Rotterdam

Haute cuisine voor maximaal tien: De Kade

Tara Lewis gaat op stap met Rotterdammers naar hun favoriete maaltijd onder de 10 euro

Foto van 'Tara Lewis'

20 OKT 2018

Vincent en Jan eten elke week samen saoto soep op de West-Kruiskade, voor een sessie kruisbestuiving en slap ouwehoeren.

Zo’n eens per week wandelen Jan Katsma en Vincent van Bruchem door de Gouvernestraat richting de West-Kruiskade om een saoto soep te eten bij De Kade. Beide heren werken in Buro, het bedrijfsverzamelgebouw boven Kino waar voornamelijk mensen uit de filmindustrie kantoor houden.

Kruisbestuiving

,,We hebben elkaar daar ontmoet en -geheel volgens het cliché van een verzamelgebouw- aan kruisbestuiving gedaan. Inmiddels maken we samen filmpjes, Jan heeft mij in het zadel geholpen”, vertelt Vincent, die van origine eigenlijk scenarioschrijver en copywriter is.

Saoto soep

Filmmaker en producer Jan blijkt op eigen houtje nog wel vaker soep te eten, zo’n twee keer per week. ,,Maar dat is de max, anders gaat het me tegenstaan.” Voor hem is saoto soep onlosmakelijk met Rotterdam verbonden. ,,Daar begon mijn liefde voor deze stad, met het filmfestival en soep eten bij Warung Mini.”

Toeval

In dat etablissement at ook Vincent voor het eerst de befaamde Javaanse kippensoep, om meteen een liefhebber te worden. Per toeval kwamen de heren samen in De Kade terecht, waarna het vaste prik is geworden. Jan: ,,Ze zijn hier heel vriendelijk en er is altijd plek, omdat je ook boven kunt zitten.”

Vincent: ,,Soms trap ik in de fuik dat ik hongerig binnenkom en naast de soep een broodje of bara bestel, maar dan klap ik echt uit elkaar. Ze zijn hier trouwens ook lekker snel.”

Godsgruwelijk heet

Een andere tip is volgens de heren de zure soep met eend. Vincent: ,,Maar die blijft wel een half uur godsgruwelijk heet.” Ondertussen is zijn kom alweer bijna leeg. Jan: ,,Hoe kun je nou het meeste lullen en je soep ophebben?” Er wordt wat afgekletst tijdens de wekelijkse soepsessies.

Vincent: ,,Meestal gaat het over werk, of gewoon slap ouwehoeren. Laatst probeerde ik hem een auto aan te smeren.” Jan: ,,Om een lang verhaal kort te maken: uiteindelijk heeft hij hem zelf gekocht!”

De Kade, West-Kruiskade 17b

Saoto soep: 6,50 euro. Oordeel: Zonder twijfel de beste saoto van de West-Kruiskade, maar niet van Rotterdam. Schone, mooie zaak met open keuken.


Op zoek naar De Nieuwspeper?

Foto van 'Metro'

14 MRT 2018

Op zoek naar De Nieuwspeper? Hier vind je de laatste editie van de krant, met pittig en inspirerend nieuws voor en door Rotterdammers. Positief waar het kan, kritisch waar het moet. De Nieuwspeper helpt Rotterdammers door het beste uit hun stad te halen door het brengen van nieuws en achtergrondverhalen. Klik snel door!


Ikazia eerste ziekenhuis met KroelCARE

Foto van ''

GISTEREN

Ikazia biedt als eerste ziekenhuis in Nederland KroelCARE voor de allerjongsten. Dit zijn speciaal opgeleide vrijwilligers die rust en aandacht kunnen bieden aan kinderen vanaf 0 jaar als zij zichtbaar last hebben van stress, pijn of spanning.

Geborgenheid


Driedaags festival 'Vuur en Vlam'

Foto van ''

GISTEREN

Morgen start bij Luchtpark Hofbogen het driedaags vuurfestival ‘Vuur en Vlam’. Een uitgebreid programma voor jong en oud met spectaculaire vuurshows, live muziek, vuurkunstenaars, bijzondere installaties en theater.

Vuur, explosies en bliksem


Rotterdam wil af van ongewenst reclamedrukwerk

Het oude stickersysteem werkt onvoldoende. Foto: ANP PHOTO/Sander Koning

Foto van ''

GISTEREN

De gemeente Rotterdam wil dat Rotterdammers vanaf 1 juli 2019 niet meer worden lastiggevallen met ongewenst reclamedrukwerk. Rotterdam is de tweede gemeente die de ‘ja/ja sticker’ invoert, waarmee alleen mensen die expliciet toestemming geven nog ongeadresseerde reclame ontvangen.

