Terwijl supermarkten het bier voor dumpprijzen de deur uit doen, moeten kroegbazen vechten voor een fatsoenlijke prijs. Gisteren maakte Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de vier grote brouwers voor de rechter te slepen. KHN beticht ze van prijsafspraken. KHN ergert zich aan het schaamteloze gestunt met bier van supermarkten. “Waar is het fatsoen als je vanuit zeecontainers op de parkeerplaats kratten verkoopt?” Een bizarre situatie, onverantwoord ook. KHN hoopt dat stuntacties met bier in de toekomst aan banden worden gelegd.

Cafébezoekers kunnen op korte termijn nog geen goedkoper bier tegemoet zien. “Ons uiteindelijke doel is dat ondernemers uit de greep raken van brouwers”, zegt Joris Prinssen van KHN. “Hoe meer je gebonden bent aan een brouwer, hoe lager het rendement.” In het huidige systeem moeten kroegbazen zoveel aan de brouwer betalen, dat de marges op een biertje zeer klein zijn. Lukt het om via de rechter de macht van de brouwers te breken en zo echte marktwerking te creëren rond de inkoopprijs, dan kan dat ook de klant ten goede komen.

Ondertussen wordt uitgekeken naar een zo lang mogelijk EK. Goed voor de omzet.