In het nieuws

Studenten woonden met kip (en slachtten haar zelf)

Shannon en Yannick woonden met deze gevederde vriendinnen. Ze hebben ze ook geslacht.

Foto van 'Iris Hermans'

27 JUN 2017

HvA-studenten woonden vier weken samen met een kip. De grote vraag daarna: slachten of niet? Dinsdagmiddag is de bbq.

Wit en bruin

De een was heel lief en at letterlijk uit haar hand, de ander was wat afstandelijk en had bij hem soms ontsnappingsdrang. Shannon Yzer (24) en Yannick van der Veer (21) hebben de afgelopen maand samengewoond met een kip. Witte manke Pien ‘met het kale nekje’ bij Shannon, oude bruine Lola ‘die opvallend hard kon rennen’ bij Yannick. „Ongelooflijk hoe je je aan zo’n beestje kunt hechten”, verzucht Shannon. Toch hebben ze hun huisdieren voor een maand afgelopen vrijdag eigenhandig geslacht, „dat was wel een dingetje, hoor”, beamen beiden. Al zag vooral Yannick de opgebouwde band wel los van het slachten, „maar daar is-ie misschien een man voor!” knipogen zijn studiegenoten. En gelukkig hebben ze de foto’s en filmpjes nog en hebben ze zelfs een eigen Facebook- en Instagramaccount voor de diertjes gemaakt: @pienenlola.

Minor HvA

Met in totaal tien HvA-studenten van de minor Managen van Creativiteit en Innovatie - „Een superleuke minor, echt anders dan anders” - zijn ze bezig met hun zelfbedachte eindopdracht: de documentaire Liefdevol kip. Hun doel: meer bewustzijn over voeding creëren en over waar vlees eigenlijk vandaan komt.

Ook zelf slachten?

Zeker studenten eten veel kip, vervolgen ze. Shannon is dol op gegrilde kippenbout, Yannick eet graag het kipkostje van moeders, „maar zouden mensen ook zelf een kip slachten?” Ze besloten het te onderzoeken. Niet als een kip zonder kop, maar met hulp van groepsgenoot Hanna Ton die is opgegroeid op de boerderij in Dordrecht. Haar ouders hebben daar Bed & Breakfast De Eikenhof waar ze mensen een inkijkje in het goede scharrelleven van kippen en het slachten daarvan geven. Ze mochten twee kippen op leeftijd gebruiken voor hun opdracht en toen kon het avontuur beginnen. „Ik ben een keer met Lola naar de speeltuin geweest”, haalt Yannick herinneringen aan zijn kippetje op. „Ze werd helemaal rustig toen ik haar schommelde.” Hij heeft ook een busreisje met haar gemaakt, „ze keek haar ogen uit vanuit de kattenbak” en verder sliep ze soms op zijn kamer wanneer het buiten regende. „Ze was wel een druktemakertje”, glimlacht hij. „En maar kakelen en fladderen…” Ook probeerde ze regelmatig te ontsnappen, maar daar was hij altijd bij de kippen bij, „dan haalde ik haar weer op uit de tuin van de buren.”

Pien at uit haar hand

‘Schatje!’

Kip Pien was een schatje, blikt de enthousiaste Shannon terug. „Ik kon echt met haar knuffelen, het leek wel een hondje.” Al poepte ze wel vaak op haar kamer, maar ach, haalt ze haar schouders op, „dat ruimde ik met liefde op.” Na vier weken kwam de grote vraag: gaan we ze slachten, of niet? Het werd voor allebei een ja. Niet alleen omdat de kippen al oud waren en het toch gauw zou gebeuren, maar ze wilden het zelf afmaken, letterlijk ook, „om te ervaren hoe dat is.”