3 miljoen kilo papierafval


Bouw all electric appartementen van start

Foto van ''

GISTEREN

Deze week plaatsten wethouder Bas Kurvers en Henk Rotgans, directeur Ontwikkeling van woningcorporatie Havensteder de symbolische eerste stekker van 25 all electric appartementen. In de appartementen wordt enkel gebruik gemaakt van elektriciteit voor (water)verwarming.

Duurzaamheidsdoelstellingen


Startsein vernieuwing aansluiting A16/N3

Foto van ''

GISTEREN

Minister Cora van Nieuwenhuizen (Infrastructuur en Waterstaat) gaf gisteren het officiële startsein voor de vernieuwing van de aansluiting tussen de A16 en de N3 bij Dordrecht. Met dit project verbetert de doorstroming en veiligheid rondom de aansluiting tussen beide wegen.

Bereikbare Drechtsteden


Nieuwe woontoren voor studenten en starters

Foto van ''

GISTEREN

Stebru start in februari 2019 met de bouw van woontoren OurDomain Rotterdam Blaak (voormalige woontoren Bright) in samenwerking met investeerder en vastgoedmanager Greystar. Nu het bezwaar is verworpen zal de bouw in februari 2019 officieel van start gaan.

Robert Steenbrugge, directeur Stebru: ,,We zijn heel blij dat we eindelijk kunnen beginnen met de ontwikkeling van OurDomain Rotterdam Blaak. Op dit moment treffen we de voorbereiding voor de bouwplaats, zodat we komende maand echt van start kunnen.”


Schaats de Blue Monday blues van je af

Foto van ''

16 JAN 2019

Schaatsbaan Rotterdam organiseert op maandag 21 januari de allereerste Blue Monday Skate. Alle bezoekers kunnen zo de Blue Monday blues overwinnen op het lekkerste ijs van Rotterdam.

Meest deprimerende dag


Koren zingen miljoen bij elkaar voor goede doel

Foto: Choir4Hope

Foto van ''

14 JAN 2019

Een knappe prestatie. Koren Inspire2LiveChoir en Choir4Hope zongen afgelopen jaar 171.500 euro bij elkaar voor onderzoek naar een betere behandeling van alvleesklierkanker.

Support Casper


AOW-tegoed voor oudere minima met huisdier

Foto van ''

14 JAN 2019

Sinds een jaar kunnen 8.000 Rotterdamse senioren die onder het bestaansminimum leven met een financiële regeling benodigdheden voor hun huisdier kopen. Inmiddels is hier al ruim 300 keer gebruik van gemaakt.

Geluksgevoel


Blijdorp-welpen hebben een naam gekregen

De familie van de winnares van de namenwedstijd, Ilona van Es samen met verzorgster Linda Paul. Foto: Diergaarde Blijdorp

Foto van ''

14 JAN 2019

De Aziatische leeuwenwelpjes in Diergaarde Blijdorp hebben een naam: Asha en Reena. Een derde welpje heette al Mette. De winnaar van de namenwedstrijd die hiervoor werd uitgeschreven, is Ilona van Es uit Benthuizen.

3200 potentiële namen


Nieuwe vis- en wijnbar BEET Rotterdam geopend

Foto van ''

10 JAN 2019

Visliefhebbers opgelet. Aan de Rodezand vond gisteren de feestelijke opening van BEET Rotterdam plaats. Een nieuwe vis- en wijnbar, powered by Schmidt Zeevis

Gouden confettiregen


Beau Zwart: ‘Vernieuwing inherent aan clubcultuur'

Beau Zwart: ‘Vernieuwing inherent aan clubcultuur'. Foto: Luc Schol

NIEUWSPEPER

9 JAN 2019

Voor iemand van drieëntwintig heeft Beau Zwart al redelijk wat muzikale fases achter de rug. Van klassieke piano in het orkest, naar achter de draaitafels op het schoolfeest, tot het schrijven van filmmuziek. De meeste mensen kennen hem echter uit het Rotterdamse nachtleven, als artiest en DJ.

Door Tara Lewis

In het Rotterdamse uitgaansleven is Beau Zwart (23) een naam die al wat jaren de ronde doet. Hij maakt ondertussen al elf jaar zelf muziek. “Vanaf mijn achtste speelde ik klassieke piano in orkesten, soms ook op festivals. Tegen de tijd dat ik tien was begon ik klassiek wat saai te vinden dus vanaf mijn twaalfde ben ik zelf elektronische muziek en jazz gaan maken.” De geboren Rotterdammer zat op het Montessori Lyceum toen hij voor het eerst zijn geluk als DJ beproefde op schoolfeesten. “Eerst op mijn eigen school en daarna op de feesten van het Erasmiaans Gymnasium waar veel van mijn vrienden op zaten. Zo kwam ik op mijn zestiende in clubs te draaien als Off Corso en de Maassilo, met serieuze apparatuur.”


