In het nieuws

Van de ene op de andere dag geen vlees meer, hoe dan

Minder vlees, meer noten: hoe begin je daarmee?

Er moet onder andere meer fruit en groenten gegeten worden / ANP

Foto van 'Anne Kersten'

17 JAN 2019

Het roer moet om. Minder rood vlees en suiker, meer groenten en fruit. Een vaak gehoorde kreet, maar volgens het EAT-Lancet-rapport is het nu menens. Als we niet iets veranderen aan ons dieet en de voedselproductie, komen we in de problemen in 2050. Volgens de onderzoekers is het anders niet mogelijk om dan nog op een gezonde manier te leven en de aarde in leven te houden.

Twee appeltjes per maand

Hoewel er een tamelijk desastreus beeld wordt geschetst, gaat het wat betreft het eten lang niet slecht met Nederland. Uit de voedselconsumptiepeiling 2012-2016 van het RIVM blijkt dat er toen al een verbetering in het Nederlandse voedingspatroon te zien was. Er werd meer fruit en groente gegeten, terwijl vlees minder geconsumeerd werd. Ook bleven de suikerhoudende dranken vaker in de koelkast staan. Toch is er volgens het RIVM nog veel gezondheidswinst te halen.

Er wordt dan bijvoorbeeld wel meer fruit gegeten dan in de periode 2007-2010, maar dan hebben we het over twee appeltjes per maand. Wat betreft het vlees zitten we op ongeveer 100 gram per dag. In het rapport zou je uitkomen op iets meer dan 30 gram per dag, voornamelijk kip.

Dus we zitten op de goede weg, we zijn er alleen nog niet helemaal. Dat beaamt Caroline van Rossum, voedingsexpert bij het RIVM. „We zetten de afgelopen jaren stappen in de goede richting. Willen we nog gezonder en duurzamer worden, moeten we vooral doorzetten.” Er is een trend te zien waaruit blijkt dat we minder vlees eten, aldus Van Rossum. „Maar of dat komt omdat we met z’n allen minder vlees zijn gaan eten of dat een selecte groep heel fanatiek is weten we nog niet.” Dat wordt nog onderzocht.

Waar begin je?

Stel, we zien (eindelijk) massaal in dat er iets moet gebeuren, waar begint dat dan? Een rapport kan je wel vertellen dat je minder rood vlees moet eten, maar hoe pak je dat aan? Daar komt Astrid Postma om de hoek kijken. Ze is expert voeding en gezondheid, werkzaam bij het Voedingscentrum.

Dat er iets moet veranderen, daar is ze het mee eens. „We eten nu te veel producten die veel van onze planeet vragen en als we ervoor willen zorgen dat we onze planeet duurzaam behandelen en iedereen genoeg eten kunnen geven, moeten we iets veranderen.”

‘Iets veranderen’ klinkt alsof je gelijk geen biefstuk meer mag eten, maar dat is volgens Postma niet het geval. „Natuurlijk helpt het als je geen vlees meer eet, maar bijvoorbeeld geen koekjes of snoep eten draagt ook bij.” Het produceren van een koekje heeft veel meer bewerking nodig dan bijvoorbeeld een banaan, wat dan ook het betere alternatief is.

Kleine stapjes

Klinkt misschien wat moeilijk, maar volgens Postma is het heel makkelijk om te beginnen met bijdragen. „Het is niet zo dat je van de ene op de andere dag veganist wordt: het draait allemaal om kleine stappen zetten. Ingrijpend veranderen lukt niet, dat is moeilijk en de kans dat het mislukt is groot. En dat werkt weer demotiverend”, aldus Postma. Daarom adviseert ze vooral om klein te beginnen. Want, „elk stapje helpt, hoe klein ook”.

Ook al doe je het nog niet elke dag maar kies je één keer voor iets anders, dan maak je volgens haar al een betere en gezondere keuze. Al is het maar twee glazen cola op een dag in plaats van drie. Of twee koekjes in plaats van de hele rol. „Als je het lastig vindt om je vlees-eten aan te pakken, probeer dan eens te kijken naar de vleeswaren. Smeer je boterham eens met humus in plaats van leverworst.”

