Lifestyle

Dit bepaalt of je van koffie houdt of niet

Foto: Instagram @olhardemahel

Foto van 'Floor Gijsbertse'

30 AUG 2016

Kan jij niet aan je dag beginnen zónder een bakkie troost? Of heb je juist aan één kopje meer dan genoeg? Of je koffie lover bent of niet, ligt namelijk aan je genen suggereren wetenschappers.

Koffieleut

Had jij altijd het idee dat die behoefte aan minder koffie met smaak te maken had? Dan heb je het goed mis. Italiaanse onderzoekers aan de universiteit van Trieste en Britse onderzoekers van de University of Edinburgh hebben de koffiegewoontes van 3000 Italianen en Nederlanders onder de loep genomen. Het DNA van de proefkonijnen werd bekeken en vergeleken, en de groep gevraagd om aan te geven hoeveel koppen koffie ze dronken per dag.

Conclusie

Wat bleek? De groep die last kreeg van hartkloppingen na één kopje koffie bleek drager van het PDSS2-gen. Koffieleuten die dragers zijn van dit gen breken moeilijker en trager de cafeïne af. Waardoor het langer in je lichaam 'actief' blijft. Wie dit gen niet heeft, heeft hier zelden tot nooit last van en zullen dus ook sneller naar een nieuw bakje koffie grijpen. Verrassend is dat de Italiaanse proefkonijnen een duidelijker verschil lieten zien tussen gen-dragers en niet gen-dragers. Volgens de wetenschappers heeft dat alles te maken met de soorten koffie en de formaten koffie die gedronken worden, wat per land verschillend is, schrijft GVA.

Dus mocht je morgenochtend wakker worden en linea recta naar de koffie grijpen, geef je PDSS2-gen maar de schuld in plaats van je korte nachtje.


Views

100+

Instagram is nu wat het juist niet had moeten worden

Foto van 'Johan van Boven'

GISTEREN

De oprichters van Instagram hebben hun ontslag ingediend bij Facebook. Wat is er allemaal op Insta veranderd sinds Kevin Systrom en Mike Krieger de applicatie voor foto’s lanceerden?

Maart 2010
Kevin Systrom is dol op Kentucky whiskeys. Hij hoefde dan ook niet lang over een naam na te denken voor de app waarmee je kunt inchecken in bijvoorbeeld een café, foto’s kunt delen van het uitje, punten kunt verdienen als je vaker op een bepaalde plek komt en plannen kunt maken voor volgende check-ins. Het werd Burbn, verwijzend naar de Amerikaanse whiskey bourbon. Met net zo snel als hij de naam bedacht, komt hij er met Mike Krieger achter dat de app veel te veel mogelijkheden heeft. Terwijl gebruikers van de app eigenlijk alleen de mogelijkheid om foto’s te posten veel benutten. Dus besluit het duo zich volledig te richten op mobiele fotografie. Door de termen instant camera en telegram door elkaar te husselen, komen ze op de naam Instagram.

16 juli 2010
Systrom plaatst de eerste foto op Instagram, een afbeelding van een hond in Mexico en de voet van zijn vriendin. Daarbij gebruikte hij het filter X-PRO2. Juist omdat Burbn te uitgebreid en ingewikkeld was, is Instagram zo simpel mogelijk: fotootje schieten, eventueel een filter eroverheen en delen maar.


Views

900+

De beste koffie van Nederland komt uit Amersfoort

Foto van 'Ingelise de Vries'

GISTEREN

Ben je op zoek naar het allerlekkerste kopje koffie van Nederland? Dan wordt het hoog tijd om de trein te pakken naar het midden van het land. Boot Koffie in Amersfoort heeft namelijk de beste koffie van Nederland, volgens de Misset Horeca Koffie Top 100.

De jury werd volgens Misset Horeca 'ontroerd tot tranen' in de Keistad. ,,En als dan ook de andere koffies hier fenomenaal zijn – en dat waren ze – is dit de verdiende nummer één van de Koffie Top 100 2018", valt te lezen op de website. De prijs werd maandag uitgereikt in Almere.

'Een legende'


Views

700+

Kan een smartphone je digitale zakelijke partner zijn?

