Hamsteren op de vleesvervangers

In alle paniek rondom het coronavirus zouden we het bijna vergeten; het was afgelopen week de week zonder vlees. Alle winkelketens deden hartstikke ‘hip’ mee met de trend. Bij de Jumbo kreeg je zo bijvoorbeeld je derde vegaburger gratis haalde je bij de Appie alle vleesvervangers met 30% korting. Een verademing voor mijn normaal nogal lege bankrekening en als niet-zo-vaak-werkende student met niet-zo-veel-geld-op-de-bank dus een uitgelezen kans om mijn vriezer maar eens goed vol te stoppen met allerlei soorten tofu-, tempeh- en sojahapjes.

Een goed plan dacht ik zo, totdat ik de deur van mijn vriezer opentrok en erachter kwam dat er niet eens voldoende plek meer was voor één enkel worstje. De remedie? Komende week alle restjes uit de koelkast opmaken om ruimte te creëren en dan in het weekend hopelijk wél op plundertocht te kunnen gaan.
Zo gezegd, zo gedaan. En dus zat ik maandag aan de overgebleven andijviestamppot (zonder vegetarische worst), at ik dinsdag tomatensoep met brood, verorberde ik woensdag een overgebleven stuk pompoenlasagne en haalde ik met ietwat lange tanden donderdag een geplet stuk groentequiche tevoorschijn.

Hoopvol trok ik vrijdagavond de vriezer open om het resultaat van de afgelopen dagen te aanschouwen. Mijn inspanningen waren beloond; een zee van ruimte strekte zich voor mij uit. Voldaan plofte ik dan ook neer op de bank met het idee om zaterdag mijn plan ten uitvoer te brengen en een ruim palet aan verrukkelijke vegaworstjes, -burgers en -schnitzels in te slaan
Om een poging te doen mijn uit enthousiasme verhoogde hartslag wat te kalmeren, zette ik de TV aan. O ja, bijna vergeten dat we in een wereld leven die gedomineerd wordt door het Coronavirus. Afwezig luisterde ik naar Rutte zijn mening over deze crisis. Het woord hamsteren viel. Ik schoot omhoog. Hamsteren?! Ik kon wel janken van frustratie. Had ik mezelf hiervoor gedwongen de hele week restjes te eten?

Met vrees in mijn hart betrad ik zaterdagochtend dan ook de vlees- en vega-afdeling van de Appie en waarachtig: Daar waar in het vleesschap alleen nog een verdwaalde korrel gehakt restte, was het vegaschap daarentegen nog van onder tot boven gevuld met alle dingen die mij afgelopen week ertoe gezet hadden alleen maar restjes te eten. Ik slaakte een zucht van verlichting. Wat was ik blij dat de dierenliefde van de door zichzelf uitgeroepen klimaatstrijder nog zó pril is dat deze bij eerste de beste crisissituatie gelijk onderspit delft.