In het nieuws

Eiercrisis? ‘Een rij tot ver buiten de deur’

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

4 AUG 2017

Een gebakken eitje, een pannenkoek of pasta carbonara maken. Het gaat nu allemaal net even wat minder makkelijk vanwege de eiercrisis. Steeds meer eieren worden uit de schappen gehaald. Niet alleen in Nederland, waar Albert Heijn flink door blijft gaan, maar ook in Duitsland waar de ALDI nu besloten heeft om massaal de producten uit de schappen te halen.

Door dat laatste worden ook veel Nederlandse bedrijven getroffen. „We zien het vertrouwen in Duitsland wegglijden. Het is hartverscheurend wat hier gebeurt”, zegt secretaris Aalt den Herder van de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) tegenover de Volkskrant. „De schade is enorm. Ik durf er geen etiket op te plakken, maar het gaat om veel geld.”

In totaal 138 pluimveebedrijven zijn besmet met het verboden bestrijdingsmiddel fipronil. Zij moeten eerst aantonen bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit dat ze helemaal schoon zijn.

Omelegg

Er zijn dus veel plekken waar de eieren nu niet bezorgd kunnen worden, maar Omelegg heeft daar geen last van. De Amsterdamse omeletterie is van alle restaurants en barretjes in Nederland waarschijnlijk het meest afhankelijk van ei.

„Toen we dit begonnen, was er natuurlijk wel die angst, omdat je weet er is eens in de zoveel tijd altijd wel weer een product dat berucht wordt”, zegt Boudewijn Rood, chef-kok bij Omelegg tegenover Metro. „Dat kan rundvlees zijn, komkommer of ei. Maar gelukkig hebben we een leverancier met goede eieren, die altijd zijn eieren afneemt bij twee vaste eierboeren.”

16.000 stuks

Dat komt Omelegg goed uit, want wekelijks nemen ze zo'n 16.000 eieren (voor twee vestigingen) af. „Alles is altijd heel goed gecontroleerd en gecheckt, de eieren zijn ook genummerd. Een back-up voor als het bij die leverancier wel misgaat? Nee, en daar denken we liever ook niet aan.”

Dat de eieren zo negatief in het nieuws zijn, is niet iets dat Rood terugziet in de bezoekersaantallen. „Het is voor ons nu hoogseizoen en we zitten continu vol met een rij tot ver buiten de deur.”

Ootje Konkel

Ook het Scharwoudse pannenkoekenrestaurant Ootje Konkel heeft geluk wat haar leverancier betreft. De eieren zijn allemaal goedgekeurd en dat is maar goed ook, want ei is een belangrijk bestandsdeel in een pannenkoek.

Toch benadrukt eigenaar Laura Stroop dat je er thuis prima een kan maken door het ei gewoon weg te laten. „Dat doen we sowieso weleens, want er zijn natuurlijk mensen met eierallergie. Wel zou ik het beslag dan niet met een pannenkoekmix, maar met los meel maken. Want zo kan je zorgen dat het beslag iets dikker wordt."

Niet overal veIlig

Maar niet overal komen ze er even goed vanaf, zo blijkt deze week wel op het foodtruckfestival Rrrollend Den Haag, weet Omroep West. De kraam Omelet Loket heeft vanwege besmette eieren besloten niet te komen en ook in een van de Thaise foodtrucks worden alle eiergerechten dit weekend geweerd. „We hadden ze wel al ingekocht, dus hebben de eieren meegebracht. Maar we gaan ze niet gebruiken.” Ook de koks in de ziekenhuis van het VUmc en Medisch Spectrum Twente hebben aangekondigd voorlopig geen risico te nemen.

In Dordrecht zijn het juist de bezoekers die voorzichtig zijn. Hoewel de eieren van Het Bevertje prima gecontroleerd zijn, durven de meeste gasten het gewoonweg niet aan. „Normaal bakten we tien tot vijftien uitsmijters per dag. Nu niet een.’’ Het Almeerse Smullen & Spelen heeft in ieder geval een goede manier gevonden om bezoekers te overtuigen gewoon eieren te blijven eten. Het restaurant laat in een Facebookpost zien alles te controleren.


Sue zwanger van 22ste kind

Sue zwanger van 22ste kind

Sue zwanger van 22ste kind. / Unsplash

Foto van 'Metro'

2 UUR

Waar de ene ouder al snel zijn handen vol heeft aan überhaupt meer dan één kind, krijgen de Engelse Sue Radford (44) en haar man Noel (48) er maar geen genoeg van. Sue is namelijk in verwachting van haar 22e kindje. Ja, dat lees je goed!