Knakje

Yannick geeft een lesje kippen slachten voor dummies. „Je pakt de poten en het nekje vast en dan trek je ze eigenlijk uit elkaar, net als zo’n vuurwerktouwtje.” Totdat je een knakje hoort, en nu beginnen ze allebei weer even te rillen. „Dat was wel naar, maar voor de kip beter, ze zijn daarna verlamd.” Daarna gaan de kippen in een pion, zodat het afsnijden van de kop gemakkelijker gaat - „zonder stuiptrekkingen en zo.” Het klinkt misschien allemaal heel luguber, „maar we hebben de kip op de best mogelijke manier geslacht.” Wel met een brok in de keel, verklapt Shannon. „Ze zat iets daarvoor nog heel stil op mijn schoot, alsof ze wist wat komen ging.”

Nog een laatste beurt

Na het slachten, kwam het ‘ontveren’ en daarna het ontleden en wat bleek? Die ondeugende Pien had nog een laatste beurt gekregen voor haar dood, „er zaten drie eitjes in haar!” Een hele ervaring, noemen ze hun kippenavontuur en op 6 juli presenteren ze met hun groep hun documentaire. De reacties om hen heen zijn wisselend. „De een vindt het een mooi project, de ander reageert verontwaardigd.” En dat is nou juist precies de hypocrisie die ze willen aanstippen. „De meeste mensen eten wel gewoon vlees, maar vergeten dat dieren daarvoor geslacht moeten worden.”

In hun hart

Dinsdagmiddag verzamelen ze in het park om de cirkel rond te maken. Pien en Lola gaan op de barbecue en ze maken er een feestje van met klasgenoten. Met een lach en een traan, besluiten ze, „ze zitten echt wel in ons hart.” En straks ook in hun mond, „toch wel benieuwd hoe onze Pien en Lola smaken…”


Demente man trouwt voor tweede keer met zijn vrouw

Foto ter illustratie: Colourbox

Foto van 'Metro en ANP'

18 MIN

Bill Duncan, een dementerende Schotse man (71) is voor de tweede keer met zijn twee jaar jongere echtgenote Anne getrouwd. Bill is ongeveer alles van zijn eerste huwelijk vergeten en daarom beschouwt hij haar als zijn nieuwe vriendin.

Alzheimer

Het stel trouwden twaalf jaar geleden ook al, Bill was toen nog kerngezond. Recent gaven ze elkaar in hun woning in de stad Aberdeen opnieuw het ja-woord. Volgens Britse media zijn Bill en Anne al 18 jaar samen. Bill heeft Alzheimer en door zijn ziekte ging het geestelijke vermogen van Bill achteruit. Hij kon zich grote delen van hun gezamenlijke leven niet meer herinneren.


Overleden Nijlpaard Emmen is zowel man als vrouw

Foto ter illustratie: Colourbox

Foto van 'Metro en ANP'

1 UUR

Een dinsdag in Wildlands Adventure Zoo overleden 11-jarig nijlpaard had zowel mannelijke en vrouwelijke kenmerken. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Utrecht.

Hasana werd na het overlijden onderzocht omdat het park wilde weten waardoor het dier om het leven was gekomen. „Hasana bleek van buiten alle kenmerken van een vrouwelijk nijlpaard te hebben, maar van binnen vooral kenmerken van een mannetje", aldus het park in Emmen op zijn website.

Helft van een tweeling
Een verklaring voor de ‘genderneutrale’ kenmerken kan zijn dat Hasana bij geboorte een helft van een tweeling was. Dit is zeer uitzonderlijk bij nijlpaarden, die doorgaans maar één jong krijgen. Het tweelingbroertje van Hasana leefde slechts vier dagen, maar de tijd samen in de baarmoeder kan de oorzaak van de mannelijke kant zijn.


