In het nieuws

Nieuwe Schijf van Vijf: nog meer groenten dan 2 ons

Nog meer groenten moeten we eten, als het aan het Voedingscentrum ligt. Foto: ANP

Foto van 'Bianca Brasser'

22 MRT 2016

Na twaalf jaar tijd is er sinds dinsdag een nieuwe Schijf van Vijf. In een tijd waarin de goedbedoelde voedingsadviezen je om de oren vliegen en de een na de andere voedingshype zich aandoet, moet deze schijf houvast bieden, hoopt het Voedingscentrum.

Houvast op basis van wetenschappelijke inzichten, zo wordt meermaals onderstreept.

En dat nieuwe inzicht luidt vooral: 'Minder vlees en meer plantaardig.' Zo is de vuistregel ‘2x2’, die staat voor twee ons groenten plus twee stuks fruit, opgeschroefd. Nog meer groenten moeten we eten, als het aan het Voedingscentrum ligt: 250 gram groenten per dag. Vlees kan minder: maximaal 500 gram per week. In plaats daarvan is er een belangrijkere rol voor peulvruchten als vleesvervanger weggelegd.

Koolhydratenhype

De Schijf van Vijf bestaat uit vijf vakken vol producten die door het voedingscentrum als ‘gezond’ zijn aangeduid. ‘Kies elke dag genoeg uit elk vak en varieer daarbij’, is de boodschap.

Dat het Voedingscentrum duidelijk niet meegaat in foodtrends is vooral te zien aan het relatief grote vak dat de graanproducten hebben veroverd in de schijf. Niks ‘lowcarb’ of ‘koolhydraatarmdieet’, de schijf van brood, pasta en andere graanproducten, die menig foodfanaat tegenwoordig skipt, is ongeveer net zo groot als de schijf voor groente en fruit.

Qua hoeveelheid is er in deze graancategorie niet veel veranderd in vergelijking met twaalf jaar geleden, wel luidt het advies nu: kies voor volkoren graanproducten. „Deze Schijf van Vijf geldt als advies voor het gros van de Nederlanders”, legt Astrid Postma-Smeets, expert voeding en gezondheid bij het Voedingscentrum uit. „In Nederland worden nu eenmaal veel graanproducten gegeten. Niet allemaal tegelijk op het bord, maar verspreid over de dag. Wij adviseren nu niet heel veel minder graanproducten, maar wel volkoren. Hier zitten veel belangrijke voedingsstoffen in zoals vezels.”

Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit is de grote schijf voor graanproducten ook opgevallen, maar het stoort hem niet. „Veel Nederlanders krijgen nog te weinig vezels binnen. Van graanproducten kan best wat minder worden gegeten in ons land, maar dan moeten de nodige vezels uit nog meer groenten gehaald worden. Als iemand dat wil, bijvoorbeeld om gewicht te verliezen, kan dat ook.”

Minder zuivel en vis

Wat betreft zuivel heeft het voedingscentrum de maximale norm wel iets naar beneden bijgestuurd. Voorheen was de max zo’n 450 gram zuivel per dag. Nu luidt het advies: twee tot drie porties. „Dat komt neer op zo’n 300 tot 400 gram per dag”, zegt Postma-Smeets.

Ook het advies over vis is bijgesteld. Van twee keer per week naar één keer per week. „Maar dat is vooral vanuit duurzaamheidsoogpunt”, zegt Postma-Smeets. „Met één keer vis per week is er namelijk al veel gezondheidswinst te halen. Meer vis mag, maar is minder duurzaam.” Verder nieuw: het advies van 25 gram noten per dag.


Vulkaanuitbarsting op Sulawesi

Vulkaanuitbarsting op Sulawesi

Boven de vulkaan is een grote aswolk te zien / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

1 UUR

De vulkaan Soputan op het Indonesische eiland Sulawesi is uitgebarsten. Boven de vulkaan is een aswolk van bijna drie kilometer hoog ontstaan, melden de autoriteiten.


Het sneeuwt! En dat zorgt voor ongelukken

Het sneeuwt! En dat zorgt voor ongelukken

Zo zag het er 's ochtends in Leeuwarden uit / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

2 UUR

Dat gelukzalige momentje wanneer je je gordijnen opendoet en een witte wereld je groet; heerlijk. Maar Nederland zou Nederland niet zijn, als het eerste laagje sneeuw niet gelijk problemen op zou leveren.

Sloot

Vooral op de weg heeft de sneeuw, en met name de bijkomende gladheid, voor ongelukken gezorgd. Zo waren er op de A4, de A12 en de A27 aanrijdingen. Bij het ongeluk op de A4 viel een gewonde.


