Met een Sommerfest met Franse slag opent Biergarten Rotterdam aanstaande zaterdag haar deuren. Of beter gezegd: het terras. Het plein achter het Schieblock langs het spoor zal vanaf zaterdag geen vergeten stukje stad meer zijn. “Drie bands, een dj, een jeu-de-boulestoernooi, bierspelletjes…” Rinske Brand somt op wat er aanstaande zaterdag allemaal te doen is in de Biergarten. Het pop-upterras trapt af met een opwarmertje voor de Tour de France en heeft daarom tijdens de openingsdag een Franse Slag. Brand is medewerker van de Internationale Architectuur Biënnale Rotterdam (IABR), waar Biergarten een onderdeel van is. Onder het thema ‘Making City’ wordt gezocht naar nieuwe manieren om de stad van de toekomst vorm te geven. Eerder gingen de DakAkker op het dak van het Schieblock en de veelbesproken Luchtsingel al voor in dit gebied, wat ‘Test Site Rotterdam’ wordt genoemd. Brand: “Dit is een stil stukje van de stad waar niet veel gebeurt. De bedoeling is om hier een ‘pop-up economy’ te creëren. Veel jonge ondernemers hebben deze kans enthousiast aangepakt en zo is onder andere Biergarten Rotterdam ontstaan.”

In de Biergarten worden veel verschillende soorten bier geschonken en ook mogen bezoekers stevige kost verwachten aan robuuste tafels. “Dat klinkt inderdaad echt Duits”, vertelt Brand enthousiast. “Rotterdam wordt ook wel het ‘Berlijn aan de Maas’ genoemd. Toen ik laatst in Berlijn was snapte ik de vergelijking: de stad is hip en underground, iets wat je in bijvoorbeeld Amsterdam niet kunt vinden.” 

Biergarten zal volgens de organisatie het meest zonnige terras van Rotterdam worden. Brand: “Doordat er geen hoogbouw om de plek staat ligt het terras altijd in de zon. Zelfs tot ’s avonds laat!”