Baby zwaar ondervoed door veganistische leefstijl
Likeability of3

Baby zwaar ondervoed door veganistische leefstijl

Het meisje zag er na 19 maanden uit als een baby van drie maanden. Ze kreeg geen dierlijke producten binnen. /Unsplash

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 15:55

Twee Australische ouders zijn veroordeeld tot taakstraffen van 18 maanden, omdat zij hun dochtertje op een streng en eenzijdig veganistisch dieet hadden gezet. Daardoor raakte zij zwaar ondervoed, zo zag ze er met 19 maanden uit als een baby van drie maanden. Het meisje, dat nu drie jaar oud is, kreeg voornamelijk granen, aardappelen, toast en rijst te eten, meldt BBC News.

Blauwe lippen

Toen het meisje vorig jaar bij haar ouders werd weggehaald, bleek dat zij geen tanden had. Daarnaast had ze blauwe lippen, een lage bloedspiegel, nauwelijks spieren en koude handen en voeten.


sad
user_007cbecd5bde995ed0d8cee5cce0f362a09d1cc0_avatar

Verdachte doodsteken meisje Breda langer vast

Verdachte doodsteken meisje Breda langer vast

Er werd onderzoek gedaan in de woning waar het meisje werd doodgestoken. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 15:32

De verdachte van het doodsteken van de 15-jarige Megan uit Breda blijft veertien dagen langer in voorarrest. De rechtbank in Breda heeft dat donderdag besloten bij de voorgeleiding voor de rechter-commissaris.

Klasgenoten

De 16-jarige verdachte zou het meisje maandag in de Bilderdijkstraat in Breda hebben doodgestoken. Hulpverleners probeerden het meisje nog te redden, maar die pogingen waren vergeefs.


Druk op Bolsonaro om Amazonebranden neemt toe

Druk op Bolsonaro om Amazonebranden neemt toe

Er is een recordaantal bosbranden gaande in het Amazonegebied, een stijging van 84 procent ten opzichte van vorig jaar.

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 15:00

De druk in Brazilië en daarbuiten op de regering van de Braziliaanse president Jair Bolsonaro om de bosbranden in het Amazonegebied te bestrijden neemt verder toe. Milieuminister Ricardo Salles werd uitgejoeld bij een bijeenkomst over klimaatverandering in Salvador, melden Braziliaanse media. Op sociale media zijn #PrayForTheAmazon en gerelateerde hashtags in veel landen trending, waaronder ook Nederland.

'Hoe moeten we dat blussen?'

Bolsonaro zei donderdag in een op Facebook live uitgezonden speech dat de regering niet het geld en de middelen heeft om de natuurbranden te bestrijden. „Iedereen geeft ons de schuld van de branden maar de Amazone is groter dan Europa. Hoe moeten we die gaan blussen?" Bolsonaro wees daarbij tevens op het terugtrekken van twee belangrijke geldschieters Duitsland en Noorwegen uit het fonds ter bescherming van het Amazonegebied.


Gilze-Rijen komt 'hittewimpel' niet ophalen

Gilze en Rijen komt 'hittewimpel' toch niet ophalen

Na 75 jaar is het hitterecord verbroken, en daar hoort de historische hittewimpel bij. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 14:22

75 jaar lang mocht Warnsveld zich de heetste gemeente van Nederland noemen, omdat daar het hitterecord van 38,6 graden werd gemeten, in 1944. Maar na de hittegolf van vorige maand, toen het in Gilze en Rijen 40,7 graden werd, hebben ze die titel moeten overdragen. Vrijdagmiddag zou iemand van de gemeente Gilze en Rijen de historische 'hittewimpel' in Warnsveld komen ophalen, maar dat gaat nu opeens niet door.

Burgemeester Jan Boelhouwer en zijn wethouders hebben vrijdagmiddag plotseling een vergadering en daarom is er niemand beschikbaar. Dat heeft de secretaresse van twee wethouders per mail aan de organisatie in Warnsveld laten weten.

