In het nieuws

Broodje bal op sterrenniveau in truckerscafé

Broodje bal op sterrenniveau in truckerscafé

Broodje bal op sterrenniveau in truckerscafé

In samenwerking met Lotto

12 FEB 2020

Het broodje bal is zonder meer een van de populairste gerechten in truckerscafés. Meesterkok Robert Kranenborg gaf die bal gisteren een upgrade.

De truckers die gisteren aanwezig waren in het bekendste truckerscafé van Nederland - Bij Marjan in Amsterdam - zullen waarschijnlijk de rest van hun leven in ieder restaurant teleurgesteld worden. Zo lekker als de uitsmijters, ballen gehakt of hotdogs daar waren, zullen ze niet snel meer worden.

Op het industrieterrein van Westpoort toverde meesterkok Robert Kranenborg namelijk deze populairste en meest bestelde lunches om tot exquise gerechten van sterrenniveau. Truckers konden daardoor gratis genieten van bijvoorbeeld ‘Boulette de viande en croûte’ (broodje bal), een ‘uitsmijter Kranenborg’ en een 'Jappie Dog', een hotdog op Japanse wijze.

Pure verwennerij

Kranenborg boog zich voor één keer over het menu van het truckerscafé voor een traktatie van Lotto aan chauffeurs. Vrachtwagenchauffeurs spelen ook de hoofdrol in de nieuwe campagne. De aanwezigheid in de keuken van de ‘masterchef’ betekende uiteindelijk pure verwennerij voor de aanwezige truckers.

De middag was een uitvloeisel van de nieuwe reclame van Lotto. Daarin is te zien hoe Kranenborg zijn versie van het populaire broodje bal aan truckers serveert. “Het leven gaat gewoon door als je de Lotto hebt gewonnen, maar je kunt het wel net even leuker maken”, legt Sander van Vooren, prijswinnaarbegeleider bij Lotto, de achterliggende gedachte van de nieuwste campagne uit. “Dus van een broodje met een gewone bal gehakt kun je dan ineens een Boulet en croûte maken.”

In het Amsterdamse Bij Marjan kregen de truckers gisteren in totaal zes gerechten van de lunchkaart, maar dan á la Kranenborg. “De tijd dat chefs hun neus ophaalden voor zoiets als snacks is allang voorbij”, zegt de kok. “Ik vind het juist heel erg uitdagend om van een gehaktbal of uitsmijter iets buitengewoons te maken. Ik hoop dat truckers ervan hebben genoten. We delen deze recepten ook via (social) media, dus thuis kunnen mensen het ook proberen.”

Een begrip aan de A5

Dat juist dit etablissement het toneel was van het culinaire hoogstandje, is geen toeval. Gastvrouw Marjan en haar man Erwin runnen al acht jaar hun restaurant aan de A5 in Amsterdam. Inmiddels is deze favoriete lunchplaats van vrachtwagenchauffeurs uitgegroeid tot een begrip. Vrijwel dagelijks zit het ouderwets gezellige restaurant bomvol met truckers die toe zijn aan een goed bord eten en een huiselijke sfeer. “Ik vind het onwijs leuk dat Robert een keer in onze keuken stond om zijn versie van onze populairste gerechten te maken”, zegt eigenares Marjan.

De bijzonder smakelijke lunch was geheel in stijl zoals Lotto die voor ogen heeft. “We trakteerden om te laten zien dat je met een kleine moeite van het alledaagse iets bijzonders kan maken,” zegt Van Vooren. De gasten nuttigen hun gastronomische hoogstandjes onder het genot van livemuziek van Henk Wijngaard. “Die mocht natuurlijk niet ontbreken”, zegt Van Vooren. “Zijn lied ‘Met de vlam in de pijp’ is onlosmakelijk verbonden met truckers. Al heel wat jaren lang. Henk hoort er dus gewoon bij en speelt daarom ook een rol in de commercial.”

Ook nieuwsgierig naar de upgrades van de populaire truckers happen? Op www.lotto.nl/gerechten deelt Kranenborg zijn tips & tricks.


Huisartsen krijgen er eenmalig tien euro per patiënt bij

Huisartsen krijgen er eenmalig tien euro per patiënt bij

Ook krijgen de huisartsen een hogere vergoeding per huisbezoek aan een (vermoedelijke) coronapatiënt. | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

12 MIN

Huisartsen krijgen er eenmalig tien euro per patiënt bij, een tegemoetkoming vanwege de coronacrisis. Dat meldt de landelijke huisartsenvereniging (LHV).

