Carolien Tsao Nieuws 22 dec 2015, 22:10

Leestijd: 1 minuut

Restaurantreserveringen voor kerst stromen binnen

Het wordt een uitdaging om nog een tafel te kunnen reserveren voor kerst, zo schrijft het AD. Het beloven drukke feestdagen te worden: gasten reserveerden langer van tevoren en er zijn nu al 10 procent meer boekingen dan vorig jaar.

Drempel

Kort voor eerste kerstdag zijn 35 procent minder tafels beschikbaar dan in 2014. Dat blijkt uit onderzoek van reserveringssite Couverts.nl. Hierbij zijn 2500 Nederlandse restaurants aangesloten. Seatme, de reserveringswebsite van Iens, ziet bovendien een sterke toename in het aantal reserveringen. „De drempel om met Kerst uit eten te gaan, lijkt te zijn verdwenen”, zegt Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland.

Volgeboekt

Vooral in de Randstad lopen de restaurantreserveringen met Kerst op. Maar ook andere delen van het land profiteren van het toenemende aantal restaurantgasten. Zo was het restaurant van landgoed Lauswolt bij het Friese Beetsterzwaag twee weken geleden al volgeboekt met de feestdagen.