In het nieuws

Is dit de toekomst van eten?

Foto van 'Noelia Romero Cabrera'

15 MEI 2017

Het Berlijnplein in Utrecht Leidsche Rijn over de A2, nu nog een leeg plein van zo’n tien voetbalvelden groot, is volop in ontwikkeling. De bedoeling is dat er daar een zogenoemde open cross-disciplinaire ruimte wordt gemaakt, waar festivals, events en workshops worden gehouden en je kunst en andere creatieve uitspattingen in de buitenruimte kunt bewonderen. Een van die initiatieven draait om ‘future farming’, gepresenteerd door Chloé Rutzerveld.

Planten designen op functie en smaak

Chloé kwam een aantal jaren terug in aanraking met vertical farming: planten boven elkaar de hoogte in laten groeien. Ook urban farming - groente en fruit telen in een stadse omgeving - heeft haar interesse. Haar idee? Zij wil de nieuwste technologieën op dat gebied op een creatieve manier bundelen in een expositie en interactieve installatie op het Berlijnplein, gericht op het zogeheten ‘future farming’.

“De belangrijkste vraag met future farming is: hoe kunnen we met kennis en technologie de planten gaan designen?”, zegt Chloé. En dat dan niet met gentechnologie, maar met andere dingen zoals lichttoevoer, voedingsbodem en de watertoevoer.

“Het gaat op een natuurlijke manier. Al met kleine veranderingen van die parameters, kun je het type plantje aanpassen dat je laat groeien. Dat is de andere kijk op de toekomst op het gebied van farming. Die nieuwe technologieën maken het duurzamer en zorgen voor veel innovatie.”

Een goede ontwikkeling, vindt zij. “Als je op vakantie bent geweest in Griekenland of Spanje en je eet dan hier weer een tomaat of een sinaasappel, dan lijkt het soms net of je water eet. We zouden weer moeten kweken voor smaak en voor functie, niet voor massaproductie of voor hoe mooi de tomaten er uit zien.”

In Utrecht wil zij mensen laten kennismaken met de ideeën en zelf laten experimenteren ermee. “Ik wil dat mensen een rechtstreeks resultaat zien van hun handelen, zo zien ze meteen de geleerde technologie in praktijk. Ze kunnen direct hun experiment in de vorm van een zaadje met recept mee naar huis nemen en het daar laten uitgroeien.”

Ze is blij dat ze de kans krijgt om het grote publiek nader kennis te laten maken met de ideeën rondom de toekomst van farming. “Iedereen moet eten, iedereen vindt dat interessant en heeft er wel een mening over. We zijn erbij gebaat om te weten waar het in de toekomst naartoe gaat met ons eten. Een groot deel van de consumenten heeft vaak geen idee van alle nieuwe, innovatieve technologieën die toegepast worden voor het produceren van ons voedsel en dat is zonde. Mensen willen toch weten hoe het gaat en waar het eten vandaan komt.”

Samen met publiek

Het Berlijnplein ligt tussen het oude en het nieuwe Utrecht in, vormt dan ook een verbinding tussen die twee delen. De bedoeling is dat het plein door middel van cultuur op de kaart wordt gezet, samen met publiek, kunstenaars, architecten en zelfs theatermakers. Er komt een zogenoemd makersgebouw, waar mensen kunnen werken aan publieke installaties. Op het plein zelf kunnen festivals, evenementen en workshops plaatsvinden. Alles op het snijvlak van kunst, design en technologie is welkom.

Rinke Vreeke van RAUM, de organisatie achter het hele plan: “Het is een enorme diversiteit aan mensen en ideeën”, zegt Rinke. “Een ding hebben ze wel allemaal gemeen: de publieke ruimte is voor hen de favoriete plek om kunst voor te maken. Ze worden geprikkeld door het feit dat de hele wereld om hen heen in aanraking kan komen met hun kunst, dat het niet wordt ingeperkt door de vier muren van een museum. Iedereen reageert weer anders, dat is het interessante ervan.”

