In het nieuws

Amsterdams riool is vet... Strijders gezocht!

Team Vetstrijders!

Foto van 'Iris Hermans'

30 AUG 2018

Het riool druipt van de vetklodders uit sauspot tot frituur en leidt tot gigantische verstoppingen en dito kosten, maar bijna niemand die dit eigenlijk weet. Tijd voor actie dus. Of een vette campagne, die afgelopen juli al van start is gegaan en volgende week een vervolg krijgt.

Vetput

,,Heeft u een vetput?” vraagt de een. ,,Oh shit, hij is Engels...” hoort de ander en ze kijken elkaar even lachend aan. ,,Do you have a... fatput?” Het is hartje zomer en promotors Lena en Diede lopen op deze tropische middag door de Pijp, bewapend met een glimlach, het nauwkeurig ingestudeerde Vetstrijders-verhaal -,,het is belangrijk dat je het meteen goed overbrengt”- en een tasje vol campagne-informatie. Ze kloppen op ramen en deuren van alle cafés en restaurants die ze tegenkomen, maar ook bij traiteur, ijsjeszaak en bruine kroeg gaan ze naar binnen, want op veel meer plekken dan je zou verwachten, gaat het vet vanaf de borden gewoon door de gootsteen, zo het riool in.

Ook het vet uit de pannen gaat via het afvalwater het riool in

Vetberg

En dat is niet zo vet, figuurlijk dan. Met een zogenaamde vetafscheider (of vetput) kunnen de vettige etensresten worden opgevangen en een ophaaldienst kan deze ‘vetberg’ dan regelmatig ophalen. In een ideaal Amsterdam tenminste, want nog maar weinig horecazaken laten dit voldoende doen.

Gratis aanmelden

De ene horecaondernemer kijkt bedenkelijk als Lena en Diede voor de deur staan, een ander vraagt of-ie dan ergens aan vastzit (,,nee!”), een derde of ze wat willen drinken en het nog eens een keer uit te leggen. Ze moeten vaak benadrukken dat ‘ze echt niets verkopen’ en het allemaal gratis is, ,,of dat we ze heus niet aangeven ofzo wanneer ze geen vetput hebben.”

Niemand thuis? Tasje aan de deur!

Niet bewust

Wat ze dan willen? Ze hopen zo veel mogelijk horecaondernemers te informeren over het belang van de vetput die eigenlijk bij Europese wet verplicht is voor elk bedrijf dat eten bereidt, maar waar in tegenstelling tot bijvoorbeeld de VS en VK geen controle op is en veel zaken dus niet echt iets met het vet doen, ook niet omdat ze zich niet bewust zijn van de gevolgen.

Vet...

Doel

Bewustwording creëren, is dan ook het eerste doel van de campagne Vetstrijders, die op 3 september een vervolg krijgt, wanneer stadsdeel Centrum aan de beurt is. Daar zitten 1800 zaken, weet Lily van Hende van SwiftComply, dat zich wereldwijd inzet voor een betere wereld en middels originele en ludieke campagnes en andere instrumenten z’n groene steentje bijdraagt.

Platform

,,We hopen dat zoveel mogelijk ondernemers willen aangeven of ze mee willen doen met de campagne.” En zich het liefst ook aanmelden voor het digitale platform, dat het Ierse bedrijf bedacht voor horecaondernemers, waarbij je gegevens over je vetafscheider bijhoudt, als je die hebt. Voordeel: precies weten wanneer je vet moet worden opgehaald door een derde partij.

Buikpijn

,,Vet is natuurlijk niet het meest sexy onderwerp”, beaamt Lily, die al vele 'vette blogs' schreef, ,, maar het is wel iets waar we met z’n allen stil bij moeten staan omdat het anders grote gevolgen heeft.” ‘Chronische buikpijn’ heeft de stad, ,,Al jaren krijgt het riool afvalwater vol vet te slikken en dat leidt tot vervelende verstoppingen. Het vet stolt verderop in het riool en zo krijg je het effect van een kaars waar rondom de lont steeds meer paraffine aan blijft hangen.”

Dure buikpijn

Al die verstoppingen kosten geld. In Amsterdam bedroegen de onderhoudskosten van Waternet van de riolering in 2016 42,6 miljoen euro. De kosten voor het beheer van de riolering zullen naar schatting de komende jaren oplopen met 1,2 miljoen euro tot 43,8 miljoen euro in 2021.

