In het nieuws

Vijf vragen over groente en fruit voor kinderen. / ANP

Vijf vragen over groente en fruit voor kinderen

Kinderen eten te weinig groenten en fruit. / ANP

Foto van 'Sarah Sitanala'

17 NOV 2017

Naar aanleiding van een onderzoek van statistiekbureau CBS is naar buiten gekomen dat slechts vier op de tien jonge kinderen voldoende groente en fruit eten. Metro dook in deze materie en zocht uit hoe het precies zit met dit groente en fruitverhaal. Hieronder vijf vragen over het eten van (te weinig) groenten en fruit en wat we hier aan kunnen doen:

1 Wat is het advies?

Volwassenen krijgen van het voedingscentrum het advies minstens 250 gram groente en twee stuks fruit per dag te eten. Voor kinderen is dit advies iets naar beneden bijgesteld, en is het afhankelijk van de leeftijdscategorie waarin zij zich bevinden. Kort een overzicht:

Peuters moeten volgens de richtlijn minstens 150 gram fruit en 50 tot 100 gram groenten per dag eten. Voor kinderen van vier tot negen jaar geldt een minimale hoeveelheid van 150 gram fruit en 100 tot 150 gram groenten per dag. Tot slot zouden kinderen van negen tot twaalf jaar dagelijks 200 gram fruit, 150 tot 200 gram groenten binnen moeten krijgen.

Uit het onderzoek bleek echter dat kinderen (tussen de 7 en 13 jaar) gemiddeld tussen de 60 en 70 gram groente per dag innemen. Kinderen zitten dus ruim onder de aanbevolen norm.

2 Is het haalbaar?

Jonge kinderen moeten dus gemiddeld 50 tot 200 gram groenten eten, wat neerkomt op 1 tot 4 opscheplepels per dag. Wat fruit betreft komt dat neer op tussen de 150 tot aan 200 gram per dag, dit staat gelijk aan 1 tot 2 stuks fruit per dag.

Over het algemeen is het eten van groenten en fruit onder jonge kinderen niet populair, maar moeilijk hoeft het niet te zijn. Het voedingscentrum geeft een aantal tips waardoor je je groente-en-fruit inname kan verhogen.

Voeg bijvoorbeeld een beetje groenten en fruit toe aan iedere maaltijd. Denk aan stukjes appel en banaan door je yoghurt. Reepjes paprika op je broodje hummus, of plakjes komkommer op je broodje kaas.

Vijf vragen over groente en fruit voor kinderen. / ANP

Eet vaker een appel. / ANP

Wat ook zou kunnen helpen is om per dag een vast moment in te plannen waarop je je fruit eet. Bijvoorbeeld door altijd ’s middags als je trek krijgt een banaan te eten. Daarnaast vind je tegenwoordig in de supermarkt snackzakjes met fruit, die je gemakkelijk kunt graaien tijdens de les, of op je werk.

Twee eetlepels

Daarnaast kun je groenten in een gerecht proberen te smokkelen door bijvoorbeeld gepureerde groenten te gebruiken voor een zelfgemaakte soep of pastasaus.

Het lijkt dus alleszins haalbaar. Neem als extraatje in plaats van een liga, een stuk fruit mee, breng je ontbijt en lunch op smaak met een beetje groente en fruit, en je hebt tijdens het avondeten aan ongeveer twee eetlepels groenten genoeg.

3 Waar is het advies op gebaseerd?

De veelgehoorde term: Voeding is de brandstof voor je lichaam, is gebaseerd op het gegeven dat je lichaam – net als een auto – stoffen nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Hoeveel voedingsstoffen genoeg zijn voor jouw lichaam, hangt af van je leeftijd, geslacht, lengte en gewicht.

Wel wordt hierbij uitgegaan van de gemiddelde Nederlander. Iemand die bijvoorbeeld vaak aan sport doet zal meer energie nodig hebben, en daarom vaker moeten eten. In tegenstelling tot iemand die minder beweegt.