Vernieuwing en verandering

Het project gaat deze maand verder, in juli dit jaar zullen de eerste makers hun werk gaan opbouwen. Er zijn zowel lokale, nationale als internationale makers. Plek genoeg voor alle ideeën is er voorlopig nog wel op het ruim 40.000 vierkante meter grote plein. Gekeken wordt vooral naar de diversiteit van het geheel en hoe vernieuwend de ideeën zijn. Deelnemers dienen zich te laten inspireren door het gebied rondom het Berlijnplein. Het is niet de bedoeling dat het plein compleet wordt volgebouwd.

“De ene keer zal er een enorme installatie op de ene plek staan, na twee of drie maanden is die dan weer weg en staat er ergens anders weer wat moois. Het zal een komen en gaan zijn van kunst, het zal telkens wisselen en veranderen. Mensen zullen elke keer weer benieuwd zijn om te kijken wat er nu weer voor bijzonders staat”, zegt Rinke. De bedoeling is dat het Berlijnplein dé plek wordt waar nieuwe makers naartoe gaan om zich te laten inspireren en waar ze kunnen experimenteren. Het project loopt tot eind 2018, hoewel de organisatie hoopt dat het langer zal doorlopen.


Albert Heijn overweegt ban muziek Michael Jackson

Albert Heijn overweegt ban muziek Michael Jackson. / ANP

Foto van 'Metro'

43 MIN

Supermarktketen Albert Heijn denkt na over een boycot van de muziek van de omstreden popzanger Michael Jackson. De keten overweegt naar aanleiding van de documentaire Leaving Neverland, de liedjes van de zanger uit de afspeellijsten te verwijderen.

„Het is een kleine moeite om een nummer uit een playlist te halen. Of we dat gaan doen, dat bespreken we” aldus een woordvoerder van de Albert Heijn tegenover entertainmentdienst BuzzE. Hoewel de woordvoerder aangeeft dat er nooit eerder is geklaagd over de nummers van Michael Jackson, mag „muziek in onze winkels niet aanstootgevend zijn.”

Maatregelen


Roos (19) en Rinke (49) kwamen om bij schietpartij

Een tekening van een huilende Nijntje met de vlag van Utrecht halfstok bij het condoleanceregister op het stadskantoor een dag na het schietincident op het 24 Oktoberplein Foto: ANP

Foto van 'Lisa Vermeij'

1 UUR

Bij de schietpartij in een tram op het 24 Oktoberplein in Utrecht, tussen de wijken Kanaleneiland en Oog in Al, kwamen maandagochtend drie mensen om het leven. In totaal raakten er zeven mensen gewond, waarvan drie er ernstig aan toe zijn.

Vader van drie kinderen

Eén van de slachtoffers is de 49-jarige vader Rinke Terpstra. Hij was jeugdtrainer van de sportvereniging DESTO in Vleuten en werkzaam bij Prorail. „Het is niet te bevatten,” laat CEO Pier Eringa van Prorail weten in een verklaring. „Maandagavond kregen we de bevestiging van dit afschuwelijke nieuws. De verschrikkelijke gebeurtenissen van gisteren en het verlies van onze collega zijn hard aangekomen. Dit raakt alle ProRailers in het hart. De vlag hangt bij ons vandaag halfstok."


Gökmen Tanis uiterlijk vrijdag voorgeleid

De 37-jarige Gokmen Tanis, de man die verantwoordelijk wordt gehouden voor de schietpartij in een tram in Utrecht, is opgepakt tijdens een inval in dit pand. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

2 UUR

De hoofdverdachte van de schietpartij in Utrecht, Gökman Tanis, wordt uiterlijk vrijdagochtend voorgeleid aan de rechter-commissaris. Dat laat het Openbaar Ministerie (OM) dinsdag weten. Exacter dan dat kon het OM nog niet zijn.

Tanis is na zijn arrestatie in verzekering gesteld. Bij de rechter-commissaris (de onderzoeksrechter) zal de officier van justitie bewaring vorderen, voor maximaal twee weken. De onderzoeksrechter toetst of de arrestatie volgens de regels is geschied en of de verdenking hard genoeg is om de verdachte in voorarrest te houden. Ook kijkt deze rechter naar de zogeheten gronden. Die zijn onder meer vluchtgevaar en gevaar voor herhaling.