„De gemaakte afspraken zorgen voor voldoende financiële armslag voor huisartsenpraktijken en huisartsenposten om met het hele team door deze crisis te komen”, aldus de doktersclub, na overleg met onder meer de Nederlandse Zorgautoriteit en Zorgverzekeraars Nederland.

Lege wachtkamers


Honden getraind om COVID-19 op te sporen

Honden getraind om COVID-19 op te sporen

Het gaat erom dat de honden een snelle diagnose ‘van buitenaf’ kunnen stellen. | Foto's: Getty Images

Foto van 'Metro'

23 MIN

Alle mogelijke hulp is nodig om de verspreiding van het coronavirus te stoppen. Daarom worden honden nu als test getraind COVID-19 te kunnen vinden.

Het Britse Medical Detection Dogs werkt momenteel samen met de London School of Hygiene and Tropical Medicine om te testen of deze dieren opnieuw kunnen worden opgeleid. Zo ja, dan gaat het erom dat de honden een snelle diagnose ‘van buitenaf’ kunnen stellen. Eerder heeft de organisatie al viervoeters met succes opgeleid om andere ziekten op te sporen.

Honden getraind om COVID-19 op te sporen

 Werk van Vincent van Gogh gestolen uit museum Singer Laren

Werk van Vincent van Gogh gestolen uit museum Singer Laren

Dieven forceerden de glazen voordeur van het gebouw. | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

1 UUR

Uit museum Singer Laren is in de nacht van zondag op maandag een werk van Vincent van Gogh gestolen. Het gaat om het schilderij met de naam Lentetuin, de pastorietuin te Nuenen in het voorjaar uit 1884.

Het werk was in bruikleen van het Groninger Museum. Dit maakten de museumdirecties en de politie bekend tijdens een persconferentie in het museum.

'Boos, geschokt en verdrietig'


Dieven stelen beademingsapparatuur uit auto
Likeability of3

Dieven stelen beademingsapparatuur uit auto

Dieven stelen beademingsapparatuur uit auto | Foto (ter illustratie): Pexels

Foto van 'Metro en ANP'

1 UUR

Bij een auto-inbraak in Breda is in de nacht van zondag op maandag onder meer beademingsapparatuur gestolen. Volgens de politie gaat het om zes sets.

Verder bestond de buit uit sportkleding en een bankpas. De gestolen medische apparatuur is maandag teruggevonden in twee tassen bij een voetbalveldje. De politie heeft twee verdachten aangehouden, van 41 en 49 jaar.

Gestolen bankpas


dislike
user_ea54b30544394f14d8c1bd9b380c7cf0ff182d02_avatar

Verdachte moord Derk Wiersum heeft nieuwe advocaat

Verdachte moord Derk Wiersum heeft nieuwe advocaat

Advocaat Jacques Taekema op rechts Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

1 UUR

De man die ervan wordt verdacht de Amsterdamse advocaat Derk Wiersum te hebben doodgeschoten, heeft een nieuwe advocaat. 

Jacques Taekema neemt de verdediging van Giërmo B. over van Tjalling van der Goot „om redenen van persoonlijke aard". Woensdag staat er een nieuwe inleidende zitting over de moord op Wiersum gepland in de rechtbank in Amsterdam. Hierbij is vanwege de coronamaatregelen geen publiek aanwezig, ook verdachte B. en zijn advocaat Taekema zijn niet bij de zitting.

Ridouan T.


Rumag stopt met coronacollectie door 'karaktermoord' Lubach

Foto van 'Vincent Smit'

2 UUR

Het satirische internetbedrijf Rumag stopt met de verkoop van aan het coronavirus gerelateerde spullen. De 'coronacollectie' van het bedrijf ligt onder vuur nadat Arjen Lubach er in zijn talkshow zondagavond aandacht aan gaf. 

Rumag richt zich op social media op jongeren en plaatst voornamelijk satirische teksten. De teksten drukken ze ook op spullen zoals t-shirts, koffiemokken en deurmatten. In het item van Zondag met Lubach wordt Rumag beschuldigd van het plegen van plagiaat en geld te willen verdienen aan de coronacrisis. Op Instagram is het merk op maandagmiddag al ruim 20.000 volgers verloren.


Romantisch! Man versiert buurvrouw ondanks quarantaine
Likeability of5

Romantisch! Man versiert buurvrouw ondanks quarantaine

Wanneer de twee elkaar écht kunnen aanraken is nog even afwachten | Foto: Pexels

Foto van 'Metro'

2 UUR

Wie zegt dat je in tijden van social distancing je ware liefde niet kunt ontmoeten? Of in elk geval een geliefde. De in New York woonachtige Jeremy Corby wist een date te scoren waarbij hij zich keurig aan de richtlijnen houdt.