Waternet

Niet alleen Koninklijke Horeca Nederland steunt Vetstrijders, maar ook Waternet staat achter de campagne, vertelt teamleider Jeroen de Boer die samen met een collega ook meeloopt. ,,De kosten voor het onderhoud van de riolen blijven elk jaar stijgen en hoe meer wij de weg op moeten voor verstoppingen, hoe meer overlast er is voor de gewone Amsterdammer. Door vet in het riool te voorkomen, bestrijd je niet alleen de gevolgen, maar pak je het probleem bij de bron aan.”

Waternetter Jeroen de Boer

Nog vetter!

Na afloop van het rondje Pijp tellen de promotors en ‘Waternetters’ de aanmeldingen: 72 ondernemers hebben aangegeven of ze wel of geen vetput hebben. Lijkt niet heel veel, glimlacht SwiftComply’s Lily van Hende, maar ze zijn blij met de score. ,,We hebben rekening gehouden met een lage response rate, met name omdat de horecasector minder ontvankelijk is voor technologische oplossingen, ook al kost hen het niets. Degenen die zich aangemeld hebben, zoals The Roast Room, De Koffieschenkerij en XO Hotels Blue Tower, zijn in elk geval erg enthousiast.” Het primaire doel van deze campagnefase is in kaart brengen hoeveel vetafscheiders er zijn, zo besluit ze. ,,Wanneer dit bekend is, hopen we samen met Waternet de campagne nog vetter te maken!”


Drugs gevonden in lading bevroren kippenbouten

Crystal Meth. Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

2 UUR

Tijdens een controle van een transportbedrijf in De Lier (in het Westland) heeft de douane crystal meth en ketamine gevonden. De drugs waren verstopt in dozen met bevroren kippenbouten. De lading was bestemd voor Engeland.

Volgens het OM in Amsterdam, dat de leiding heeft over het strafrechtelijk onderzoek naar de drugsvondst, hadden de crystal meth en ketamine een straatwaarde van tientallen miljoenen euro's.

32-jarige Amsterdammer aangehouden


Likeability of3

Burgers' Zoo laat olifant Rekka (50) inslapen

Olifant Rekka en Pinky Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

Dierenpark Burgers' Zoo in Arnhem laat woensdag de ruim 50 jaar oude Aziatische olifant Rekka inslapen. De kiezen van de olifantenkoe zijn door haar hoge leeftijd zo afgesleten dat het dier niet meer goed kan eten. Omdat de olifant ook erg lusteloos is, hebben de dierenarts, biologen en verzorgers besloten dat het dier geen 'olifantwaardig' bestaan meer heeft.

Lusteloos gedrag

„Wij hebben na uitvoerig overleg tussen dierenarts, biologen en dierverzorgers helaas de beslissing moeten nemen om olifant Rekka woensdag 24 april 2019 om dierwelzijnsredenen te euthanaseren. Ondanks alle dagelijkse zorg en toewijding van haar vaste verzorgers lukte het niet meer om Rekka beter te laten eten en vertoonde het dier ook erg lusteloos gedrag dat zorgen baart," schrijft Burger's Zoo in een verklaring op haar website.


sad
user_007cbecd5bde995ed0d8cee5cce0f362a09d1cc0_avatar

Bevestigd: Gökmen T. mishandelde gevangenispersoneel

Gökmen T./ANP

Foto van 'Kasper Hermans'

3 UUR

Gökmen T. heeft toen hij hiervoor al in voorlopige hechtenis in een penitentiaire inrichting zat een gevangenisbewaarder mishandeld. Dit was eerder al gemeld door Peter R. de Vries, maar het nieuws is nog ook bevestigd door minister Ferdinand Grapperhaus.

Het incident vond nog geen maand voordat hij de aanslag pleegde in een tram in Utrecht plaats, zo blijkt uit de verklaring van Grapperhaus in een verklaring aan de Tweede Kamer. „Op 25 februari 2019 heeft een geweldsincident plaatsgevonden in de penitentiaire inrichting waar T. op dat moment in voorlopige hechtenis zat. Mij is bevestigd dat T. zich die dag agressief heeft gedragen richting een medewerker."