4 Zijn er alternatieven?

In principe is het eten van groente en fruit niet te vervangen door andere etenswaren. Je kunt wel naast het eten van groenten en fruit, je dagelijkse hoeveelheid aanvullen met multivitaminepillen of voedingssupplementen. Zou je groenten en fruit helemaal uit je dieet schrappen, dan krijg je ook andere belangrijke voedingstoffen niet binnen, die niet in de tabletten of pillen zitten. Hierbij kun je denken aan vezels en bioactieve stoffen.

In tegenstelling tot wat veel mensen misschien denken, tellen groentesapjes niet mee voor je dagelijkse portie groente. Het sap bevat namelijk onvoldoende vezels, vitamine C, foliumzuur (B11) en andere (bioactieve) stoffen, dan van nature in groenten aanwezig zijn.

5 Hoe kan het dat deze richtlijn vaak niet wordt gehaald?

Hoeveel groenten en fruit kinderen is grotendeels afhankelijk van de ouders. Uit het onderzoek van het CBS bleek tevens dat kinderen van hoogopgeleide ouders gezonder eten dan hun leeftijdsgenoten met minder hoogopgeleide ouders. Het zijn dan ook voornamelijk kinderen van ouders met een lage sociaaleconomische status waarbij vaak een probleem met te lage groente en fruitinname wordt vastgesteld.

Geen belang

Hier kunnen verschillende redenen voor zijn. Het kan zijn dat deze mensen minder kennis hebben over gezonde voeding of zich niet bewust zijn van het belang hiervan. Ouders weten vaak wel dat groenten en fruit gezond zijn, maar niet waarom ze nodig zijn. Wat daarnaast ook kan meespelen is het geringe belang wat ouders hechten aan het eten van groente fruit, deze gedachtegang kunnen kinderen gemakkelijk overnemen.

Naast de invloed die ouders hebben op het eetgedrag van hun kinderen, spelen ook hun leeftijdsgenootjes een grote rol. Het is misschien minder stoer om een appel te eten als tussendoortje, in plaats van een zakje chips, of een reep chocolade.

Smaakpapillen

Tot slot kan het liggen aan het feit dat jonge kinderen veel meer smaakpapillen hebben dan volwassenen. Zij ervaren de smaak van groenten daarom veel sterker, waardoor iets al snel erg bitter kan zijn. Wat hierbij kan helpen is het combineren van bittere groenten met zoete groeten. Bijvoorbeeld spruitjes met wortels. Het is tevens belangrijk om kinderen goed de tijd te geven aan een bepaalde smaak te wennen. Een kind is namelijk pas na 10 tot 15 keer gewend aan de smaak.


Rij in drive-through terwijl restaurant affikt

Rij in drive-through terwijl restaurant affikt

/ Colourbox

Foto van 'Metro'

2 UUR

Tja, je bent jezelf niet als je trek hebt hè. En als je eenmaal honger hebt, dan wil je ook gewoon je eten hebben. Dat dachten de mensen ook die vorige week in de drive-through van een Amerikaans restaurant stonden. Het restaurant was aan het affikken, maar hé ze hadden betaald dus nu wilden ze ook gewoon hun eten krijgen!

Afgebrand


Migrantenhelper 'bakker van Kos' overleden

Migrantenhelper 'bakker van Kos' overleden

De man bakte meer dan honderd kilo brood per dag / Colourbox

Foto van 'Metro en ANP'

2 UUR

Honderd kilo aan brood bakte hij per dag, om de vele migranten op zijn eiland te voeden. Dionysis Arvanitakis stond bekend als de bakker van Kos, die tijdens de vluchtelingencrisis op grote schaal brood uitdeelde aan de migranten op het eiland.

Zeldzaam genereus

Op 77-jarige leeftijd overleed de lokale beroemdheid. In de periode 2015-2016 kwamen er bijna 1 miljoen mensen op de vijf Griekse eilanden aan, Kos was er daar een van. Arvanitakis deed zijn best om ze allemaal eten te geven, waar hij in 2016 voor gelauwerd werd door het Europees Economisch en Sociaal Comité (EESC) van de EU.