Gaming-deals voor tijdens de donkere dagen

Gaming-deals voor de donkere dagen

Foto: Rob Engelaar | ANP

Advertorial

14 DEC 2018

Hoezo donkere dagen voor kerst? Dat nodigt alleen maar uit om lekker thuis te blijven en te gamen. Daarom hebben wij de beste gaming-deals voor die donkere dagen voor je op een rijtje gezet.

PlayStation

PlayStation 4 Slim: van 299,99 voor 199,99 /   PlayStation 4 Pro: van 399,99 voor 299,99 euro.


Toch nog akkoord op VN-klimaattop

Toch nog akkoord op VN-klimaattop

Naast een van de warmste jaren, was 2018 ook het zonnigste jaar ooit in Nederland / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

Er is alsnog een akkoord gesloten op de VN-klimaattop in Polen. Eigenlijk werd dat vrijdag al verwacht, maar toen bleef het uit.

Klimaatakkoord

Het uitblijven van het akkoord zorgde voor onrust, want zou het sluiten wel lukken? Dat blijkt nu het geval te zijn geweest. Er is een akkoord gesloten over de uitwerking van het klimaatakkoord van Parijs uit 2015.


Magische kerst voor dove kinderen

Foto credits: Huawei

In samenwerking met Huawei

14 DEC 2018

Speciaal voor deze kerst hebben de elfjes van de kerstman iets speciaals voor dove kinderen gemaakt.

Je moeder die luidkeels meezingt met Mariah Carey, hopend dat ze dit jaar wel alle tonen haalt. Of cadeaupapier dat wild uit elkaar wordt gescheurd door je kleine neefje. Dit zijn de momenten die kerst onvergetelijk maken en een glimlach toveren op je gezicht. Voor dove kinderen is kerst een hele andere ervaring. Alle geluiden van de feestdagen ontbreken. Geen rinkelende bellen van de kerstman’s slee die magie voorspelt. Geen bulderend gelach vanuit de woonkamer die laat weten dat opa er is. Dove kinderen groeien op in een stille wereld. Ze bouwen vaak een taalachterstand op, omdat zij de koppeling tussen geschreven woorden en klanken niet kunnen maken. Maar daar heeft Huawei, met een beetje magie van de kerstman, iets op bedacht. Metro vloog naar het magische winterwonder (Lap)land om dit kerst mirakel van dichtbij mee te maken.

Bedtijd


Kremlin wil de baas van Russische rapmuziek worden

Poetin wil baas van Russische rapmuziek worden

Rapper Oxxxymiron tijdens een optreden voor rapper Husky; er werd geprotesteerd tegen zijn aanhouding / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

Wat doe je als het niet lukt om iets te stoppen? Dan ga je erin mee. Die tactiek past ook de Russische president Vladimir Poetin toe.

Overnemen

Hij wil zich namelijk gaan bemoeien met de Russische rapmuziek. „Als het onmogelijk is iets te stoppen, dan moet je er de leiding overnemen", zei hij tijdens een ontmoeting met zijn adviesraad voor kunst en cultuur.


Familieleden dader Straatsburg weer vrij

Familieleden dader Straatsburg weer vrij

Politie op de heropende kerstmarkt in Straatsburg / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

De familieleden van de vermoedelijke aanslagpleger Chérif Chekatt zijn weer vrij. Ze waren opgepakt tijdens het onderzoek naar de schietpartij in Straatsburg.

Er is niets dat er op wijst dat ze betrokken waren bij de aanslag, meldt de Franse zender BFM TV. Daarmee zijn de ouders en twee broers van Chekatt weer vrijgelaten. Drie bekenden zitten nog wel vast.

Klopjacht


Elke dag spontane praatjes met bijzondere mensen

Van cijfers op kantoor naar praatjes in de tram

Ayoub: Het is mijn werk om mensen veilig naar hun bestemming te brengen! Mensen waarderen dat en bedanken me vaak.

In samenwerking met Olympia Nederland

10 DEC 2018

Ayoub (22) is trambestuurder via Olympia. Eerst was hij administratief medewerker, nu rijdt hij dagelijks mensen naar hun bestemming. Hoe kwam hij tot deze keuze? En wat hebben verantwoordelijkheid en keelpastilles hiermee te maken?