Disciplinaire straf


Bouwvakkers negeerden rookverbod Notre-Dame

Op 15 april 2019 ontstond er een grote brand in de Notre-Dame Foto: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

3 UUR

Bouwvakkers die de Notre-Dame renoveerden, hebben tijdens de werkzaamheden stiekem gerookt. Dat erkent hun werkgever, die ook beklemtoont dat de verwoestende brand in de historische kathedraal niet kan zijn veroorzaakt door de rokende medewerkers.

Op de steigers bij het gebedshuis gold in de aanloop naar de brand een rookverbod, maar daar bleek niet iedereen zich aan te houden. Het zou te lang hebben geduurd om helemaal naar beneden te klimmen om daar te roken.

Smeulende peuk


Ga los op Awakenings, Melt en Knaldrang met CJP

Foto: Photo Company

In samenwerking met

In samenwerking met

17 APR 2019

Yaaay, het festivalseizoen is geopend! Na een winter vol heimwee naar magische buitenfeestjes, kun je los. Want met deze temperaturen willen we niets liever dan dansen met de zon op je bol, op de meest bijzondere locaties en met de dikste line-ups. Waar bouw jij deze zomer een feestje? CJP helpt je op weg met de lekkerste (festival)deals. Deze week met Awakenings Easter Sunday, het Duitse Melt Festival en Knaldrang voor oranje party garantie. Scoor je tickets snel, want de acties gelden maar tot 24 april. Nog geen CJP? Bestel ‘m direct onderaan deze pagina.

Win: 50x2 tickets Awakenings

Ga na je Easter Sunday brunch door naar de Amsterdamse Gashouder voor een nacht vol beukende techno beats, met o.a. Reinier Zonneveld en Sam Paganini. Let op: maak kans op tickets tot vrijdag 12.00 uur. Daarna maakt CJP de winnaars bekend. https://www.cjp.nl/win/2019/04/awakenings-easter-sunday/81318/


'Helft kinderporno via Nederlandse hosting'

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 15:04

In Nederland wordt van Europa de meeste kinderporno gehost. Wereldwijd staat Nederland op nummer twee. Alleen in de Verenigde Staten wordt meer kinderporno gehost, het gaat daar om 43 procent van het totaal.

In Nederland is dat 19 procent van de wereldwijde kinderpornografische beelden. Als alleen binnen Europa wordt gekeken is 51 procent van de kinderporno via Nederlandse netwerken oproepbaar, meldt het Meldpunt Kinderporno.

‘Vertekend beeld’


Gevangene verruilt Tenerife voor Oostenrijkse cel

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 14:14

Waar de meeste gevangenen dromen van een rustig leven onder de zon, wellicht op een eiland, ging een Oostenrijkse man liever weer terug het gevang in. De man beweert meer dan tien jaar geleden uit een gevangenis in zijn thuisland te zijn gevlucht.

Klaar met de eilanden

De man heeft zichzelf aangegeven bij de politie in Salzburg. De reden? Naar eigen zeggen was de vrije vogel het zat om op de Canarische Eilanden van Spanje te wonen.


Grote steden nog niet in de rij voor staatswiet

Grote steden nog niet in de rij voor staatswiet

De overheid wil de teelt van cannabis overnemen en uiteindelijk mogelijk de softdrug compleet legaliseren. / ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:40

De vier grote steden staan niet trappelen om mee te doen aan de proef met legale wietteelt. De overheid wil hiermee de teelt van cannabis decriminaliseren, nu gaat dat nog via achterdeuren en geheime paden. Wiet wordt hiermee (als het goed gaat) volledig gelegaliseerd, in plaats van gedoogd. De inschrijving daarvoor is dinsdag begonnen, maar Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht hebben zich nog niet aangemeld.

Amsterdam wacht af of de voorwaarden om mee te doen wellicht nog veranderen. Grootste struikelblok is de eis dat alle coffeeshops in een gemeente meedoen. Burgemeester Femke Halsema noemt dat ondoenlijk en hoopt dat er een optie komt om een stadsdeel naar voren te schuiven, meldt haar woordvoerder.

Voorwaarden


Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

19 APR 2019

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


VVD en PvdA: Amerikaanse haatprediker niet welkom

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:14

Wat de VVD en PvdA betreft, komt de extremistische christelijke prediker Steve Anderson uit de Amerikaanse staat Arizona niet naar Nederland. De predikant, die vindt dat alle homo's, lesbiennes en transgenders moeten worden geëxecuteerd, wil op 23 mei een bezoek brengen aan Nederland.