DIDI concept store opent deuren in Hoog Catharijne

DIDI concept store opent deuren in Hoog Catharijne

Foto's: DIDI

In samenwerking met DIDI

15 FEB 2019

De trein uitstappen op Utrecht-Centraal en nog even tijd over hebben om lekker te winkelen? Loop dan zeker even binnen in de nieuwste concept store van modelabel DIDI, donderdag geopend in Hoog Catharijne. Tot en met zondag wordt er een feestelijk openingsweekend gehouden, met een mooie kortingsactie van 12 procent op de complete nieuwe collectie (zie onderaan).

Jong en oud, elke maat

DIDI heeft meer dan tachtig winkels in ons land en inmiddels ook twaalf concept stores, waaronder de nieuwe winkel in Hoog Catharijne. Wat het authentieke modelabel vrouwen wil bieden, naast een moderne en open winkeluitstraling, en wat je in Utrecht zeker kunt vinden, zijn de mooie uitgewerkte collecties, comfortabele stoffen en onderscheidende prints. En belangrijker nog: bij DIDI is elke vrouw welkom, jong en oud en van maat 34 tot en met maat 48.


Online bedelen levert man meer op dan echte baan

Online bedelen levert man meer op dan echte baan

/ Colourbox

Foto van 'Metro'

3 UUR

Als je je school niet afmaakt en geen werk hebt, zou je het idee hebben dat je straatarm zou zijn. Toch komt de Amerikaanse Jovan Hill (25) uit Californië niets te kort. Sterker nog: het gaat nog beter met hem dan toen hij nog wel een baan had. Sinds hij begonnen is met online bedelen stroomt het geld binnen.

Donaties


Bang voor naalden? Zo kun je alsnog een tattoo nemen

Bang voor naalden? Zo kun je alsnog een tattoo nemen

/ Colourbox

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Altijd al een tattoo gewild, maar ben je toch een beetje bang voor zo'n levenslange toevoeging op je lichaam? Of is het misschien de naald die je tegenstaat? Goed nieuws: je kunt het nu helemaal zelf doen. En er komt geen naald aan te pas. En levenslang is 'ie ook niet.

Adelaar op je borst

Pennenmerk Bic komt namelijk met de BodyMark, waarmee je lekker zelf op je lichaam kan gaan tekenen. In acht verschillende kleuren nog wel. Het klinkt misschien als een slap aftreksel van een echte tatoeage, maar het is perfect om te kijken of zo'n levensgrote adelaar op je borst nu wel echt goed staat.


Vrouw parachute-ongeluk gevonden door scouts

Vrouw parachute-ongeluk gevonden door scouts

De parachute van de vrouw opende niet / Colourbox

Foto van 'Metro'

GISTEREN

De vrouw die eerder vandaag neerstortte met haar parachute, is gered door een groepje jongens van de scouting. Ze vonden de vrouw in het bos en belden gelijk de hulpdiensten. „Eerst dacht ik dat ze dood was."

Spaghetti-avond

De parachute van de vrouw was niet open gegaan. Met een groep van vijftien andere ervaren parachutespringers was ze vanaf het Belgische vliegveld Spa-La Sauvenière vertrokken. Toen het tijd was om de parachutes te openen, lukte dat bij de 50-jarige vrouw niet. Haar val werd gelukkig gebroken doordat ze in de bomen belandde, schrijft HLN


De vrouw is weer veilig thuis. Foto: ANP

Demente vrouw wandelde van Thailand naar China (!)

De vrouw is weer veilig thuis. Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Een demente Thaise vrouw hoeft de komende jaren in ieder geval geen, eh, al te intensieve sport meer te beoefenen. Na zeven maanden vermissing is ze naar huis teruggekeerd nadat ze eind januari werd gevonden in de Chinese stad Kunming.