Althans, dat is het verhaal dat hij op Twitter en TikTok deelt. Sommige verhalen zijn te mooi om te checken, we willen in dit geval maar al te graag geloven dat het waar is. Zelfs een gemiddelde Disney-film valt qua romantiek in het niet vergeleken bij het verhaal van fotograaf Jeremy.

Dag opfleuren


like
user_30d26d850b3f8a02b0da4c78cdc86a13d43684d4_avatar

Coronavirus eist 93 levens, dodental op 864

Coronavirus eist 93 levens, dodental op 864

De afdeling spoedeisende hulp in het Amsterdam UMC, locatie AMC Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

2 UUR

Er zijn in de afgelopen 24 uur 93 nieuwe sterfgevallen door het coronavirus bij gekomen in Nederland. Dat meldt het RIVM.

Dit brengt het totale aantal doden door corona in ons land op 864. Het werkelijke aantal overledenen ligt hoger; sterfgevallen worden soms pas na een paar dagen doorgegeven. Daarbij komt dat lang niet iedere besmetting wordt vastgesteld door een test. Als iemand die niet is getest door het virus komt te overlijden, komt dat niet terug in de statistieken.

507 mensen opgenomen


Likeability of6

Sudoku

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 09:00

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


likelove
user_025c4c0ef950b5c1bb712ce3b6799df36b85ba8a_avataruser_2895189b950331c781bc37ce073361230ac0b69c_avataruser_e873a16bc9365ca54e429854a44c5ab39150346d_avatar

+3


WHO waarschuwt: drink niet bij coronastress

WHO waarschuwt: drink niet bij coronastress

Naar de fles grijpen wordt ten zeerste afgeraden. | Foto: Getty

Foto van 'Metro'

2 UUR

Door de uitbraak van COVID-19 zitten we massaal thuis. Niet naar buiten kunnen in combinatie met spanning door het virus en andere omstandigheden, kan voor stress zorgen.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) waarschuwt de mensheid in deze tijden vooral niet naar de fles te grijpen. De organisatie benadrukt dat alcohol drinken geen goede manier is om met stress rondom het virus en de lockdown om te gaan. Een flinke borrel kan enorme gevolgen hebben voor de mentale én fysieke gezondheid.

Verdovende middelen schuwen


'Maatregelen blijven waarschijnlijk ook na 6 april nog van kracht'
Likeability of5

'Maatregelen blijven ook na 6 april van kracht'

Posters met maatregelen in een supermarkt van Jumbo. | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

De maatregelen die momenteel in Nederland worden getroffen om de verspreiding van het coronavirus in te perken, zullen ook tot na 6 april van kracht blijven.

Dat bevestigen bronnen in Den Haag na berichtgeving van De Telegraaf. Dinsdag zal de crisiscommissie van het kabinet beslissen over het verlengen van de maatregelen. Onder die maatregelen vallen onder meer het zoveel mogelijk thuis blijven, het afstand houden van anderen, het vermijden van groepen en sociale activiteiten en het thuisblijven bij klachten.

Advies OMT


like
user_ea54b30544394f14d8c1bd9b380c7cf0ff182d02_avatar

Telefoonstoring zorgt dat ziekenhuizen niet bereikbaar zijn

Telefoonstoring zorgt dat ziekenhuizen niet bereikbaar zijn

Door een telefoonstoring zijn veel ziekenhuizen niet bereikbaar | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

Meerdere ziekenhuizen zijn slecht bereikbaar door een landelijke telefoonstoring. Op de website allestoringen.nl is te zien dat onder meer het Deventer Ziekenhuis problemen heeft.

„Er is een landelijke storing bij Ziggo en Vodafone. Met als gevolg dat het Deventer Ziekenhuis problemen heeft met inkomend en uitgaand bellen" meldt het ziekenhuis. Ook Antonius Zorggroep Sneek meldt slecht bereikbaar te zijn.

Oorzaak wordt gezocht


Indiase agent spreekt als 'coronavirus' mensen aan

Indiase agent spreekt als 'coronavirus' mensen aan

De kunstenaar maakte de helm met oude kranten / Foto: AFP

Foto van 'Vincent Smit'

3 UUR

Een agent en een kunstenaar in India hebben een creatieve oplossing gevonden om mensen bewust te maken van het coronavirus. Verkleed als het virus houdt de agent mensen staande bij kruispunten. 

De agent, Rajesh Buba, werkt in de miljoenenstad Madras in het zuiden van India. Hij spreekt mensen voornamelijk aan als hij ziet wanneer er geen mondkapjes gedragen worden. Hij zegt dan: „Als jij naar buiten gaat, kom ik bij je naar binnen”, daarmee doelend op het coronavirus.