Verlenging voorarrest


Eigenaar rode Clio: 'ren voor uw leven'

Een auto die na de schietpartij in Utrecht werd gezocht, is teruggevonden aan de Tichelaarslaan. Het gaat om een rode Renault Clio. / ANP

Foto van 'Metro'

2 UUR

De 54-jarige Frans Hoogendijk haalt een dag na de schietpartij in Utrecht opgelucht adem. Hoogendijk stond stil voor het rode licht bij 24 Oktoberplein toen een man in paniek naar hem riep dat hij moest rennen voor zijn leven.

En dat deed hij. Zonder te aarzelen stapt Hoogendijk uit zijn auto, met de sleutels in het contact en de motor nog draaiende gaat hij er vandoor. Niet veel later weet Gökmen Tanis met de auto van Hoogendijk aan de politie te ontsnappen.

Slechte film


Baudet onder vuur vanwege reactie op 'Utrecht'

Rob Jetten (D66) en Thierry Baudet (FvD) tijdens het wekelijkse Vragenuurtje in de Tweede Kamer. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

In de Tweede Kamer is fel gereageerd op de manier waarop Thierry Baudet (Forum voor Democratie) is omgegaan met de schietpartij in Utrecht. Het feit dat Baudet ervoor koos maandag een verkiezingsbijeenkomst te laten doorgaan en daarbij al speculeerde over het motief van de dader en de schuldvraag, schoot een aantal partijen in het verkeerde keelgat.

Verbazing en walging

Baudet legde op de bijeenkomst in het Kurhaus een direct verband tussen het drama in Utrecht en het immigratie- en integratiebeleid van de afgelopen jaren. Daarbij noemde hij CDA en VVD bij naam. Zijn partijgenoot Theo Hiddema zag het stilleggen van de verkiezingscampagne door de overige partijen vooral als manier om de opmars van FVD in de peilingen te stuiten.


Rutte en Grapperhaus naar Utrecht

Premier Mark Rutte tijdens het wekelijkse Vragenuurtje in de Tweede Kamer. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

Premier Mark Rutte en Minister Ferd Grapperhaus ( Justitie en Veiligheid) zullen dinsdag een bezoek brengen aan Utrecht. Maandag vond daar een schietpartij plaats waarbij drie doden en vijf gewonden vielen.

Volgens Rutte is het de bedoeling dat Grapperhaus en hij daar vertrouwelijk met betrokkenen gaan praten, „liefst zonder media."

Herdenken slachtoffers


'Kabinet legt volle verantwoordelijkheid af'

(VLNR) Premier Mark Rutte, Thierry Baudet (FvD) en Minister Ferdinand Grapperhaus van Justitie en Veiligheid (CDA) tijdens het wekelijkse Vragenuurtje in de Tweede Kamer. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 15:44

Minister Ferd Grapperhaus (Justitie en Veiligheid) zegde dinsdag tijdens het wekelijkse vragenuurtje in Tweede Kamer toe, dat het kabinet de volle verantwoordelijkheid gaat afleggen over de schietpartij in Utrecht van afgelopen maandag. Grapperhaus benadrukte wel dat hij eerst de politie en het Openbaar Ministerie „alle ruimte” wil geven om onderzoek te doen. Veel nieuwe informatie kon Grapperhaus de kamer naar eigen zeggen niet bieden.

Lang strafblad

De minister zegde „transparantie" over de zaak toe en beloofde „nog meer alertheid." Hij bestreed het verwijt van PVV-leider Geert Wilders dat het kabinet de zaak „onder het tapijt probeert te vegen."


Wilders is duidelijk: Grapperhaus moet opstappen

Geert Wilders/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 14:59

Minister Ferd Grapperhaus (Justitie en Veiligheid) moet opstappen, vindt PVV-leider Geert Wilders. De minister moet de consequentie trekken uit het feit dat het Openbaar Ministerie de verdachte van de schietpartij in Utrecht van maandag heeft vrijgelaten, zegt hij.