Flinke tocht

Dit betekent dat de 59-jarige vrouw zo'n 640 kilometer (!) heeft gewandeld. Ze trok zelfs door Myanmar en Laos. Kaeomanee Arjaw zou volgens verschillende media in juni vorig jaar van huis zijn vertrokken om haar zoon op te zoeken. Toen ze in China werd gevonden droeg ze een Thaise identiteitskaart bij zich. Ze verloor volgens haar dochter twintig kilo aan lichaamsgewicht, maar is gelukkig in goede gezondheid thuis gekomen.


Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Lichaam vermiste studente in vriezer gevonden

Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Na negentien jaar vermissing is de kans toch wel héél klein dat een verdwijning nog wordt opgelost. Toch gebeurde het in Kroatië, waar het lichaam van een jonge vrouw is aangetroffen in een vrieskist.

Zomer van 2000

Jasmina Dominic, destijds 23, verdween in de zomer van 2000. Ze werd pas vijf jaar later als vermist opgegeven, wat al vrij opvallend was, maar er is ook nooit een spoor van haar aangetroffen. Tot nu. Volgens de politie is het lichaam aangetroffen in het huis van de zus (45) van de vermiste studente.


Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

11 DEC 2018

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Om deze reden gaat het Braziliaanse journaal viral

Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Maju Coutinho (40) had zelf niet helemaal zien aankomen dat dit nieuws zó booming zou worden, maar toch ging het gegeven dat zij de nieuwe presentatrice van het Braziliaanse journaal is viral.

De allereerste

Dat heeft wellicht te maken met één belangrijk detail: Coutinho is de allereerste donkere vrouw die het belangrijkste nieuwsprogramma van het land mag presenteren. Ze werkte al als weerpresentatrice voor het Jornal Nacional, waar dagelijks tientallen miljoenen mensen naar kijken, maar wordt nu ook hét gezicht.


Foto ter illustratie. Beeld: ANP
Likeability of5

Drie Nederlandse IS-verdachten opgepakt in Turkije

Foto ter illustratie. Beeld: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

In Turkije zijn meerdere Nederlandse IS-verdachten opgepakt. Dat gebeurde in de stad Bursa, tijdens een operatie tegen terreurorganisatie Islamitische Staat.

Nederlands paspoort

Er zijn vier verdachten gearresteerd door de politie. Drie daarvan hadden een Nederlands paspoort. Zij worden naar verluidt in verband gebracht met de activiteiten van de terreurorganisatie in Syrië, dat grenst aan Turkije.


like
user_cc04056e72bbee2deb0e8995bafce600682e8bcf_avatar

De cast van de Luizenmoeder. Foto: ANP

Wow: zoveel mensen keken er naar de Luizenmoeder

De cast van de Luizenmoeder. Foto: ANP

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Dát de Luizenmoeder, eh, best wel een dingetje is, wisten we al, maar de tv-serie heeft nu zelfs zijn eigen kijkcijferrecord verbroken. Het totaal aantal kijkers voor de eerste aflevering komt uit op maar liefst 5,1 miljoen kijkers, meldt Stichting Kijk Onderzoek (SKO) zondag.

Record

In eerste instantie stond de teller op bijna vier miljoen kijkers, maar daar zijn er nog eens een miljoen bijgekomen door het aantal terugkijkers. Het record van vorig jaar stond op 4,7 miljoen, maar dat is nu dus 5,1 miljoen bij elkaar opgeteld geworden.


Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Heerlijk: ook komende week nog lenteweer

Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Ook komende week kunnen we nog neerstrijken op een terras of twee. De lentetemperaturen blijven aan, dus pak die zonnebril maar wéér uit de kast.

Warmterecord

Zaterdag 16 februari was al de warmste ooit, sinds het begin van de metingen in 1901. Zondag 17 februari lijkt eventueel net zo'n record te kunnen breken. De temperatuur loopt op naar 11 graden op de Wadden tot 16 graden in het zuidoosten van het land.


Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Doodeng: parachute van Belgische vrouw opent niet

Foto ter illustratie. Beeld: Unsplash

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Het is voor veel mensen een klassieke nachtmerrie: een sprong maken uit een vliegtuig en vervolgens je parachute niet open krijgen. Zaterdag overkwam het een vrouw in het Belgische plaatsje Spa-La Sauvenière, meldt het Laatste Nieuws.