Een smartphone die ook je digitale zakenpartner is

In samenwerking met Huawei

18 SEP 2018

Speciaal ontwikkeld voor de ambitieuze young professional: de nieuwste Mate 20 lite smartphone van Huawei. De vraag of je smartphone ook je digitale zakenpartner kan zijn kan met deze serie direct met ‘ja’ worden beantwoord. Die young professionals hebben uiteraard te maken met tal van zakelijke partners in levenden lijve, maar zij hebben er nu ook een digitale ‘collega’ bij.

Nu al in Nederland

Werd eerder dit jaar de Huawei P20 Pro gelanceerd (de smartphone met tal van bijzondere fotografiemogelijkheden), onlangs was het op consumentenelektronicabeurs de beurt aan de Mate 20 lite. Met de woorden ‘ideale combinatie van beauty & brains, met kracht, functionaliteit en fotografie in een strak en eigentijds zakenjasje’ werd het nieuwe pronkstuk uit Azië gelanceerd.


Views

4k+

Train je brein: calorieën verbranden door nadenken

Train je brein. / Unsplash

Foto van 'metronieuws'

GISTEREN

Als jij dacht dat je alleen calorieën kon verbranden door je keihard in het zweet te werken in de sportschool, dan hebben wij (denken we) goed nieuws! Uit wetenschappelijk onderzoek is namelijk gebleken dat je ook door je hersenen goed te laten kraken, je calorieverbranding een boost geeft.

Snellere verbranding

Ewan McNay, assistent professor psychologie aan de Universiteit van Albany onderzocht dat je ook door harder nadenken calorieën kunt verbranden. Het is namelijk zo dat ons brein de suiker glucose verbruikt om te kunnen functioneren. Meer hersenactiviteit zorgt er daarom voor dat er meer glucose verbruikt wordt. Harder nadenken zorgt dus voor een snellere calorieverbranding.


Views

500+

Vier keer de leukste hotspots van Lissabon

Wat mag je niet missen in Lissabon? Foto: Pexels

Foto van 'Lisa Vermeij'

GISTEREN

Lissabon heeft het allemaal: hippe conceptstores, rooftopbars op bijzondere plekken en talloze restaurantjes waar je lekker en heel betaalbaar kan eten. Wat mag je niet missen als je op stedentrip naar Lissabon gaat?

Pharmacia - cocktails en sunset
Ooit was het indrukwekkende Pharmacia een apotheek (zoals de naam al doet vermoeden). Het medische aspect zie je terug op de bijzondere menu kaart, waar unieke cocktailnamen op staan: morphina, omeprazol of kies je toch voor de placebo? (Tip: probeer ze allemaal). Binnen tref je allerlei details die refereren aan een apotheek. Wees niet bang voor een steriele bedoeling want het restaurant is juist hartstikke sfeervol. Vanaf het ruime terras heb je een super goed uitzicht op de rivier. Ga rond de zonsondergang voor het mooiste uitzicht.


Views

400+

Ben jij de analfabeet van de toekomst?

Ben jij de analfabeet van de toekomst?

Terug de schoolbanken in?

Foto van 'Anke Horstman'

GISTEREN

Help jij opa als hij YouTube op zijn tv wil gebruiken? En wacht jij ook zo lang tot je moeder dat ene zinnetje per Whatsapp naar je toe heeft gestuurd? Ach, aan de ene kant is het wel aandoenlijk: je kunt hun poging tot het digitale leven wel waarderen. Maar eerlijk is eerlijk: dat digitale non-vermogen komt niet altijd lekker uit. Ze kunnen er niets aan doen, maar toch. Best een beetje pijnlijk.

Moet je je eens voorstellen dat jouw (klein)kinderen later zo over jou denken! De mensheid leerde telefoneren, faxen, computeren, appen. Welke skills komen daar in de toekomst bij? Hoe zorg jij dat je straks niet als je opa of moeder eindigt? Mijn advies: zorg dat je je leergierig opstelt en dat je wat weet van de techniek erachter. Dus niet alleen hoe je ermee werkt, maar ook hoe je het eventueel zelf zou kunnen aanpassen in de techniek.

Vergelijk het met pech langs de weg


Views

500+

SpaceX schiet miljardair en kunstenaars rond de maan

 Yusaku Maezawa/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

24 SEP 2018

Er lijkt dan ook eindelijk recreatieve vlucht door de ruimte op de planning te staan. SpaceX - het bedrijf van Elon Musk - gaat in 2023 de miljardair Yusaku Maezawa (42) om de maan heen sturen met een nog in aanbouw zijnde raket. De Japanner heeft direct alle plaatsen opgekocht.