Love is in the air, op het dak van de Laurenstoren

Foto: Rio-Sarah Nederveen-Ouborg

Foto van ''

9 JAN 2019

Wil je deze Valentijnsdag nu écht een keer indruk maken op je geliefde, let dan nu even op. In het kader van de dag van de Liefde organiseert de Laurenskerk een bijzondere en romantische Valentijns-actie. De Laurenskerk verloot een exclusief proostmoment op 14 februari 2019 op het dak van de Laurenstoren onder het genot van een hapje en glaasje bubbels.

Romantische aanzoeken


Werkzoekenden matchen met werkgevers

Foto van ''

9 JAN 2019

Werkzoekenden en werkgevers in Rotterdam kunnen nu online direct met elkaar in contact komen via het nieuwe platform HalloWerk. Daarbij zijn motivatie en talenten belangrijker dan diploma’s en werkervaring. Een soort Tinder voor wie een baan zoekt in plaats van liefde.

Pilotfase


Mike Redman draait vaker in Japan dan in Rotterdam

Mike Redman draait vaker in Japan dan in Rotterdam

NIEUWSPEPER

9 JAN 2019

Mike Redman staat al meer dan een kwart eeuw achter de draaitafels. Halverwege de jaren negentig begon hij in Nighttown en stond daarmee aan de wieg van een bruisende periode in het Rotterdamse nachtleven. Inmiddels draait hij meer dan ooit, maar vaker in Japan dan in zijn woonplaats.

Door Tara Lewis

Of je nu in de jaren negentig vaak naar Nighttown ging, of in de jaren nul naar Waterfront. Mike Redman (40) was een vaste waarde op het podium als DJ of MC. Zag je hem niet, dan was de kans groot dat hij ergens op de achtergrond betrokken was. “Ik ben mid jaren negentig begonnen met draaien. Daarvoor was ik actief als producer en zelf muziek aan het maken. Het was niet mijn ambitie om DJ te worden, maar het is erin geslopen en het bleek aan te slaan.”


Dit is 'm dan, de natural Happiness.

Ter Marsch & Co komt met ‘100% plant, 0% cow’ burger

Foto van ''

9 JAN 2019

Ter Marsch & Co viert haar 5-jarig bestaan met een Nederlandse primeur, de introductie van een 100% plantaardige burger. Vanaf zaterdag 12 januari kun je er je tanden zetten in de ‘Natural Happiness’.

Volle prijzenkast


Solovoorstelling van Rajae El Mouhandiz

Foto: Apituley & De Schepper.

Foto van ''

9 JAN 2019

Momenteel tourt zangeres, componiste, film- en theatermaker Rajae El Mouhandiz door het land met haar solovoorstelling Thuis, Ontheemd #2. Een ontwapenende muziektheatervoorstelling over de ruimte die een vrouw mag en kan innemen, met storytelling, muziek en video.

Voorbij de cultuurclash


Niki Terpstra pakt onverwacht de eindzege

Foto: Stephan Tellier

Foto van ''

9 JAN 2019

Het publiek ging massaal staan in de laatste paar ronden van de 37ste Wooning Zesdaagse. Tussen de zeven- en achtduizend wielerfans keken hun ogen uit nadat Niki Terpstra met zijn compagnon Thomas Boudat als onverwachte leiders de koppelkoers waren ingegaan. Maar liefst vijf vluchtpogingen van Yoeri Havik en Wim Stroetinga sloeg het Flanderijn-koppel met verve af. Het publiek genoot met volle teugen en de organisatie was meer dan tevreden.

Bloedvorm

Aan het begin van de laatste avond zorgden de renners die op de weg voor het Franse Direct Energie rijden al voor een flinke stunt door een ronde en extra punten te pakken, zodat een bonusronde werd binnengehaald. Daardoor gingen Terpstra/Boudat opeens als favorieten de laatste koppelkoers in. De Denen Hansen/Hester voerden de ranglijst dagenlang aan, maar moesten uiteindelijk genoegen nemen met het zilver, terwijl Havik/Stroetinga op punten geklopt de derde plaats behaalden. De ‘gele kanaries’ zorgden vijf maal voor een spectaculaire ontsnapping, maar de Vlasman-coureurs werden telkens op grootse en imposante wijze teruggepakt door Terpstra die werkelijk in bloedvorm was en zo zijn vierde zege in Ahoy behaalde.  ,,Hier geniet ik echt van, Rotterdam heeft een fantastisch publiek. Dit is voor mij de ideale voorbereiding op de weg. Zie ook vorig jaar toen ik de Ronde van Vlaanderen won. Hier leer je sturen.”