Strafblad van hier tot Tokio

De man had „een strafblad van hier tot Tokio'', onderstreept Wilders. Politiek verantwoordelijke Grapperhaus moet daarom „zijn biezen pakken''.


Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

19 MRT 2018

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


Waarom Gökmen Tanis eerder deze maand vrijkwam

Gökmen T./ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 13:49

Verdachte Gökmen Tanis is per 1 maart op vrije voeten gekomen nadat zijn voorarrest was opgeschort. Hij zat vast wegens een verkrachtingszaak uit 2017. Hij had in dat jaar ook al in voorarrest gezeten maar kwam onder voorwaarden op vrije voeten. Begin dit jaar, op 4 januari, werd hij toch weer vastgezet omdat hij de voorwaarden overtrad.

Hoger beroep

Op 22 januari vroeg Tanis schorsing aan van zijn voorarrest maar de rechtbank in Utrecht wees die af. De verdachte is daartegen in hoger beroep gegaan. Hij wilde toen toch meewerken aan de voorwaarden, waaronder een persoonlijkheidsonderzoek.


Gele Hesjes niet meer welkom in Bordeaux en Toulouse

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 13:19

Op diverse pleinen en brede straten in Bordeaux en Toulouse zijn de Gele Hesjes niet meer welkom. Dat heeft de Franse premier dinsdag Edouard Philippe. Het verbod komt kort na het weekend dat er rondom de demonstraties diverse plunderingen en brandstichtingen waren.

Ultra's en casseurs

Opmerkelijk is daarbij dat de plunderingen en brandstichtingen niet per se door de Gele Hesjes zelf werden uitgevoerd, maar door zogenaamde ultra's die ook op de acties af waren gekomen. Het leidde tot flinke chaos in de Franse hoofdstad.


OM houdt 'serieus rekening' met terrorisme

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 12:04

Het Openbaar Ministerie houdt serieus rekening met terrorisme, dat komt naar buiten precies 24 uur nadat de aanslag op het 24 Oktoberplein plaatsvond. Het briefje dat aangetroffen werd in de rode Renault Clio maakt de link met terrorisme steeds waarschijnlijker. Het is onduidelijk wat er precies op dat briefje stond. Er zou een verwijzing naar 'Allah' op staan.

Reden om te denken aan een afrekening in de persoonlijke sfeer lijkt er op dit moment minder. De autoriteiten maken namelijk bekend dat er vooralsnog geen link is gevonden tussen hoofdverdachte Gökmen T. en de slachtoffers die hij maakte in de tram. Toch zijn andere motieven niet uit te sluiten.


Campagnevoeren gaat door, slotdebat op de tocht

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 10:44

De politieke partijen zullen hun campagne voor de Provinciale Staten-verkiezingen dinsdag gewoon gaan hervatten, dat is naar buiten gekomen na een overleg op het Binnenhof in Den Haag.

Ingetogen manier

Wel hebben ze besloten de campagne dinsdag op een ingetogen manier te voeren. De campagne werd maandag, twee dagen voor de verkiezingen, stilgelegd vanwege de schietpartij in Utrecht, waarbij drie mensen om het leven kwamen.


'Probleem van laaggeletterdheid wordt onderschat'

'Probleem van laaggeletterdheid wordt onderschat'

Het kabinet trekt in totaal 425 miljoen euro uit om laaggeletterden te helpen. Foto: ANP.

Foto van 'Amarins de Boer'

VANDAAG, 10:35

Het kabinet trekt de komende vier jaar 425 miljoen euro uit om laaggeletterden te helpen. En dat is hard nodig, zegt Geke van Velzen, directeur van Stichting Lezen en Schrijven. „Het probleem van laaggeletterdheid wordt enorm onderschat.”

Een bijsluiter lezen, verkiezingsdebat volgen of een brief van de gemeente begrijpen. Voor Anneke Kragten (59) uit Utrecht lukt dat steeds beter, maar blijft het lastig. Tot zo’n tien jaar geleden kon zij niet lezen en schrijven. Meekomen in de maatschappij was tot die tijd lastig, laat staan je goed uitdrukken.