Verder raadt Postma aan om realistische en concrete doelen te maken. „Niet: ik ga minder vleeswaren eten. Maar: morgen neem ik mijn lunch mee en dan doe ik pindakaas op mijn brood. En zorg natuurlijk dat je dan ook pindakaas in huis hebt”, lacht ze.

„Laat je ook vooral inspireren door lekkere recepten. Het is niet zo dat eten zonder vlees of met meer noten niet lekker is. Ontdekt vooral wat je lekker vindt.”


Politie stuit op 700.000 xtc-pillen in Limburg

XTC-pillen/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

34 MIN

Nou, ik heb 1, 2, 3, 4 pillen gebruikt. Als dat zowel geldt voor Ronnie Flex als Lil' Kleine, dan zouden ze samen 87.500 van die feestje​s kunnen beleven met de vangst van de politie dinsdag in Limburg. Daar werden namelijk 700.000 xtc-pillen in beslag genomen.

Grote vangst

Het gaat om een huis van een 24-jarige vrouw en een man van 25 jaar. De twee bewoners zijn gearresteerd en blijven voorlopig vastzitten, zo melden de Limburgse autoriteiten, die spreken over een grote vangst.


De plofkip lijkt te worden vervangen door de zogenaamde 'lokkip'.

Na plofkip steeds meer 'lokkip' in de schappen

De plofkip lijkt te worden vervangen door de zogenaamde 'lokkip'. Bron: ANP

Foto van 'Femke van Rooijen'

44 MIN

In 2016 vonden ook de Nederlandse supermarkten: De plofkip kan niet meer. Maar sinds plofkip uit de schappen is gehaald, lijken supermarken niet echt haast te hebben met het werken naar een minimum van één Beter Leven-ster. Er wordt zelfs steeds vaker gestunt met kippenvlees zonder welzijnskeurmerk, zo blijkt uit de kiloknallermonitor van Wakker Dier.

Na de plofkip komen supermarkten, volgens Wakker Dier nu met de zogenaamde ‘lokkip’ en bedenken zij eigen welzijnsconcepten voor de vleeskuikens. Zo vind je bij de Albert Heijn ‘De Nieuwe AH Kip’ en heeft de kip bij Hoogvliet een ‘Pluimgarantie’. In plaats van zich te bewegen naar een Beter Leven-ster voor alle kip, hebben supermarkten de lokkip bedacht”, zegt Valeska Hovener van Wakker Dier. Deze kip heeft geen welzijnskeurmerk, maar heeft het iets beter dan de plofkip. „Supermarkten proberen klanten naar de winkel te lokken met de lage prijzen van dit kippenvlees, vandaar de naam lokkip”, legt Hovener uit.

Eigenaardige benamingen


Waarom HelloFresh de uitkomst is voor Emma en Tom
Likeability of3

Waarom HelloFresh de uitkomst is voor Emma en Tom

In samenwerking met HelloFresh en Global Savings Group

GISTEREN

Emma (31) en Tom (34) wonen sinds kort in Haarlem, waar ze net hun eerste huis hebben gekocht. Emma en Tom delen hun ervaring met HelloFresh.

Emma: „We hebben allebei een leuke, maar drukke baan. In het weekend is het wat ons betreft dan ook tijd voor ontspanning. Lekker uit eten, naar de film, een weekendje weg... Helaas willen de boodschappen er met dit drukke schema nog wel eens bij inschieten. Dat resulteerde op een gegeven moment te vaak in avonden waarop er maar weer lukraak eten werd besteld. Ik was er klaar mee, het kostte op een gegeven moment zoveel geld! Op mijn werk vertelde een collega over HelloFresh. Zij had net haar eerste box besteld. Ik dacht dat wil ik ook wel proberen."

Waarom HelloFresh de uitkomst is voor Emma en Tom

dislike
user_7773621565689246c2f6d156935675e7e4bf47d1_avatar

Bezorgdiensten strakker gecontroleerd op NIX18-regel

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

44 MIN

Een account aanmaken. Online zeggen dat je achttien - is een eitje. Pizza's bestellen en oh ja, gooi er maar een paar biertjes bij. De bezorger kijkt meestal toch amper aan wie hij het afgeeft.

