Club Capital: Café Carbon

22 november 2016 om 16:00 door Metro
Club Capital: Café Carbon

De Amsterdamse Lotte en Rebecca geven je om de beurt een tip op het gebied van eten, drinken, uitgaan, lifestyle en fashion in Amsterdam. Deze keer: Lotte Jansen.

Bourgondisch eten in een gezellige, bruine kroeg? Dan ben je bij Café Carbon, met een nieuwe vestiging aan de Amstelveenseweg, op de juiste plek. Deze zaak is namelijk een combinatie van een Amsterdamse bruine kroeg en een modern steakhouse.  

Carbon heeft een gevarieerde menukaart. Je kunt hier mooie stukken vlees van de houtskoolgrill krijgen, met huisgemaakte sauzen en diverse bijgerechten. De spareribs zijn mijn favoriet, ze zijn zo mals dat ze zo van het ribbetje glijden. Maar je kunt ook voor een goede maaltijdsalade of lekker visgerecht gaan.  

De wijnkaart is uitgebreid en de bediening adviseert graag wat er goed bij het eten past.

Uitgebreid tafelen, een klein hapje eten of gezellig borrelen, het kan allemaal bij Café Carbon. De zaak is ook leuk voor grotere groepen. Je bent zeven dagen per week vanaf 17.00 uur welkom.

Adres: Van Woustraat 174 en Amstelveenseweg 312, Amsterdam

Cijfer: 8,5
Prijs / kwaliteit: ****
Eten: ****
Design en ambiance: ****

Lotte Jansen van CuliAmsterdam.nl geeft voor Metro elke week een tip. Check ook haar special over de Foodhallen.
Volg CuliAmsterdam ook op Instagram en blijf altijd op de hoogte!

Lees ook: Club Capital over Soi74
 

Wil je op de hoogte blijven van de belangrijkste en leukste nieuwtjes?
Like ons dan even op Facebook. Dat is zo gepiept!