Op hun populaire Youtubekanaal The Radford Family toont het stel bewijs: een echo. Sue is momenteel vijftien weken zwanger en hoopt binnenkort te kunnen vertellen of ze een jongetje of een meisje verwachten. Als het een meisje wordt heeft het stel elf jongens en elf meisjes.

Inkomsten


Ex-politiechef doet aangifte tegen Grapperhaus
Likeability of3

Ex-politiechef doet aangifte tegen Grapperhaus

Ex-politiechef doet aangifte tegen Grapperhaus. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

Fatima Aboulouafa, de weggestuurde Leidse politiechef, heeft aangifte gedaan van smaad en laster tegen minister van Justitie en Veiligheid Ferd Grapperhaus. 

Dat bevestigt haar juridisch adviseur Karim Aachboun na berichtgeving van de NOS.

Kritiek


dislike
user_ea54b30544394f14d8c1bd9b380c7cf0ff182d02_avatar

Keurmerk: 40 miljoen dieren per jaar hebben ‘beter leven’

Keurmerk: 40 miljoen dieren per jaar hebben ‘beter leven’, maar...

Foto's: Dierenbescherming

Foto van 'Erik Jonk'

GISTEREN

Het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming blijft groeien en dus houden boeren hun dieren steeds diervriendelijker, zo blijkt uit maandag gepubliceerde jaarcijfers.

De Dierenbescherming verwacht komend jaar uit te komen op 40 miljoen dieren die per jaar volgens de criteria van het keurmerk worden gehouden. Dat zou een verdubbeling inhouden in nog geen vijf jaar tijd.

Is dat wel zo’n mooi getal?


Facebook krijgt een make-over, werkt dat?

Facebook krijgt een make-over, werkt dat?

Het bedrijf is nu bezig met het testen van de zogeheten ‘dark mode’. /Unsplash

Foto van 'Ista van Galen'

GISTEREN

Facebook wil een aantal veranderingen aanbrengen aan het platform. Dat werd in mei dit jaar aangegeven. Het bedrijf is nu bezig met het testen van de zogeheten ‘dark mode’.  

We zijn er allemaal wel eens schuldig aan: veel te lang scrollen door onze timeline. Vooral ’s avonds wanneer we in bed liggen. En dat is natuurlijk niet goed voor onze ogen. Maar, het nieuwe design van Facebook zou onze ogen meer rust moeten geven.

Het bedrijf is bezig met een make-over van de website, waarin de blauwwitte pagina is veranderd in een compleet zwarte versie. Dat is de zogeheten ‘dark mode’. Via social media laten enkele mensen weten dat ze deze nieuwe versie kunnen uittesten, maar niet iedereen is even enthousiast. Sommigen vinden het te duister. Maar het merendeel is enthousiast over de 'dark mode'. Gelukkig kunnen gebruikers die het niets vinden weer terugschakelen naar de originele versie.


55 olifanten sterven in Zimbabwe van honger
Likeability of3

55 olifanten sterven in Zimbabwe van honger

55 olifanten sterven in Zimbabwe van honger. / AFP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

In een wildpark in het westen van Zimbabwe zijn sinds september zeker 55 olifanten gestorven aan honger veroorzaakt door droogte. Dat liet het nationale park maandag weten. 

Een woordvoerder zei dat de dieren waren gestorven in de buurt van waterbronnen verspreid over het nationale park Hwange, een teken dat ze lange afstanden hadden afgelegd om toegang te krijgen tot water.

Onderzoek toonde aan dat ten minste 55 olifanten waren gestorven wegens gebrek aan voedsel en water in het park, dat de grootste olifantenkudde van 50.000 dieren herbergt.


sad
user_ea54b30544394f14d8c1bd9b380c7cf0ff182d02_avatar

John Bercow.

Johnson mag brexitstemming niet herkansen

John Bercow. / AFP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

John Bercow, de voorzitter van het Lagerhuis, geeft geen toestemming voor een nieuwe stemming op maandag over de brexitdeal van premier Boris Johnson. 

Johnson wilde eigenlijk op zaterdag al parlementaire goedkeuring voor de overeenkomst die hij vorige week sloot met de EU, maar daar staken parlementariërs toen een stokje voor.

Amendement


De boerderij aan de Buitenhuizerweg in Ruinerwold, waar de technische recherche het onderzoek voortzet.

Vader van gezin Ruinerwold blijft vastzitten

De boerderij aan de Buitenhuizerweg in Ruinerwold, waar de technische recherche het onderzoek voortzet. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

De vader van het gezin dat samen met zes kinderen afgezonderd leefde op een boerderij in het Drentse Ruinerwold, blijft langer vastzitten. 