Dinsdag deed homobelangenorganisatie COC al een oproep om Anderson te weren bij de grens. COC vindt steun bij PvdA-Kamerleden Kirsten van den Hul en Lilianne Ploumen en VVD'er Dilan Yesilgöz. „Hij heeft wat ons betreft niets te zoeken in Nederland'', twittert de VVD-politica.

'Jammer dat er niet meer doden vielen'


Schietsport Airsoft is booming in Nederland

Schietsport Airsoft is booming in Nederland

Sniper in Ghilly-suit. Bijna niet te zien in het bosrijke speelveld. Foto: Mark Haasjes

Foto van 'Tim van der Steen'

VANDAAG, 11:20

De tactische schietsport Airsoft is pas sinds 2013 legaal in Nederland, maar de bond telt nu al meer dan 20.000 leden. Op 34 velden mogen zij de strijd met elkaar aangaan, die zitten vrijwel ieder weekend vol. Metro-verslaggever Tim trok dit paasweekend ook ten strijde.

Naast een veiligheidsbril, masker en tactical vest krijg ik een M4-Carbine-replica en twee magazijnen in mijn handen gedrukt. Samen met de andere nieuwe rekruten togen we achter de marshall aan richting het speelveld. We zijn vandaag bij Balls & Arrows in Lelystad en doen mee aan onze eerste Airsoft Skirm.

Schietsport Airsoft is booming in Nederland

Het overgrote deel van de spelers is man, maar zeker niet exclusief. Foto: Nina Stornebrink


Huurprijzen rondom grote steden weer fors gestegen

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 11:14

Wie wil huren in de vrije sector, moet wederom meer betalen. De prijzen zijn in het eerste kwartaal van 2019 weer gestegen, ditmaal met 4,9 procent. Dat is dezelfde stijging als in het vierde kwartaal van 2018, meldt verhuurbemiddelaar Pararius. Nieuwe huurders betalen nu gemiddeld 16,33 euro per vierkante meter.

Forse stijging rondom grote steden

Er is volgens de huurbemiddelaar een sterke bevolkingsgroei in de gemeenten in de buurt van de grote steden. Daardoor stijgen in die gemeenten de prijzen fors. Zo nam de gemiddelde prijs per vierkante meter in Haarlem toe met 11,2 procent naar 18,89 en in Almere met 15,2 procent naar 13,78. In Schiedam stegen de prijzen met 18,3 procent naar 13,73 euro.


Wat draagt Máxima zaterdag? ‘Het kan alle kanten op'

Wat draagt Máxima zaterdag? 'Het kan alle kanten op'

Koning Willem-Alexander, Koningin Maxima, Prinses Amalia, Prinses Alexia en Prinses Ariane tijdens Koningsdag 2018 in Groningen. Foto: ANP / Patrick van Katwijk.

Foto van 'Amarins de Boer'

VANDAAG, 10:56

Koningsdag in weer in aantocht. Dé vraag is dan: wat draagt onze koningin? Máxima-kenner Josine Droogendijk (28) hoopt op een outfit van een Nederlandse ontwerper.

Een jaar of vijf was Josine Droogendijk toen haar fascinatie voor prinsessen begon. Ze liep rond met een toverstafje, stond op Koninginnedag achter het dranghek en knipte alle prinsessen uit die ze tegenkwam in bladen. In 2001, Droogendijk was toen 10, kreeg ons land een ‘eigen’ prinses: Máxima. De IJsselmuidense bewaarde álle outfits van onze kersverse royal in een plakboek en al snel volgde haar eigen weblog Maxima is cool.

Wat draagt Máxima zaterdag? ‘Het kan alle kanten op'

Máxima-kenner Josine Droogendijk omschrijft de stijl van Máxima met de woorden lef, kleurrijk en onvoorspelbaar. Foto: ANP.


Amersfoort kleurt oranje voor koude Koningsdag

Amersfoort kleurt oranje voor koude Koningsdag

De Krankeledenstraat op de Koningsroute is klaar voor hoog bezoek. Beeld: ANP

Foto van 'Ingelise de Vries'

VANDAAG, 09:59

Amersfoort telt al weken af en nu Pasen voorbij is, telt ook de rest van Nederland mee af naar Koningsdag. De stad in het midden van het land kleurt al weken oranje en bedrijven en bewoners zijn druk bezig het de Koning en zijn gezin straks zoveel mogelijk naar hun zin te maken.

