Albert Heijn en misschien nog meer supermarkten kopen de zwaarste plofkippen op en verkopen die als Grote Kipfilets onder het merk Euro Shopper. Deze zwaarder dan gemiddelde kippen zijn voor de supermarkten goedkoper, omdat ze buiten de gewenste gewichtscategorie vallen. “Het is gênant hoe Albert Heijn een extra slaatje probeert te slaan uit de ergst geplofte kippen uit een stal”, aldus Wakker Dier.
“Doordat Albert Heijn de zware filets in haar winkels verkoopt als goedkoop speciaal product, stimuleert zij de vraag naar de zware filets”, zegt woordvoerder van Wakker Dier Sjoerd van der Wouw. “Dat stimuleert boeren weer om plofkippen op een nog zwaarder gemiddeld gewicht vet te mesten. Plofkippen hebben door hun extreem hoge gewicht veel welzijnsproblemen.”
Albert Heijn benadrukt dat de grote filets uit dezelfde productieketen komen als de reguliere kipfilets. “Binnen een grote groep kippen is sprake van een spreiding in het gewicht van de kippen. Het overgrote deel voldoet aan de specificaties van de Albert Heijn eigen merk kipfilets. Door de verkoop onder het merk Euro Shopper krijgen ook de grotere filets een goede bestemming”, aldus een woordvoerder van de supermarktketen. Supermarktketen Jumbo heeft aan Wakker Dier laten weten de zware kipfilets vanaf deze week niet meer te verkopen.
Plofkippen heten zo omdat deze soort zich in zes weken slachtrijp vreet. De groei van de poten, het skelet en organen als hart en longen blijft achter bij de groei van de borstspier, de filet. Tegen het eind van hun korte leven zijn de kippen vaak zo zwaar dat ze door hun poten zakken. “Door het leven in de eigen uitwerpselen, krijgen zij vaak last van pijnlijke voetzweren, hakblaren en borstblaren”, aldus Wakker Dier.
Naar de smaak van de dierenbeschermers is het nog niet genoeg, maar Albert Heijn belooft beterschap. “Overigens werken we actief aan de verduurzaming van onze reguliere kip. Daarnaast bieden we binnen het segment kip sinds 2008, onder het puur & eerlijk merk, één-ster scharrelkip en drie-sterren biologische kip aan.”
Wakker Dier voert dit jaar fel campagne om de plofkip uit de schappen van de supermarkten te krijgen en ook fastfoodketens te bewegen het doorgefokte pluimvee in te wisselen voor een soort die in prettiger omstandigheden heeft geleefd. De levensmiddelenbranche wil dat in 2020 de plofkip en de kiloknallers helemaal verdwijnen.