De rechter-commissaris van de rechtbank heeft zijn voorarrest maandag met veertien dagen verlengd. Hij zit in beperking, dat wil zeggen dat hij alleen met zijn advocaat contact mag hebben en niet met de buitenwereld.

Medeplegen


Hoe zat het ook alweer met de donorwet?

Hoe zat het ook alweer met de donorwet?

Dankzij de nieuwe wet ben je, als je niets laat weten, automatisch donor./ ANP

Foto van 'Ista van Galen'

GISTEREN

Nog geen twee minuten duurt het om je donorkeuze kenbaar te maken. Toch heeft meer dan de helft van de Nederlanders nog niet laten weten of ze hun organen willen afstaan na het overlijden.

‘Ja, tenzij’ is de wet die vorig jaar februari werd aangenomen. Dankzij deze wet ben je, als je niets laat weten, automatisch donor. Inmiddels zijn we ruim anderhalf jaar verder en heeft nog steeds meer dan de helft van de Nederlanders geen keuze geregistreerd, zelfs als ze geen donor willen zijn.

Zo ook Samra, die haar keuze als donor niet heeft ingevuld, terwijl ze wel weet van de nieuwe wet. „Ik ben groot voorstander van de nieuwe wet. Maar het registreren doe ik gewoon niet. Het schiet er steeds bij in”, zegt ze.


Likeability of6

Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


like
user_761825ac10beda546b153b852684b47b5b948517_avataruser_9d7413a65ac5be6e146a6a2cf93bd5e9f241a2e2_avataruser_29224ea528b8c532bb2b7cf10fd234a319228450_avatar

Dit zijn de meest gemaakte taalfouten op social media

Dit zijn de meest gemaakte taalfouten op social media

Dit zijn de meest gemaakte taalfouten op social media. / Unsplash

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Op social media neemt niet iedereen de grammatica-en spellingregels even serieus. Zoals ieder jaar publiceert het bedrijf OBI4 maandag een overzicht van de meest gemaakte fouten op social media.

OBI4, een tool voor online monitoring, doet ieder jaar onderzoek naar hoe het er voorstaat met de spelling van de gemiddelde socialmediagebruiker. Een van de woorden waar vooral creatieve spelling wordt toegepast is: sowieso.

Mond-op-mond


Geld lenen voor huis makkelijker voor tweeverdieners

Geld lenen voor huis makkelijker voor tweeverdieners

Geld lenen voor huis makkelijker voor tweeverdieners. / ANP

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Het Nibud, het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting, heeft het kabinet onlangs geadviseerd om de mogelijkheid tot het lenen van het geld te verruimen voor tweeverdieners die samen een huis willen kopen.

Voor koppels met allebei een inkomen zal het daarom makkelijker worden om een hogere hypotheek af te sluiten. Volgens Gabriëlla Bettonville, woordvoerder van het Nibud, komt dat doordat het sinds een paar jaar mogelijk is de helft van het tweede inkomen mee te tellen bij het bepalen van de maximale woonlast.

Meer geld over


Lerarenstaking op 6 november gaat door

Lerarenstaking op 6 november gaat door

Lerarenstaking op 6 november gaat door / Unsplash

Foto van 'Amarins de Boer'

GISTEREN

De leraren in het basis- en voortgezet onderwijs gaan op 6 november staken. Eerder was daar ook al sprake van, maar nu is het officieel. Het ultimatum van onderwijsbonden voor meer geld in het onderwijs is afgelopen.

Tijdens de stakingsdag gaan de leraren niet naar het Malieveld in Den Haag, zoals tijdens de vorige staking op 15 maart wel het geval was. De bonden roepen nu leerkrachten op om op social media zoveel mogelijk van zich te laten horen. „Samen met alle stakers willen we de Tweede Kamer via social media overtuigen dat het anders moet."

Eis


Weer een mijlpaal: 18 miljoenste bitcoin dit weekend gemined

Weer een mijlpaal: 18 miljoenste bitcoin dit weekend gemined

Foto: Jack Guez / AFP

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Ee 18 miljoenste bitcoin is het afgelopen weekend gemined. Een mijlpaal voor de eerste én veruit bekendste cryptomunt.

Die mijlpaal heeft alles te maken met schaarste: er komen maximaal 21 miljoen bitcoins. Nu de 18 miljoenste bitcoin is gevonden, is 85 procent van alle bitcoins al in omloop.

Wat betekent dit voor bitcoin?