De gemeente Utrecht gaat thuisbezorgers daarom controleren of zij geen alcohol of tabak afleveren bij minderjarigen. Naar eigen zeggen is de gemeente Utrecht de eerste die gaat toekijken op de zogeheten NIX18-campagne bij bezorgdiensten.

De NIX18-campagne is een initiatief van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en een aantal andere partijen. De campagne moet iedereen in Nederland bewust maken van het feit dat jongeren pas vanaf hun achttiende mogen drinken en roken.


Likeability of6

Win de nieuwe smartphone OPPO AX7 t.w.v. €249,-!

Foto van 'Metro'

17 FEB 2019

De nieuwe OPPO AX7 gaat woensdag 20 februari officieel gelanceerd worden en wij mogen er 1 weggeven! De AX7 heeft ‘killer-features’ waaronder 4GB RAM, 64GB ROM-geheugen, een grote 4230mAh batterij, een 16MP voorcamera, Hyper Boost voor optimale snelheid en hij ziet er vooral erg stylish uit. Vul hieronder jouw gegevens in en wie weet ben jij binnenkort eigenaar van een OPPO telefoon:


likelove
user_43ed523d1e66f5f22691b0d54e94ccc5626de06a_avataruser_2087d97e29dd9d7ed525899c73b3bfba239c0919_avatar

In zak ontsnapte gevangene 'per ongeluk' aangehouden

Gevangenis de Schie/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

1 UUR

De man die eind vorig jaar in een vuilniszak ontsnapte vanuit de gevangenis van Rotterdam is weer aangehouden door de politie. Opmerkelijk genoeg gebeurde dit niet tijdens een gerichte zoekactie naar de voortvluchtige, maar bij toeval.

Een paar Rotterdamse agenten waren aan het posten op de 1e Middellandstraat voor een totaal andere zaak, toen ze ineens de ex-gevangene herkenden. Er werd direct ingegrepen en dus zit de man gewoon weer in gevangenis De Schie, zo meldt RTV Rijnmond.

Vuilniszak


‘Fashion = Lagerfeld. Hij was een legende.’

‘Fashion = Lagerfeld. Hij was een legende'

/ ANP

Foto van 'Anne Kersten'

1 UUR

De modewereld is in shock. Karl Lagerfeld is dinsdag op 85-jarige leeftijd overleden. „Ik ben er even stil van”, zegt mode-ondernemer Danie Bles, eigenaar van de Amsterdam Fashion Week.

Bles is op dit moment op ski-vakantie, maar toen ze het nieuws op haar telefoon binnen zag komen had ze even nodig om het te verwerken. „Deze man, hij was zo bijzonder. Hij was een legende, een meester. One of a kind.” Metro’s fashion-expert Annemieke Homan is het daarmee eens. „Die man was legendarisch. Als je fashion zegt, zeg je Lagerfeld. Wie kende hem niet?”

Chanel


'Mijn man laten vermoorden was de enige oplossing'

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

1 UUR

Jarenlang werd ze misbruikt en vernederd door haar man, dat vertelde de Belgische Katrien R. (36 jaar). Uiteindelijk, toen ook haar dochters zijn mikpunt werden, besloot ze iemand in te huren om haar man te laten vermoorden.

Gehakt

„Hij mepte me soms letterlijk de deur uit", zo begint haar verhaal dat dinsdag in Het Laatste Nieuws staat met het - helaas - klassieke geval van huiselijk geweld, maar wie langer leest komt nog heel veel absurde details tegen. Zo smeerde hij soms gehakt door haar haar en mocht ze alleen borstvoeding geven aan hun dochters vanuit de hondenmand in plaats vanuit hun bed.


Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

11 DEC 2018

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


Beelden verdachte moord Feis in Opsporing Verzocht

De herdenking van Feis/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

2 UUR

In het programma worden dinsdagavond beelden uitgezonden, waarop de hoofdverdachte van de moord op rapper Feis, echte naam Faisal Mssyeh, te zien is.

De man om wie het gaat, is nog altijd niet gevonden. Volgens de politie is er haast geboden bij het vinden van de verdacht, want hij zou levensgevaarlijk zijn. Volgens De Telegraaf gaat het om de 24-jarige Silvano M..