Geen businesstrip

Maar als je dacht dat hij dit deed zodat hij wat zakenpartners kon inpalmen tijdens een wel heel bijzondere businesstrip, dan heb je het mis. Hij is namelijk van plan om een groep kunstenaars mee te nemen.


Views

600+

Zonder afrekenen de winkel uit; AH begint ermee
Likeability of 5

Zonder afrekenen de winkel uit; AH begint ermee

Tik kort de geactiveerde kaart of telefoon tegen het prijskaartje op het schap van het product dat je wilt hebben.

Foto van 'metronieuws'

24 SEP 2018

De Albert Heijn begint met kassaloos winkelen. Twee AH to go’s in het Amsterdam Universitair Medisch Centrum hebben de primeur; in deze winkels hoeven klanten niet meer langs de kassa, maar ze kunnen zo met hun broodje en sapje de deur uitlopen.

Scannen en zo de deur uit

Met een speciale pas of de AH-tap to go app kun je het prijskaartje van de producten die je wilt, scannen. Vervolgens kun je gewoon de winkel uitlopen. Na tien minuten wordt het bedrag automatisch afgeschreven.


love
user_9dbde57a3aed60021040db8d654b09b9a0281269_avatar

Views

5k+

Camera videoMexico gevaarlijk? Juist een plek voor topvakantie!

Met alle liefde van de wereld zou ik nog eens terug willen naar Mexico. / Privébeeld

Foto van 'Daisy Heyer'

23 SEP 2018

Wie in de winter graag naar de warmte toe wilt, kiest in Nederland vaak voor de Canarische Eilanden of de Nederlandse Antillen. Maar minstens net zo exotisch, bruisend en nog stukken minder overspoeld door Nederlandse toeristen is het Mexicaanse Yucatán. En daar is véél meer te doen dan enkel op het strand liggen!

Drugs, criminaliteit en armoede?

Ken je dat, dat vakantiebestemmingen toch allemaal een stuk interessanter worden als je er maar genoeg leuke foto’s en dergelijke van ziet? Dat is nou precies wat ik had bij Mexico. Een jaartje of twee geleden dacht ik bij Mexico vooral aan drugsoorlogen, criminaliteit en armoede. Niet dat ik een groot referentiekader had, maar dat was zo’n beetje wat ik erover op het nieuws zag.


Views

1k+

Moe en uitgeput? Zo versla jij je herfstdip 

Moe en uitgeput? Zo versla jij je herfstdip 

Met korte, koude dagen wordt jouw humeur langzaam ondragelijk. Foto: Unsplash

Foto van 'Rosan de Vos'

23 SEP 2018

Met korte, koude dagen wordt jouw humeur langzaam ondragelijk. Je bent moe, uitgeput en ligt het liefst de hele dag onder je kleedje op de bank. De welbekende herfstdip doet zijn intrede. Om je uit je deze dip te helpen: hoe versla je dit onuitstaanbare gevoel?

1. Laat het staan

Als je door de supermarkt loopt en je voelt je wat lamlendig, is het extra verleidelijk om die zak witte chocoladepepernoten in je karretje te leggen. Maar doe dit alsjeblieft niet. En nee, pak ook geen donuts uit het bonusschap. Blijf genoeg groente en fruit eten en je zult merken dat je lichaam hier positief op reageert.


Views

2k+

Fotograaf Jimmy Nelson neemt je mee op virtuele reis

Foto van 'Lisa Vermeij'

21 SEP 2018

Van rendierherders in Siberië, de Laylap in Bhutan, de jungle in de Amazone en de Mundaristam in het geïsoleerde Zuid-Soedan: met zijn nieuwe boek Homage to Humanity neemt fotograaf Jimmy Nelson je mee op een bijzondere reis. En met behulp van een speciale app en VR-bril kan jij virtueel mee reizen.

Drie jaar lang trok Jimmy opnieuw de wereld rond en fotografeerde hij unieke inheemse culturen in veraf gelegen streken.