Officiële wimpel


FBI: tip van hotelmedewerker voorkomt aanslag

FBI: tip van hotelmedewerker voorkomt aanslag

In El Paso en Dayton kwamen in totaal 31 mensen om na schietpartijen. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:49

Een hotelmedewerker heeft waarschijnlijk een massaschietpartij in de Verenigde Staten voorkomen. De medewerker van een hotel in Long Beach meldde de politie dat een collega had gedreigd personeel en hotelgasten te doden. De FBI hield vervolgens de 37-jarige man aan en vond in zijn woning in Los Angeles zware wapens en munitie, meldt de BBC.

Uit onderzoek bleek dat de man overstuur was vanwege problemen met de human resource afdeling op zijn werk. Volgens de politie had de medewerker „duidelijke plannen, intentie en de middelen om een ​​daad van geweld uit te voeren die zouden kunnen leiden tot een massaschietpartij".

Preventie


Eenzame olifant in Burgers' Zoo krijgt gezelschap

Eenzame olifant in Burgers' Zoo krijgt gezelschap

Nadat een olifantenkoe in april overleed, was de olifant alleen. Ze krijgt nu weer gezelschap. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 13:05

De eenzame, 53-jarige Aziatische olifantenkoe in Burgers' Zoo in Arnhem krijgt vrijdag eindelijk nieuw gezelschap. Dan arriveert een 51-jarig olifantenvrouwtje uit de dierentuin van Kolmarden in Zweden. De Arnhemse olifant was alleen nadat een olifantenkoe van 50 jaar in april was overleden.

Rusthuis

Burgers' Zoo is een soort rusthuis voor oude olifantenkoeien. Die kunnen in een groep veel te dominant zijn en zelfs paringen tussen andere olifanten in de groep voorkomen. Aangezien er een Europees fokprogramma is voor de bedreigde soort, is dat ongewenst. Daarom gaan dergelijke dominante koeien naar Arnhem, zodat andere dierentuinen fokgroepen kunnen houden.


Likeability of6

Sudoku van de dag

Foto van 'Metro'

GISTEREN

Speel hier elke dag gratis een uitdagende Sudoku, aangeboden door Denksport. De Sudoku werkt als volgt: vul het diagram zo in, dat in elk blok van 3x3 vakjes de getallen 1 tot en met 9 één keer voorkomen.


like
user_9d7413a65ac5be6e146a6a2cf93bd5e9f241a2e2_avataruser_29224ea528b8c532bb2b7cf10fd234a319228450_avatar

Nutri-Score 'ontmaskert' ongezonde etenswaren

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 12:27

Veel etenswaren die door voedingsmiddelenfabrikant als 'gezond' bestempeld worden, zijn dat helemaal niet. Dat stelt voedselwaakhond foodwatch. Aan de hand van de zogeheten Nutri-Score blijken veel 'gezonde' dingen juist ongezond te zijn.

Het van oorsprong Franse voedselkeuzelogo laat met kleuren, van groen tot rood, en letters (van A tot E) op eenvoudige wijze zien hoe (on)gezond een product is. Foodwatch berekende de Nutri-Score van onder meer volkoren biscuits, crackers, vruchtendrank, pizza's, ontbijtgranen, grillworst en yoghurt.

Gezond blijkt ongezond


60.000 bijen verwijderd uit plafond van huis

60.000 bijen verwijderd uit plafond van huis

Tussen de delen van het plafond hadden de bijen een meterslang, golvend nest gemaakt. /Beeld van Paul Wood/Brisbane Backyard Bees

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 11:52

Het was even schrikken voor de bewoners van een huis in Brisbane, Australië: een imker heeft daar een bijennest met zeker 60.000 bijen uit het plafond verwijderd. Tussen de delen van het plafond hadden de bijen een meterslang golvend nest gemaakt.

Meterslange honingraten


Duizenden kippen komen om bij brand
Likeability of3

Duizenden kippen komen om bij brand

Bij een brand in een kippenschuur zijn donderdagochtend duizenden kippen omgekomen. Foto ter illustratie. /Unsplash

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 11:09

Bij een brand in een kippenschuur in Nijkerk (Gelderland) zijn donderdagochtend duizenden kippen om het leven gekomen. Volgens regionale media gaat het om 16.000 kippen. Een woordvoerder van de veiligheidsregio zegt geen reden te hebben daaraan te twijfelen.