Tweede keer


Veronica-dj Giel Beelen.
Likeability of3

Giel Beelen rijbewijs kwijt na dronken rijden

Veronica-dj Giel Beelen. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 14:39

De Hoge Raad bepaalde dinsdag dat radio dj Giel Beelen alsnog zijn rijbewijs kwijtraakt. Dit omdat hij twee keer is veroordeeld voor het rijden onder invloed. Ook moet hij een boete betalen van 750 euro.

De rechtbank veroordeelde hem tot de boete en zes maanden rijontzegging, waarvan vijf voorwaardelijk. Maar omdat het de tweede keer in vijf jaar tijd was dat hij hiervoor werd veroordeeld, wordt zijn rijbewijs ongeldig verklaard en moet hij opnieuw rijlessen nemen en een rijexamen afleggen.

Uitstel wegens praktische redenen


dislike
user_01c62f5fd400328aeea271169aa1909bce4d591c_avatar

Arrold van Hurk en zijn advocaat Peter Plasman.

Deelnemer Miljoenenjacht mag spel niet opnieuw doen

Arrold van Hurk en zijn advocaat Peter Plasman. Bron: ANP

Foto van 'Femke van Rooijen'

VANDAAG, 14:14

Arrold van Hurk, de man die in 2013 per ongeluk op de rode knop drukte tijdens Miljoenenjacht, mag het spel niet opnieuw spelen. Dat oordeelde het gerechtshof in Amsterdam vandaag.

Deelnemer Arrold van Hurk drukte tijdens een uitzending van Miljoenenjacht in 2013 per ongeluk op de rode knop waardoor hij een deal met de bank sloot voor 125.000 euro. Later bleek dat in zijn koffer vijf miljoen euro zat.

Van Hurk zei dat het niet de bedoeling was om op de knop te drukken, maar mocht niet verder spelen waarop hij producent Endemol voor de rechter sleepte. Er zou volgens hem iets mis zijn gegaan tijdens de uitzending.


 Hulpdiensten in de buurt waar een aanrijding is gebeurd tussen een bestelbusje en een groep voetgangers in Landgraaf.

OM vervolgt verdachte verkeersdrama Pinkpop

Hulpdiensten in de buurt waar een aanrijding is gebeurd tussen een bestelbusje en een groep voetgangers in Landgraaf. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:59

Een 35-jarige man uit Heerlen wordt vervolgd voor het veroorzaken van een ongeval bij het Pinkpopterrein in Landgraaf. Bij het ongeval kwam een even oude plaatsgenoot van de chauffeur om het leven. Meerdere anderen raakten gewond, van wie een vrouw en twee mannen uit Heerlen en Landgraaf ernstig. Het OM vervolgt de man ook voor het doorrijden na de aanrijding.

Geen opzet

Volgens het OM is het aan de Heerlenaar te wijten dat het ongeluk gebeurde, omdat hij onvoorzichtig of onoplettend zou hebben gereden. Er was geen sprake van opzet, zegt justitie. Het is nog niet bekend wanneer de zaak voor de rechter komt.


 Het eerste kievitsei gevonden in maart 2012.

Vroegste kievitsei ooit dit jaar verwacht

Het eerste kievitsei gevonden in maart 2012. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:29

De Bond Friese Vogelwachten (BFVW) verwacht eerste kievitsei ooit in 2019. De bond heeft berekend dat het eerste exemplaar aanstaande vrijdag zal worden gevonden. Het vroegste kievitsei tot nu toe werd gevonden op 2 maart in Ermelo. Dat was in 1998.

De BFVW baseert de voorspelling op een rekenmethode die de effecten van weersomstandigheden kan koppelen aan de leg van kieviten. Deze methode bleek de afgelopen jaren vrij nauwkeurig. Het eerste ei werd steeds binnen 24 uur van de voorspelde datum gevonden.

Het zachte weer


Hierom is stemmen voor waterschappen van belang

Hierom is stemmen voor waterschappen van belang

Hierom is stemmen voor waterschappen van belang. Foto: ANP.