,,Drie jaar zat ik op kantoor als administratief medewerker. Het eerste jaar was helemaal geweldig. Ik vond het dankbaar werk en had de verantwoordelijkheid over de administratie van dertig bedrijfjes. Dat ze mij dit toevertrouwden! Die verantwoordelijkheid vond ik fijn, maar in het tweede jaar begon ik het contact met andere mensen te missen. Dan was ik blij als er werd gebeld en even met iemand kon praten. Met dat inzicht wilde ik iets doen. Via een vriend kwam ik op de tram. Eerst als conducteur en later als bestuurder. In dat werk heb ik zowel verantwoordelijkheden als contact met mensen. Daar krijg ik energie van."

'Ik houd van dat spontane'


Duizenden Gele Hesjes de straat op in Frankrijk

Duizenden Gele Hesjes de straat op in Frankrijk

Demonstranten raakten in vorige weekenden slaags met de oproerpolitie / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

Voor het vijfde weekend op rij zijn de Gilets Jaunes de straat op gegaan om te protesteren. Duizenden mensen lieten hun onvrede horen, dat waren er een stuk minder dan de weekenden ervoor.

Waterkanonnen en traangas

Vorige week zaterdag demonstreerden bijvoorbeeld 126.000 mensen, nu waren het er volgens officiële schattingen 66.000 door het hele land. Ook zijn er dit weekend minder agenten ingezet: 69.000 tegenover 89.000 vorige week.


De wereld van fotoproducten stopt nooit…

De wereld van fotoproducten stopt nooit…

Kerstcadeautjes vol foto's. / Smartphoto.nl

Advertorial

7 DEC 2018

Voor wie de vorige eeuw nog heeft meegemaakt: het ontwikkelen van je fotorolletje was me nogal een spannende gebeurtenis. Hoeveel foto’s zouden er nu weer onscherp zijn?

Meteen maar terug naar nu, de tijd waarin we onze (smartphone)foto’s overal op terug kunnen zien. Bij de één blijven al die plaatjes standaard op het mobieltje terug te vinden - vervolgens wordt vergeten ze ook elders op te slaan – bij de ander komen de vakantie-, baby-, trouw- en wat-voor-gelegenheid-dan-ook-foto’s op tal van fotoproducten terug.

14 miljoen klanten


Man gearresteerd voor steekpartij Neurenberg

Man gearresteerd voor steekpartij Neurenberg

De politie was donderdagavond met man en macht op zoek naar de dader(s) / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

De Duitse politie heeft een verdachte gearresteerd voor de steekpartij in Neurenberg. Het gaat om een 38-jarige man. Dat meldt de lokale politie.

Levensgevaar


Piloot overleden bij vliegtuigcrash in Hilversum

Piloot overleden bij vliegtuigcrash in Hilversum

Er zou mogelijk sprake zijn geweest van een technisch probleem / ANP

Foto van 'Metronieuws en ANP'

GISTEREN

Op Vliegveld Hilversum is een vliegtuigje neergestort, daarbij is de piloot overleden. Het gaat om een éénmotorig toestel; een sportvliegtuigje.

Onderzoek

In het vliegtuig zat maar één persoon, het gaat om een 36-jarige man. Waardoor de piloot van het toestel neerstortte is onbekend, aldus de politie. Er zou mogelijk sprake zijn geweest van een technisch probleem. In eerste instantie meldde de politie dat de piloot gewond was geraakt, later werd bekend dat hij is overleden.


Sneeuwliefhebbers opgelet: zondag tot 8 cm sneeuw!

Zo'n winterwonderland zal het nog niet zijn zondag, maar er is sneeuw op komst! / Unsplash

Foto van 'Daisy Heyer'

GISTEREN

Sneeuwliefhebbers kunnen dit weekend hun lol op, want het gaat zondag sneeuwen. En niet zo'n beetje ook! In de Randstad kan tot wel acht centimeter sneeuw vallen zaterdagnacht en zondag. Dat wordt sleetje rijden...

Maar niet alleen in de Randstad hebben sneeuwliefhebbers geluk, want volgens Meteogroup is de kans op 'winterse neerslag' in het hele land vrijwel 100 procent zeker. Er is ook al voorspeld dat het in het zuidwesten van het land als eerste weer droog gaat zijn, terwijl het in het noordoosten pas in de ochtend echt gaat beginnen. Er zal naar verwachting tussen de twee en acht centimeter sneeuw vallen.

Code geel


Megabrand in Engelse dierentuin: grote evacuatie

Videostill van de enorme brand in een regenwoudverblijf in de Chester Zoo. / Twitter

Foto van 'Daisy Heyer'

GISTEREN

In een van de bekendste dierentuinen van Europa, de Chester Zoo, is zaterdagmiddag een enorme brand uitgebroken. De brand woedt in een overdekt regenwoud-verblijf, waar onder andere apen, makaken en krokodillen verblijven.