De brand brak in de vroege uren uit in een schuur aan de Bunschoterweg. De precieze oorzaak is niet bekend, maar brandstichting wordt vrijwel uitgesloten.

Volledig uitgebrand


sad
user_007cbecd5bde995ed0d8cee5cce0f362a09d1cc0_avatar

Politici na hondenaanval: ‘Rassen laten uitsterven'

Politici na hondenaanval: 'Rassen laten uitsterven'

Politici pleiten voor het laten uitsterven van sommige rassen, omdat die agressief zouden zijn. /ANP

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 10:52

Nadat een 44-jarige vrouw dinsdagnacht zwaargewond raakte omdat ze werd aangevallen door drie Staffordshire Terriers, laait de discussie rond het fokken van zogenoemde 'hoogrisicohonden' weer helemaal op. CDA, VVD, PvdA en D66 vinden dat er nu echt maatregelen moeten komen. Tweede Kamerlid William Moorlag van de PvdA pleit zelfs voor een totaal (fok)verbod op honden als Staffords, met als doel het ras te laten uitsterven.

Staffordshire Terriers zijn in Nederland verantwoordelijk voor een groot deel van bijtincidenten. Ongeveer 150.000 mensen per jaar worden gebeten door een hond. Bij een deel daarvan, 30.000 mensen, is er sprake van ernstig letsel. Ook overlijdt er jaarlijks iemand aan een hondenbeet. Dat schrijft het AD.

Hoogrisicohonden


'Mensen met laag inkomen worden steeds armer'
Likeability of3

'Mensen met laag inkomen worden steeds armer'

Mensen met een laag inkomen kunnen in veel gevallen terecht bij de Voedselbank. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 09:42

Mensen die weinig te besteden hebben worden alleen maar armer. Dat meldt Zelf, een netwerk van maatschappelijke bewindvoerders dat een steekproef deed onder zijn cliënten. De vaste lasten stijgen, waardoor er minder geld overblijft voor primaire levensbehoeften zoals voedsel en kleding.

De onderzoekers schatten dat mensen met een laag inkomen nu netto 100 euro per maand minder te besteden hebben dan tien jaar geleden.

Euro's minder waard


dislike
user_007cbecd5bde995ed0d8cee5cce0f362a09d1cc0_avatar

Extra bomen, banken en opblaasbeesten op Mysteryland

Rondje opbouw, samen met festivaldirecteur Carina . Een mooie traditie inmiddels en dit jaar gingen we extra hard op haar 'ramgator'.

Foto van 'Iris Hermans'

VANDAAG, 09:10

Metro’s Iris ging weer vol gas met festivaldirecteur Carina over het terrein van Mysteryland, dat voor velen het closing festival van de zomer betekent. Extra bomen en 1000 opblaasbeesten zijn besteld. „Álles voor onze party animals.”

Rondje opbouw

We hebben een echte ramgator dit jaar, ik kan nu serieus hard. Kom!” Carina Kornfeind is festivaldirecteur van ID&T’s grootste event en voor het derde jaar op rij doen we een rondje opbouw. Nummer 21 prijkt op de voorkant van de stoere groene terreinwagen die eigenlijk maar 10 km/u mag, zo staat op het A4’tje ’gatorregels’ dat op de voorklep is geplakt. Carina trapt het gas in met haar Dr. Marten, kijkt geroutineerd over haar schouder en geeft een ruk aan het stuur. In haar vrije hand een bekertje hete koffie, waarvan wonderbaarlijk geen druppel verloren gaat tijdens haar achterwaartse rijmanoeuvres. „Deze gator rijdt op benzine en kan wel 80 kilometer per uur.” Haar ogen twinkelen. „Maar waar zit toch die handrem?”