Views

1k+

#61 20 minuten om mijn moeder uit te foeteren

Dit ben ik natuurlijk niet, maar zo zou ik er het liefst bij zitten: in het bos, hand tegen mijn hoofd, want ik weet het allemaal écht even niet meer. / Unsplash

Foto van 'Maud'

21 SEP 2018

Sinds Sam blijkt te zijn vreemdgegaan, gaat het niet heel goed met Maud. Ze voelt zich rot, maar heeft ook weinig zin om met Sam te praten. Hoewel Jessie probeert de boel een tikkeltje te nuanceren (Jelle zoende jou toch ook?!”) lukt het Maud nog niet echt om de boel te vergeten. Om haar stress een beetje kwijt te raken, vertrekt ze naar haar ouders; daar komt ze immers altijd tot rust. Tot haar moeder wederom begint over een bezoekje van Jelle. Is Jelle weer langs geweest? Hij was hier laatst en vertelde dat hij is terug verhuisd naar Amsterdam. Dat wist je toch wel?”

Jelle is weer langs geweest… ik kan het gewoon niet geloven. Niet dat hij om de haverklap bij mijn ouders op de koffie lijkt te komen, maar al helemaal niet dat mijn bloedeigen moeder hem gewoon binnenlaat terwijl het mijn vriend helemaal niet is. Sterker nog: ik heb helemaal niks meer met Jelle!

Ik gebruik de komende twintig minuten dan ook om mijn moeder uit te foeteren over waarom ze niet achter mij als dochter staat en Jelle de deur wijst. Dat hij het me heel erg moeilijk heeft gemaakt de laatste tijd en dat mijn moeder misschien eerst eens aan mij moet vragen hoe het zit, voordat ze jan en alleman naar binnen laat komen. Dan sta ik op, pak ik met een overdreven dramatisch mijn tas (met zo’n flinke swiepert weet je wel) en verlaat ik het huis. „Ik kan zelfs HIER niet meer tot rust komen, verdomme!” schreeuw ik naar mijn ietwat verbouwereerde mams.


Views

3k+

Camera videoiPhone-gekte: Mis het taartmoment op verjaardag zoon

Zij scoorden alvast de nieuwste iPhone/ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

21 SEP 2018

De nieuwe iPhone XS ligt sinds vandaag (vrijdag) in de winkel en iedereen - nou ja, flink wat mensen - wil die graag zo snel mogelijk binnen hebben. En sommige mensen gaan daar heel ver in.

Taartmoment

Zo ook Bas van der Putten. „Mijn zoon wordt één en hierdoor kan ik niet bij het taartmoment zijn 's ochtends. Dat moest ik thuis wel even uitleggen. Maar na deze circus, race ik zo snel mogelijk naar huis om feest te vieren. Daarna doe ik mee met het middagdutje van mijn zoon", zo stelde hij tegenover Bright.


Views

2k+

Kombucha: wat is het nou eigenlijk precies?

Kombucha is een betere keus dan een glas cola of fanta. / Unsplash

Foto van 'metronieuws'

21 SEP 2018

Kombucha, een drankje afkomstig uit Oost-Azië van meer dan tweeduizend jaar oud. Het was vooral populair omdat het genezende eigenschappen zou hebben en kwam uiteindelijk via handelsroutes in Europa terecht. Wellicht heb je het al eens op de menukaart zien staan bij dat ene hippe tentje, of heb je het in de schappen zien liggen bij de supermarkt. Maar wat is er nou eigenlijk waar van die gezondheidsvoordelen en wat is het drankje precies?

Wat is het?

Kombucha wordt gemaakt van groene en zwarte thee. Aan dit mengsel wordt suiker toegevoegd dat gerfementeerd wordt door een levende startercultuur. Dit is een soort pannenkoek die bovenop het theewater ligt, steeds boller wordt en op een paddenstoel gaat lijken. Dit wordt ook wel SCOBY genoemd, symbolic colony of bacteria and yeast.


Views

2k+

Reisblogster lanceert petitie tegen… reizen

Foto: Instagram @elisabethontheroad

Foto van 'metronieuws'

20 SEP 2018

Het is waarschijnlijk het favoriete onderwerp op Instagram: reizen. Wie een vakantie neemt, maakt dan ook het liefste veel foto’s ter nagedachtenis, en stiekem ook een beetje om het thuisfront jaloers te maken. Maar al deze kiekjes zijn ook slecht voor het milieu en daar wil reisblogster Elisabeth Brentano iets aan doen.