Evacuatie

Bezoekers zijn uit de dierentuin geëvacueerd, evenals tientallen dieren die in veiligheid zijn gebracht. Medewerkers van de dierentuin doen er alles aan om alle dieren in veiligheid te brengen. Ondertussen is de brandweer met man en macht bezig de brand in bedwang te krijgen.


Bizarre drukte in restaurants Disneyland Parijs

Drukke rijen in Disneyland Parijs. / Twitter @ED92live

Foto van 'Daisy Heyer'

GISTEREN

Iedereen houdt van Disneyland Parijs en helemaal met de feestdagen is het park een bestemming waar veel mensen naartoe willen. Er hangt alleen een grote 'maar' aan een bezoekje aan het pretpark rond deze tijd: hongerige bezoekers kunnen het best zelf wat te eten meenemen, want de rijen voor de restaurants zijn onwijs lang.

Zaterdag plaatste de Disney-fansite ED92 foto's van overvolle restaurants in het park op onder andere Twitter. Sommige restaurants zijn gesloten, waarschijnlijk vanwege een personeelstekort.


Opnieuw dode bij blokkade gele hesjes

Dit weekend zijn de gele hesjes opnieuw aan het demonstreren. ©AFP

Foto van 'Merel Driessen'

GISTEREN

Bijna een maand na de eerste protesten in Frankrijk is opnieuw een dode gevallen bij een blokkade van gele hesjes. Het ongeval gebeurde in België, bij een plaatsje vlakbij de grens met Frankrijk. Sinds het begin van de protesten zijn al verschillende mensen om het leven gekomen als gevolg van de blokkades van de gele hesjes.

Dodelijk ongevallen

In het Belgische plaatsje Erquelinnes, vlakbij de grens met Frankrijk, reed een automobilist achterop een vrachtwagen nadat door een wegversperring van de gele hesjes een lange rij vrachtwagens stilstond. Het slachtoffer was op slag dood. Na het ongeval braken de gele hesjes gelijk de wegversperring af.


Voorlopig laatste koude dag, met kans op sneeuw

©ANP

Foto van 'Merel Driessen'

GISTEREN

Keek jij er door de koude temperaturen de afgelopen dagen al naar uit om sneeuwpoppen te maken? Dan heb je geluk. Op deze voorlopig laatste koude dag is er namelijk kans op sneeuw.

Een sneeuwdekje

Met 1 tot 3 graden is dit de laatste opeenvolgende koude dag deze week. Door de koude zuidoostenwind ligt de gevoelstemperatuur rond -3, meldt Weeronline. Vanavond is er kans op (natte) sneeuw. Een neerslaggebied verdrijft dan langzaam de koude lucht en er zal wat sneeuw vallen. In de noordoostelijke helft kan zelfs een sneeuwdekje ontstaan.


Driekwart Tesla-rijders kreeg snelheidsboete in 2017

©ANP

Foto van 'Merel Driessen'

GISTEREN

Dan rijd je met een Tesla zo zuinig, maar scoor je toch zo makkelijk een boete. Van de ongeveer negenduizend Tesla’s in Nederland, werd ongeveer driekwart in 2017 beboet voor te hard rijden, dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Audi nummer 1

In de top 30 meest voorkomende automerken in Nederland, waar Tesla niet in voorkomt, stond Audi op nummer 1. Bijna vijftig procent van de Audi-rijders kreeg in 2017 minstens één snelheidsboete. Bezitters van een BMW (46 procent), Land Rover en Volvo (beide 45 procent) volgden de Audi op wat betreft te hard rijden. Onder de merken Daewoo, Daihatsu (beide 20 procent) en Suzuki (22 procent) werden juist weinig boetes uitgedeeld.


Britten verbieden stereotypering in tv-reclames

Foto: Unsplash

Foto van 'Bregje Simons'

14 DEC 2018

Genderstereotypische beelden zijn vanaf juni 2019 niet meer toegestaan in Britse reclame-uitingen, heeft de Britse reclamewaakhond Advertising Standards Authority (ASA) bepaald.

Daarbij gaat het niet om een vrouw die schoonmaakt of een man die aan het klussen is, maar het gaat om de problematische sterotypering zoals bijvoorbeeld een familie die rommel maakt, waarna een vrouw als enige van het gezelschap de taak heeft om het op te ruimen. Ook not done is een man die een simpele huishoudelijke of ouderlijke taak niet tot een goed einde kan brengen.

Niet volledig ontwikkelen