Dat is ook wel nodig, van het weer moet het Koningshuis het dit jaar niet hebben. Vooralsnog lijkt het erop dat er vrij veel wind staat en het nogal buiig wordt. Met maxima van 12 tot 13 graden in de kustprovincies en 14 graden in het midden, zuiden en oosten van het land is het bovendien relatief koud, verwacht Weeronline.

Af en toe een bui


Treinreizen makkelijker door modern instapbord

De proef begint op Utrecht Centraal. Beeld: ANP

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 09:19

Goed nieuws voor de treinreizigers onder ons, dat wordt binnenkort namelijk nog comfortabeler. ProRail werkt aan het station van de toekomst waar koffie en je krant klaarstaan. En op Utrecht Centraal begint vandaag een nieuwe proef waarmee je precies weet waar nog zitplaatsen zijn. Met instapinformatie op de borden op spoor 18 weet je hoeveel plek er is én wanneer de trein precies zal vertrekken.

Aftellen tot vertrek

Ook staat op de borden de stoppositie van de trein aangegeven. Zo weet je dus precies of je niet staat te wachten op een plek waar de trein straks nog een stuk voorbij rijdt. In de app is het op Utrecht Centraal voor alle perrons al mogelijk om te zien waar de trein precies stopt, er staat zelfs aangegeven waar de deuren zich bevinden.


Aangifte Trump niet vrijgegeven door belastingdienst

De Amerikaanse president Donald Trump. Beeld: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 08:44

De belastingaangiften van president Donald Trump zijn niet overgedragen aan het Huis van Afgevaardigden door de Amerikaanse belastingdienst IRS. Steven Mnuchin, minister van Financiën, liet weten niet mee te kunnen werken aan het verzoek tot is vastgesteld dat de overdracht in lijn is met de wet. De deadline voor de overdracht liep dinsdagavond o 23:00 uur af. Op 6 mei denkt de minister meer duidelijkheid te kunnen geven.

'Volgende stappen'

Democratische voorzitter van de Ways and Means Committee Richard Neal heeft gevraagd om Trump's zakelijke en persoonlijke aangiften van de zes jaar. Wettelijk gezien is Neal als enige lid van het Huis van Afgevaardigden bevoegd om om de aangiften te vragen. De weigering leidt waarschijnlijk tot een lange juridische strijd die zal lopen tot aan het Hooggerechtshof. Neal zei dinsdag dat hij zich zal beraden op volgende stappen.


Groningse huizenbezitters krijgen nieuwe regeling

Eric Wiebes, minister van Economische Zaken en Klimaat. Beeld: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 08:04

Alle Groningers die in het aardbevingsgebied een huis bezitten, kunnen vanaf volgend jaar waarschijnlijk aanspraak maken op een nieuwe regeling. Deze regeling moet ervoor zorgen dat de huiseigenaren een compensatie krijgen voor de waardedaling van hun woningen.

De vergoeding die sommige Groningers ontvangen, kan oplopen tot meer dan 10 procent van de WOZ-waarde. De hoogte van de compensatie zal per postcodegebied worden berekend.

Geen zaken meer met de NAM


Aantal doden in Sri Lanka weer gestegen

Priesters en nabestaanden dragen de koffer van één van de slachtoffers. Beeld: ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 07:44

Tientallen slachtoffers van de zelfmoordaanslagen in Sri Lanka zijn alsnog overleden. Daarmee is het dodental gestegen naar 359. In de nacht van dinsdag op woensdag zijn in ziekenhuizen 38 mensen overleden aan hun verwondingen, meldde de politie.

Kritieke toestand

Meer dan 400 gewonden worden nog verzorgd in de ziekenhuizen. Velen verkeren in kritieke toestand.


Maakt innovatie een eind aan het proefkonijn?

Een laboratoriummuis op het Radboud MC in Nijmegen ©ANP

Foto van 'Jelmer Visser'

VANDAAG, 07:00

Dat Dierendag op 4 oktober valt, is algemeen bekend. Minder bekend is Internationale Proefdierendag, hier wordt jaarlijks op 24 april bij stilgestaan.

Ook in Nederland worden door farmaceutische bedrijven en universiteiten honderdduizenden dieren gehouden voor experimentele doeleinden.

Horrorbeelden