Het is voor mensen steeds eenvoudiger geworden om naar exotische oorden te trekken. We willen deze spectaculaire avonturen dan ook delen met vrienden en daarvoor betaalt de natuur een prijs.

Ver gaan voor perfecte foto


Views

2k+

Renske Mennen: Mode en seks zijn als water en vuur

Foto van 'Renske Mennen'

20 SEP 2018

Renske Mennen is trendwatcher en schrijft voor Metro over fashion en lifestyle. Deze week: Rihanna wil met haar collectie ‘zelfvertrouwen en kracht’ onder vrouwen aanmoedigen. No matter hoe je eruit ziet.

De modewereld en seksualiteit is en blijft als water en vuur: ze houden van elkaar, maar het schuurt ook. Hevig zelfs. De afgelopen weken stonden in het teken van fashionweeks en de onderwerpen vrouwelijkheid, gelijkheid en seksualiteit stonden duidelijk in de spotlights. Na de #metoo-discussie van begin 2018 zijn nieuwe grenzen opgezocht. Zowel op de catwalk als backstage.

Zo presenteerde Rihanna haar Savage X Fenty-collectie. Ze werd geprezen voor het breken van traditionele moderegels. Het Tanzaniaanse model Flaviana Matata tweette bijvoorbeeld: „Rihanna is the Queen of diversity and inclusion.” Dat haar lingerielijn voor alle lichaamsmaten, kleuren en vormen is, was niet te missen tijdens haar show. Zelf het 22-jarige hoogzwangere model Slick Woods liep mee - veertien uur na de show beviel ze van een zoontje. Rihanna wil met haar collectie ‘zelfvertrouwen en kracht’ onder vrouwen aanmoedigen. No matter hoe je eruit ziet.


Views

2k+

Alles wat je nog niet wist over koffie

Alles wat je nog niet wist over koffie. / Unsplash

Foto van 'metronieuws'

20 SEP 2018

Koffie. Het bruine goud waar velen van ons in de vroege ochtend naar snakken. Niets is beter dan die eerste slok van je latté terwijl je aan het haasten bent voor de trein. Maar wat weten we eigenlijk van dit magische spul? Hieronder zetten we alle feitjes voor je op een rijtje.

1. Koffie wordt gezet met koffiebonen. Maar wat blijkt, koffiebonen zijn helemaal geen bonen, maar pitten van de koffiebes.

2. Deze bonen zijn groen, maar veranderen van kleur naarmate ze rijper worden. Ze gaan van groen, naar geel, naar rood.


Views

2k+

Nostalgie: Sony komt met nieuwe mini-PlayStation 1

Foto van 'Jelmer Visser'

19 SEP 2018

Een hele generatie groeide in de jaren '90 op met de Sony Playstation 1. Of je elkaar nou verrot wilde slaan tijdens een potje Tekken of de meest spannende avonturen wilde beleven in het meeslepende Final Fantasy.

Speciaal voor de liefhebbers van deze retrogames komt de Japanse fabrikant in december met de PlayStation Classic. De Classic is een pocketuitvoering van de spelcomputer uit de jaren '90 met 20 games erop. Volgens de Japanse fabrikant zijn het allemaal 'fan favorites'.


Views

2k+

Wat broodnodige uitleg over brood

Een brood. / Unsplash

Foto van 'metronieuws'

19 SEP 2018

Brood, wij Nederlanders eten het bijna allemaal. Het lijkt echter steeds meer aan populariteit te verliezen. Zo zou brood dikmakend zijn en draagt het niet bepaalt bij aan een afwisselend eetpatroon. Hieronder zetten we op een rijtje waarom een boterham voor ontbijt of lunch toch een goed idee is.

Allereerst natuurlijk omdat er veel vezels in brood zijn verwerkt. Het hangt wel af van wat voor soort brood je eet. Er zijn veel verschillende soorten broden. Naast het bekende wit brood en bruine brood, is er volkoren brood, maar ook zuurdesembrood. In tegenstelling tot wat je misschien dacht is bruin brood niet altijd gezonder (lees: meer vezels) dan wit brood.

Bruin en wit


Views

1k+