Foto van 'Amarins de Boer'

VANDAAG, 13:00

Op woensdag 20 maart mogen we weer naar de stembus. Niet alleen voor de Provinciale Statenverkiezingen, maar ook voor de waterschappen. Maar wat houden de waterschappen nu precies in?

De waterschappen kunnen zelfstandig belasting heffen en staan los van politiek Den Haag. Omdat de waterschappen het op het gebied van water over het zeggen hebben, horen daar verkiezingen bij.

De opkomst bij de waterschapsverkiezingen is niet hoog. Vier jaar geleden ging 43 procent naar de stembus. Ter vergelijking: de opkomst bij de Tweede Kamer was 82 procent. Toch vinden we de Waterschappen interessanter dan voorheen, blijkt uit onderzoek van de Unie van Waterschappen. Ruim 90 procent kent de waterschappen en 84 procent vindt dat ze belangrijk werk doen. Toch weet slechts de helft van de ondervraagden wat de waterschappen precies doen.


Modeontwerper Karl Lagerfeld overleden

Modeontwerper Karl Lagerfeld overleden

Karl Lagerfeld is 85 jaar geworden / ANP

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 12:58

Modeontwerper Karl Lagerfeld is dinsdag op 85-jarige leeftijd overleden. Dat heeft de Franse krant Le Figaro bekendgemaakt. De man was al enkele weken ziek.

Legioen van Eer

Lagerfeld werd geboren in Hamburg en vestigde zich begin jaren vijftig in Parijs. Naast modeontwerper, was hij ook fotograaf en stilist. In Parijs groeide hij uit tot een van de belangrijkste naoorlogse couturiers. Op 3 juni 2010 werd hij door de toenmalige Franse president Nicolas Sarkozy benoemd tot Commandeur in het Legioen van Eer, de hoogste en belangrijkste Franse onderscheiding.


De tiener werd moeder van een meisje.

Tiener in coma bevalt onverwacht van kind

De tiener werd moeder van een meisje. / Unsplash

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 12:29

In het Britse plaatsje Oldham is een tiener in coma plotseling bevallen van een meisje. Ze raakte in coma na een hevige hoofdpijn en had er geen idee van dat ze zwanger was.

De 18-jarige Ebony Stevenson voelde zich niet lekker, en werd daarom na een aantal epileptische aanvallen naar het ziekenhuis gebracht. Eenmaal in coma ontdekte de doktoren dat het meisje zwanger was. Haar ongeboren kind zat ‘verstopt’ in haar dubbele baarmoeder.

Een wonder


 De marechaussee op Schiphol.

Werknemers Schiphol betrokken bij drugssmokkel

De marechaussee op Schiphol. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 11:04

Dinsdag heeft de Koninklijke Marechaussee twee werknemers de luchthaven aangehouden op verdenking van betrokkenheid bij een grootschalige drugssmokkel.

Het zou gaan om werknemers van 33 en 34 jaar, werkzaam in de bagagekelder, catering en schoonmaak. In hetzelfde onderzoek deed de Marechaussee vorig jaar ook al twaalf aanhoudingen. Negen verdachten werkten op Schiphol. Dat maakte de Marechaussee dinsdag bekend.

Toegang tot beveiligde gebieden


Een bijna volle maan, daags voor de komst van de zogenaamde supermaan. Dat is een volle maan die dichter bij de aarde staat dan anders.

Ben je al klaar voor de supersneeuwmaan?

Een bijna volle maan, daags voor de komst van de zogenaamde supermaan. Dat is een volle maan die dichter bij de aarde staat dan anders. / ANP

Foto van 'Anne Kersten'

VANDAAG, 10:43

Superwolfbloedmaan, supersneeuwmaan. Volg je 'm nog, met al die verschillende manen? Wees gerust, de supermaan van dinsdagavond is voorlopig de laatste in het rijtje, maar dat maakt 'm niet minder spectaculair.

Dichterbij

Dinsdagavond is er wéér een supermaan te zijn. Dat betekent dat er een grotere maan is dan normaal, legt woordvoerder Yannick Damen van Weeronline uit. Ook is die maan een stukje feller dan normaal. En dat komt allemaal omdat hij dichterbij bij de aarde staat dan normaal.