Kragten kon op de basisschool niet goed meekomen met de rest. Op haar veertiende ging ze van school af, omdat ze moest zorgen voor haar ouders die beide ziek waren. Daarna is ze nooit meer naar school gegaan. Ze ging werken in schoonmaak, en goed leren lezen en schrijven bleef erbij. „Ik kreeg daardoor wel een enorm sterk geheugen”, zegt ze lachend. „Mijn hoofd was mijn schrijfboek.”


Van Zanen: 'Twee verdachten vrij', politie ontkent

ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 09:44

De hoofdverdachte van de aanslag in Utrecht op maandagochtend is de enige verdachte die nog vastzit. De twee anderen die op de dag van de aanslag werden aangehouden zijn vrijgelaten, dat heeft de Utrechts burgemeester Jan van Zanen kenbaar gemaakt tegenover de NPO Radio 1.

Genegeerde afzetting

De andere twee verdachten bleken niets met de aanslag te maken te hebben. Een vierde persoon die maandagavond laat werd opgepakt bij een afzetting is al vrij snel weer heengezonden, aldus Van Zanen.


Spullen Fyre Festival geveild om schulden te betalen

Veilinghamer/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 08:49

Het Fyre Festival staat bekend als het meest mislukte festival uit de moderne geschiedenis. Logisch dus dat festivaloprichter Billy McFarland met enorm schulden kampt. De politie van New York probeert hem nu te helpen.

Tal van merchandise van het beruchte festival gaat namelijk onder de veilinghamer. Met de opbrengsten moet een deel van de gigantische schulden van McFarland worden betaald. Een deel, want genoeg lijkt het op voorhand bij lange na niet.

Redmiddel


We drinken en roken wat minder en blijven (te) zwaar

Dit doen we dus iets minder, volgens de laatste cijfers / Getty Images

Foto van 'Iris Hermans'

VANDAAG, 08:15

We roken en drinken iets minder, maar blijven wel met overgewicht kampen.

Obesitas groeit

Het lijkt iets meer de gezonde kant op te gaan in ons land. CBS presenteert dinsdag cijfers waaruit een lichte daling in het aantal rokers en in het aandeel overmatige drinkers naar voren komt. Het aantal mensen met overgewicht is ongeveer hetzelfde gebleven, maar het aantal mensen met obesitas is wel toegenomen.


Camera videoEerste bloemen gelegd op 24 Oktoberplein

Utrecht/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

VANDAAG, 07:49

Op het 24 Oktoberplein in Utrecht waar maandag de dodelijke schietpartij plaatsvond zijn de eerste bloemen gelegd. Ook de internationale pers is aanwezig. Cameraploegen uit onder meer Duitsland, Groot-Brittannië, België en Tsjechië maken opnames op de plek rond de trambaan. De politie is niet meer aanwezig. De tram rijdt weer volgens de dienstregeling.

Verder hangen de vlaggen bij overheidsgebouwen dinsdag halfstok na de dodelijke schietpartij in een tram in Utrecht. De vlaginstructie geldt voor gemeenten, provincies en de Nederlandse diplomatieke posten in het buitenland. De koninklijke standaard (vlag) die op de paleizen van het Koninklijk Huis wordt gehesen, wordt dinsdag voorzien van een zwarte wimpel ten teken van rouw.


'Geld voor minder werkdruk basisschool werkt'

Basisschool/ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 07:19

Extra budget dat is ingezet voor het verlagen van de werkdruk in het basisonderwijs heeft effect. Dat blijkt uit een onderzoek onder bijna zeshonderd leerkrachten in het basisonderwijs, zo meldt onderzoeksbureau Duo.

In februari vorig jaar sloten de vakbonden met de PO-Raad en onderwijsminister Arie Slob het zogenoemde Werkdrukakkoord. Hierdoor heeft elke basisschool in dit schooljaar recht op 155 euro per leerling om de werkdruk te verlagen. De school mag zelf bepalen hoe dit bedrag te besteden.

Goede ervaring