheime veganist

Nadat ik had besloten voortaan als veganist door het leven te gaan en dit trots aan iedereen vertelde, werd ik overladen met negatieve reacties.
De een vond het extreem, de ander vreemd. Mijn dierbaarste vriendin noemde alle, naar haar idee, gezondheidsrisico’s op, die zij niet kon onderbouwen met feiten.
Zelfs mijn moeder, die al jarenlang vegetarisch eet en enkel biologische producten koopt verklaarde mij voor gek.
Toch liet ik mij niet weerhouden nog enkel plantaardig te eten.

Spreken over mijn nieuwe leefstijl deed ik niet meer.
Ik werd er meester in enkel nog veganistische producten te kopen en te eten, dat terwijl niemand het doorhad.
Ik werd er zo goed in dat ik een stapje verder wilde gaan. Andere mensen veganistisch laten eten, werd mijn nieuwe doel.
Het liefst zonder dat zij dit wisten, gezien de negatieve reacties uit het verleden.
Zo had ik eens voor vriendlief een veganistische spread gemaakt. Deze wilde hij niet eten, zelfs niet proeven.
Later toen ik hetzelfde product aan hem voorschotelde maar er niet bij vertelde dat het veganistisch was, at hij dit volledig op.
Dit smaakte naar meer en ik bedacht plannetjes om andere ook veganistisch te laten eten.

De man van mijn zus, een echte vleeseten die absoluut niet geïnteresseerd is in veganistische maaltijden, is in mijn val getrapt.
Zodra we bij de grote gele M aankwamen en hij naar het toilet moest, greep ik mijn kans.
In plaats van de chickenburger bestelde ik een vegaburger voor hem die hij opat zonder iets te merken.
Ik lachte in mijn vuistje.
Ook op mijn werk in de verstandelijke gehandicaptenzorg, staan de collega’s en bewoners absoluut niet open voor veganistische eten. Toch eten zij, wanneer ik kook, altijd veganistisch. De kipstukjes vervang ik voor veganistische kipstukjes, gewone kaas voor kokoskaas en toetjes voor plantaardige varianten.
De verpakkingen verstop ik op de bodem van de prullenbak, want zodra zij die zien, willen zij niet mee-eten. Nu zij er geen weet van hebben eten zij alles op.

Op maandag 1 oktober gaat de veganChallenge van start.
Uiteraard zal ik, zoals alle dagen, veganistisch eten.
Ik heb ook een ander doel deze maand. Langzaamaan zal ik aan de mensen in mijn omgeving vertellen dat ik mijn leven al een tijdje leef als veganist. En hen op een positieve en stimulerende manier vertellen wat dit met mij doet.
Op die manier hoop ik het dierenleed de kop in te drukken en het milieu een stukje beter te maken.