Barman doodgeslagen: weigerde bediening dronken man

Barman doodgeslagen: weigerde bediening dronken man

Foto van 'Metro'

VANDAAG, 09:02

De eigenaar van een café in de Franse stad Saint-Denis is dinsdagnacht doodgeslagen omdat hij weigerde een dronken klant te bedienen. Dat schrijft de Franse krant Le Parisien.

Klap in zijn nek

Rond middernacht stapten twee mensen binnen, die allebei dronken waren. Ze werden daarom niet geholpen. Aan de Franse krant Le Parisien vertelt Amar, de zoon van het slachtoffer, dat ze de dader kennen. „Hij heeft al eens klanten aangevallen met een zwaard. Andere klanten stonden mijn vader dinsdag bij en stuurden de man naar buiten. Hij bleef verwijten maken richting mijn vader, ook buiten. Toen is mijn vader op hem afgestapt om met hem te praten, maar hij kreeg een klap in zijn nek." Het 66-jarige slachtoffer zakte bijna meteen in elkaar.


D66 wil dat Nederland opkomt voor ongelovigen

D66 wil dat Nederland opkomt voor ongelovigen

D66 wil dat de regering zich sterk gaat maken voor de rechten van ongelovigen in het buitenland. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 08:10

D66 wil dat de regering zich sterk gaat maken voor de rechten van ongelovigen in het buitenland. De coalitiepartij komt donderdag met een initiatiefvoorstel daarvoor. Nederland telt meer ongelovigen dan gelovigen en is daarom bij uitstek een land dat de positie van vervolgde atheïsten kan aankaarten, stelt Kamerlid Sjoerd Sjoerdsma in Trouw.

Verdrukking van atheïsten

„Veel landen komen op voor christenen die in de knel zitten, maar tegen de verdrukking van atheïsten wordt veel minder opgekomen", vertelt Sjoerdsma. Hij wil dat de ministers Stef Blok en Sigrid Kaag zich steviger gaan uitspreken voor de rechten van „de derde grootste vervolgde groep ter wereld".


'Plastics in drinkwater geen bedreiging gezondheid'

'Plastics in drinkwater geen gezondheidsbedreiging'

De concentratie microplastics in het drinkwater is vooralsnog zo laag dat er geen bedreiging is voor de volksgezondheid. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

VANDAAG, 07:41

De concentratie microplastics in het drinkwater is vooralsnog zo laag dat er geen bedreiging is voor de volksgezondheid. Dat schrijft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in haar eerste rapport over dit onderwerp.

Niet opgenomen

Volgens de VN-organisatie wordt een groot deel van de plasticdeeltjes die via het drinkwater binnenkomen niet in het lichaam opgenomen. Al is die conclusie wel getrokken op basis van „beperkte informatie", stelt de WHO die aandringt op breder onderzoek. „We moeten dringend meer weten."


Zedenpolitie onderbezet: zedenzaken blijven liggen

Zedenpolitie onderbezet: zedenzaken blijven liggen

Bij minstens 350 zaken duurt het maanden tot soms een jaar voordat de zedenpolitie tijd heeft voor het onderzoek. /ANP

Foto van 'Metro en ANP'

GISTEREN

Door drukte en onderbezetting bij de zedenpolitie blijven zedenzaken te lang op de plank liggen. Bij minstens 350 zaken per jaar duurt het maanden tot soms een jaar voordat de zedenpolitie tijd heeft om het onderzoek te starten en de vermoedelijke dader te verhoren, bevestigt de zedenpolitie na onderzoek van Nieuwsuur.

Andere zaken meer prioriteit

Het gaat niet alleen om lichte zedenmisdrijven, maar ook om verkrachting. Zelfs als de vermoedelijke dader bekend is en er sprake is van geweld, zijn er andere zaken die meer prioriteit krijgen bij de zedenpolitie. Dat zijn zaken waarbij de directe veiligheid in het geding is, of zaken waarbij het gaat om minderjarige slachtoffers.