WIe ben je?
Ik ben Mauro Ras, 25 jaar en ik woon in Breda.

Kom je hier vaak?
Meestal drie keer per week, inclusief de McDrive. Bij vrienden sta ik bekend als een echte liefhebber van McDonald's.

Wat is je favoriete menu?
Ik bestel altijd Chicken McNuggets, die neem ik al van kleins af aan.

De vraag van Mauro
''Waar bakken jullie de frietjes in en hoe vaak wordt het frituurvet ververst?''

Metro stelt deze vraag aan Jeroen Visser, Restaurant Manager bij McDonald's
''De Franse Frietjes worden in het restaurant in honderd procent plantaardige olie gefrituurd. Dit is een mengsel van zonnebloem en raapzaadolie met maximaal twee procent transvet en twaalf procent verzadigd vet. McDonald's voldoet aan het keurmerk Verantwoord Frituren. De olie wordt dagelijks gefilterd en ieder frituurstation heeft een eigen filter. Gebakken frietjes bewaar McDonald's maximaal vijf minuutjes.