Twee doden in woning Hengelo, verdachte opgepakt

Twee doden gevonden in huis in Hengelo / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

De politie heeft na de vondst van twee lichamen in een huis aan de Julianalaan in het Gelderse Hengelo een verdachte aangehouden. De verdachte woont in hetzelfde huis. Hij had zich maandagochtend gemeld bij een ziekenhuis.

De politie kan nog niets zeggen over de identiteit van de slachtoffers en de verdachte. Het is ook niet duidelijk of de verdachte gewond is en zich in het ziekenhuis liet behandelen, zei een woordvoerster van de politie.

Onderzoek


Omzet jeugdzorg gestegen, toch kwart in rode cijfers

Beeld ter illustratie / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Hoewel in de jeugdzorg vorig jaar de omzet is gestegen vergeleken met het jaar daarvoor en ook het aantal cliënten groter is geworden, kwam toch een kwart van die instellingen uit in de rode cijfers. Dat stelt inkoopcoöperatie Intrakoop.

Die organisatie baseert zich op de Jaarverslagenanalyse Jeugdzorg 2018, waarvoor 268 jaarverslagen van jeugdzorgorganisaties werden bekeken. Volgens de FNV stevent de jeugdzorg af op 'een ramp'.

Omzet en aantal cliënten gestegen


Acht doden bij onrust na protesten in Chili

Protest in de Chileense stad Vaparaiso / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Vijf mensen zijn zondag omgekomen tijdens een door plunderaars aangestoken brand in een kledingfabriek in de Chileense hoofdstad Santiago. Brandweermannen vonden de slachtoffers in de fabriek nadat ze het vuur hadden bestreden. Daarmee komt het totale aantal doden dit weekend op acht.

Drie mensen kwamen zaterdagavond (lokale tijd) om tijdens onlusten in Santiago door een brand in een supermarkt. Het vuur brak uit tijdens plunderingen, zei burgemeester Karla Rubilar zondagochtend vroeg.

„We moeten melden dat drie mensen zijn omgekomen bij een brand in een supermarkt. Twee mensen zijn in de vlammen omgekomen en een derde is zwaargewond naar het ziekenhuis gebracht, maar is later overleden", vertelde Rubilar aan verslaggevers.


Nieuwe Brexitdeal voor Lagerhuis, rechter kijkt naar brieven Johnson

Premier Boris Johnson in zijn ambtswoning / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

De Britse regering doet maandagmiddag naar verwachting een nieuwe poging de brexitdeal voor te leggen aan het Lagerhuis.

Dat besloot zaterdag nog geen definitieve goedkeuring te geven aan de overeenkomst die premier Boris Johnson sloot met de EU. Londen moest daardoor opnieuw om uitstel vragen van de brexitdeadline.

Deal en wetgeving


Tijdens ADE was de stad van de liefhebbers

Lekker hard(style) ontsporen op Amsterdam Centraal bij Roughstate, met Ran-D / MNO Photo

Foto van 'Iris Hermans'

GISTEREN

Ravende reporter Iris dook in de ADE-bubbel, met zo’n 400.000 andere liefhebber, ,,het is intelligent georganiseerd, zonder dat het te braaf is.”

Hoe dieper je Amsterdam Dance Event induikt, hoe heser je stem wordt, hoe viezer je nagels op een of andere manier worden, hoe stroever het ritsje van je heuptas dichtgaat, hoe strammer je kuiten en onderrug aanvoelen en hoe meer bultjes van al het zweten op je gezicht oppoppen. Ook dat is ADE. Maar ook hoe de hele stad gonst van de zin, hoe meer nieuwe (Insta)vrienden je erbij krijgt en hoe meer mooie herinneringen je opdoet. Júist dat is ADE.

Tijdens ADE is de stad van ons. Van de liefhebbers die vijf dagen en vijf nachten opgaan in de elektronische muziek. Waar (tijds)grenzen vervagen, het ontregelende de norm wordt en je soms niet meer weet of het dag of nacht is.


Video opgedoken van vandaag voorgeleide vader Ruinerwold

De boerderij waar het gezin jaren leefde / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

De 67-jarige vader die vorige week met zes meerderjarige kinderen werd gevonden in een huis in Ruinerwold wordt maandag voorgeleid bij de rechter-commissaris. Hij hoort dan of hij langer moet blijven vastzitten, nadat hij donderdag was aangehouden.

Hij wordt verdacht van het medeplegen van wederrechtelijke vrijheidsberoving, mishandeling in de zin van het benadelen van de gezondheid van anderen en van witwassen.

Afgezonderd gezin