Ervaren springers

Het slachtoffer maakte onderdeel uit van een groep van zestien ervaren parachutespringers. De waaghalzen hadden plannen om figuren te vormen in de lucht. So far so good, tot na de sprong één van de parachutes niet open bleek te gaan.


Man gebeten door haai, zwemt zelf terug naar de kust

De man was samen met een zijn huisgenoot Dane Davidson gaan surfen aan de Belongil Beach aan de Australische oostkust. Foto: Colourbox

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

In Australië is dit weekend een man aangevallen door een haai terwijl hij wilde gaan surfen. De 41-jarige man werd door het roofdier in zijn been gebeten, maar slaagde er zelf nog in om terug naar de kust te zwemmen.

Zelf terug zwemmen

De man was samen met een zijn huisgenoot Dane Davidson gaan surfen aan de Belongil Beach aan de Australische oostkust. Ze lagen nog maar net in het water toen de aanval plaatsvond. „Ik was zo'n 20 meter achter hem, toen hij op zijn surfplank ging zitten. Direct verscheen er een haai die hem van zijn plank afstootte. In de golven vond een soort strijd plaats en ik hoorde hem schreeuwen," zegt de man die na de aanval met zijn vriend zo snel mogelijk terug zwam naar de kust.


Siberië bedekt met zwarte giftige sneeuw

De zwarte sneeuw bedekt bomen, straten, auto's en huizen. Foto: Colourbox

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

In Siberië hebben ze te maken met een opmerkelijk fenomeen, vanuit verschillende steden komen er meldingen binnen van menden die zwarte sneeuw zien. De sneeuw is waarschijnlijk zwart gekleurd door kolencentrales in de buurt.


Britse vliegmaatschappij failliet door Brexit

Alle vluchten zijn met onmiddellijke ingang geannuleerd. Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

De Britse regionale luchtvaartmaatschappij Flybmi heeft faillissement aangevraagd, onder meer vanwege de brexit. De luchtvaartmaatschappij heeft dit zaterdagavond op haar website aangekondigd.

Vluchten onmiddellijk geannuleerd

Alle vluchten zijn met onmiddellijke ingang geannuleerd. Flybmi-klanten is gevraagd contact op te nemen met hun creditcardmaatschappijen, reisbureaus of Flybmi-partnermaatschappijen voor terugbetaling. De luchtvaartmaatschappij bood vluchten aan met zeventien vliegtuigen naar 25 Europese bestemmingen.


Familie en vrienden nemen afscheid van Emiliano Sala

Familie en vrienden hebben Emiliano Sala de laatste eer bewezen. Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Familie en vrienden hebben Emiliano Sala de laatste eer bewezen. Ze woonden de uitvaart bij in een gymzaal in Progreso, waar de verongelukte Argentijnse voetballer vroeger vaak speelde. Trainer Neil Warnock en directeur Ken Choo van Cardiff City waren ook aanwezig. De uitvaart begon met een wake bij de amateurclub waar Sala's voetbalcarrière begon.

Na de dienst werd de kist door familie en vrienden naar buiten gedragen. Buiten stonden mensen om de voetballer de laatste eer te bewijzen. Sala is in besloten kring gecremeerd.

Foto: ANP


Idee Trump: Europa moet 800 IS-strijders overnemen

Volgens Donald Trump heeft Amerika zijn plicht gedaan tegen Islamitische Staat en is het tijd voor andere landen om hun steentje bij te dragen. Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Als het aan de Amerikaanse president Donald Trump ligt, dan neemt Europa meer dan achthonderd gevangengenomen IS-strijders over en hen gaat ze vervolgen. Dat laat hij weten via een Twitterbericht. Volgens Trump heeft Amerika zijn plicht gedaan tegen Islamitische Staat en is het tijd voor andere landen om hun steentje bij te dragen.

Alternatief: vrijgelaten