Indiase agent spreekt als 'coronavirus' mensen aan

Foto: AFP


Klassieke muziek populairder door coronacrisis

Klassieke muziek populairder door coronacrisis

We streamen minder muziek maar als we streamen, wint klassiek terrein | Foto: Getty

Foto van 'Ingelise de Vries'

3 UUR

Het is voor veel mensen inmiddels de derde week dat het thuiskantoor wordt bemand. Daardoor verandert er een hoop in de wereld. Zo wordt er onder andere een stuk minder gestreamd.

Maar, als we streamen, streamen we veel vaker klassieke muziek dan voorheen. Nederlanders streamen 10 procent meer deuntjes van Mozart, Bach en Dvořák. Landen waar het COVID-19 virus harder toeslaat, streamen zelfs nog meer klassieke muziek. In Frankrijk is het met veertig procent toegenomen, in Spanje met 20 procent en de Engelsen streamen 15 procent meer klassiek werk.

Minder streamen en downloaden


Olieprijs onder druk, hoe komt dat?

Olieprijs onder druk, hoe komt dat?

Een basisbegrip in de economie is dat de prijs van grondstoffen afhankelijk is van vraag en aanbod.

Foto van ''

VANDAAG, 11:59

Heerst er momenteel al een coronacrisis, komt hier bovenop ook nog een oliecrisis. 9 maart 2020 is een behoorlijk zwarte dag voor de olieprijs geworden, want toen daalde de olieprijs met maar liefst 30 procent. En nu?

De daling is al jaren niet gezien op de oliemarkt. Vanwaar deze sterke daling en hoe wordt de prijs van olie bepaald?

Olie en de wereldeconomie


Lief! Nederlands dierenpark verwelkomt nieuwe cheetahs

Lief! Nederlands dierenpark verwelkomt nieuwe cheetahs

Een nieuw cheetahgezin woont sinds een paar dagen in Nederland | Foto: ZooParc Overloon

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 11:11

Nederland heeft sinds kort een paar nieuwe inwoners. ZooParc in Overloon verwelkomde namelijk vijf nieuwe cheetahs in het park.

De vijf roofdieren zijn pas een paar dagen in het Brabantse park en komen uit Frankrijk. Het gaat om moeder Asali en haar vier kinderen. In een persbericht meldt het park dat de dieren na een korte wenperiode nu ook het buitenverblijf mogen verkennen.

Geschikte ruimte in Brabant


Deze week nog koud, volgende week weer lentetemperaturen

Deze week nog koud, volgende week weer lentetemperaturen

Het blijft deze week nog even koud maar volgende week wordt het weer lente! | Foto: Pexels

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 10:29

Het mag dan inmiddels alweer lente zijn, dat maart zijn staart roert moge duidelijk zijn. Waar we vorige week op hypothetische terrasjes konden zitten, vroor het vannacht ineens flink.

In Hupsel (Achterhoek) heeft het KNMI in de nacht van zondag op maandag -6,6 graden gemeten. Daarmee was het de koudste nacht in Nederland meer dan een jaar tijd, meldt Weeronline. Vorig jaar werd op 31 januari -9 graden gemeten in het Groningse Nieuw-Beerta.

Matig vriezen


Geen EasyJet-vluchten meer voor onbepaalde tijd

Geen EasyJet-vluchten meer voor onbepaalde tijd

EasyJet houdt de vloot voorlopig aan de grond | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 09:49

Mocht je de hoop hebben binnenkort met easyJet toch naar een ander deel van de wereld vliegen, dan zal dat toch even moeten wachten. De Britse prijsvechter staakt namelijk per direct alle vluchten.

De luchtvaartonderneming noemt als reden de ongekende reisbeperkingen die door landen zijn opgelegd in reactie op het coronavirus en de invoering van lockdowns in veel Europese landen. EasyJet blijft naar eigen zeggen samenwerken met overheden om op hun verzoek reddingsvluchten uit te voeren.

Geen nieuwe vliegdata


Besmettingen China neemt af, piek doden in VS over twee weken
Likeability of5

Besmettingen China neemt af, piek doden in VS over twee weken

President Trump tijdens zijn toespraak | Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 08:54

De Amerikaanse president Donald Trump verwacht de piek in het aantal dagelijkse doden in de VS als gevolg van het coronavirus over twee weken.

De regels voor het behouden van „sociale afstand" tot elkaar blijven van kracht tot 30 april. Dat heeft de president zondag (lokale tijd) bekendgemaakt tijdens een persconferentie in het Witte Huis.

Richtlijnen van kracht


like
user_ea54b30544394f14d8c1bd9b380c7cf0ff182d02_avatar